平安11作為平安種業主推小麥品種，在豫南地區有較為廣泛的種植面積，在對駐馬店、南陽地區的走訪過程中，畝產量1300斤-1500斤的種植戶比比皆是，1500斤-1700斤的產量也不在少數。

種植戶在談起今年平安11的產量時，紛紛豎起了大拇指，表示“這個品種真的不賴，今年產量可真不低！”。

平安518小麥品種好

平安518小麥特性

1、屬半冬性小麥，全生育期231天左右。幼苗半匍匐，葉片細長，葉色深綠，分櫱力中等。

2、株高79釐米，株型稍鬆散，抗倒性較好。旗葉上舉，整齊度好，穗層整齊，熟相中等。穗型紡錘形，長芒、白殼、白粒，籽粒半形質，飽滿度較好。

3、畝穗數37.9萬穗，穗粒數34.7粒，千粒重47.5克。抗病性鑑定：條鏽病免疫，高抗葉鏽病，中感白粉病，高感紋枯病和赤黴病。

4、品質檢測結果，籽粒容重791-805克/升，蛋白質含量14.72%-14.83%，溼麵筋含量33%-35.4%，穩定時間3.5-7分鐘，吸水率55.2%左右。

二、平安518小麥種植要點

1、種植平安518小麥的要點

（1）適宜播種期10月上中旬，每畝適宜基本苗14-22萬左右。注意防治蚜蟲、白粉病、赤黴病和紋枯病等病蟲害。

（2）施肥的種類和用量要根據當地的氣候條件、土壤肥力、小麥營養需求規律及肥料性質而具體定。

（3）小麥主要以有機肥為主，適量施用化學肥料，如果在肥力很高或者施用優質農家肥作為底肥的地塊，底肥可不施氮肥，肥力較低或高產田的地塊應當適當增加施肥比例。

各個地區不一樣的，即使同一地區，也有表現非常接近的品種，不能說那種最好，有時候某個品種比較適應一年的氣候，產量就高，如果別的品種比較適應，它的產量就高。這個不絕對。

在黃淮冬麥區南片的河南中北部、安徽北部、江蘇北部、陝西關中地區高水肥地塊早中茬種植的小麥，我認為平安8號小麥品種較好。

平安8號小麥品種幼苗半匍匐，長勢一般，葉寬短，葉濃綠色，分櫱力較強，成穗率偏低，冬季抗寒性一般。春季發育緩慢，起身拔節遲，兩極分化慢，抗倒春寒能力中等，穗頂部虛尖重。株高平均78釐米，株型略鬆散，長相清秀，株行間透光性好，旗葉寬短上衝。莖稈彈性好，抗倒伏能力較強。耐旱性中等，遇後期高溫葉功能喪失快，有早衰現象。穗層厚，穗碼較密，結實性好，對肥水敏感，肥力偏低的試點成穗數少。穗紡錘型，短芒，白殼，白粒，籽粒偏粉質，飽滿度較好，黑胚率較高。2010年、2011年區域試驗平均畝穗數40.3萬穗、44.8萬穗，穗粒數34粒、32.9粒，千粒重43.8克、43.8克。

抗病性：中感葉鏽病，高感條鏽病、白粉病、赤黴病和紋枯病。

混合樣測定：籽粒容重792克/升、801克/升，蛋白質含量12.86%、12.73%，硬度指數50.4（2011年）；麵粉溼麵筋含量26.3%、26.7%，沉降值21.0毫升、21.6毫升，吸水率50.4%、53.4%，麵糰穩定時間2.4分鐘、2.7分鐘，最大拉伸阻力183E.U、164E.U，延伸性132毫米、132毫米，拉伸面積36平方釐米、32平方釐米。