講究的，季春、孟夏、仲夏喝綠茶（為了祛火）；

數九寒天喝紅茶（為了暖胃）；

其它時間喝花茶。

不講究的，想喝什麼茶就喝什麼茶，愛喝什麼茶就喝什麼茶，只要覺得好喝就行。

1、夏季飲綠茶

夏天驕陽高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。除此之外，白茶有去火消炎的功能，烏龍茶中鐵觀音和臺式烏龍發酵也越來越輕，也適合在夏季飲用。

2、冬季飲紅茶

冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養要求較高。養生之道，貴於禦寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，冬季飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。

紅茶也含有豐富的蛋白質，能夠強身補體，紅茶幹茶呈黑色，泡出後葉紅湯紅，醇厚幹溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食慾增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生，使人體更好地順應自然環境的變化。

四季喝茶的口訣是“夏喝綠，冬喝紅，一年四季喝烏龍”。

春天喝花茶：春困秋乏，春天萬物復甦，人體從寒冷的冬天進入溫暖的春天，很容易產生睏倦乏力之感，這就是春困。

夏季喝綠茶：夏季氣溫高，炎熱。驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人體內水分揮發快，津液消耗大。夏天也是雨季的高發期，雨季一長，人體內就容易積累溼氣。

秋天喝青茶：秋季花草樹木凋零，氣候乾燥，容易使人口乾舌燥，嘴唇乾裂。這時候宜飲烏龍茶（烏龍茶又名青茶），烏龍茶為半發酵茶，性平，能清除體內積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。

冬季喝紅茶：進入冬天，氣溫驟降，寒氣重，人體陽氣會逐漸減弱，生理機能等都會有所減退。為了抵禦寒冷，人體消耗熱量大，因此需要補充更多的能量和營養。

一年四季喝什麼茶：

1、春季喝花茶

春季可以喝一些窨香花茶茶，因為香氣有一定的提神作用，有助於消除春倦。花茶甘涼具有芳香之氣,令人精神振奮,心情舒暢,大腦清醒。花茶性溫,春飲花茶可以散發冬季積鬱在人體之內的寒氣,促進人體陽氣生髮。

2、夏季飲綠茶

夏季常識高溫悶熱，出汗多,人體內津液消耗大,因此適合喝綠茶。綠茶品種繁多,其中以西湖龍井、毛峰、碧螺春、竹葉青等被人們所熟知。綠茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡鹼、維生素等較多的天然營養成份,具有良好的防暑、防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等作用。

3、秋季飲烏龍

秋天天氣較為乾燥,常使人口乾舌燥且易乏力,這個時候宜喝武夷巖茶、鐵觀音等烏龍茶。烏龍茶性平,介於紅、綠茶之間,不寒不熱,具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎等保健功能，一年四季都適合體寒、胃寒者飲用。

4、冬季可飲紅茶

冬天寒氣重,溫度低，貴於禦寒保暖,提高抗病能力,此時宜喝正山小種、祁紅、滇紅等紅茶。紅茶性溫,味甘，含有豐富的蛋白質,在冬季飲用,可幫助身體蓄陽氣,強身健體，生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應能力。

紅茶還可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。

總而言之：

喝茶可根據體質，以及季節以及自身的特點選擇，以上僅作為一個參考，並沒有決定性的作用，更多的還是在於自己，那麼只有適合的茶葉，喝著才會舒服，身心愉悅。