我家不僅在姜地裡種過生薑，還在沙子堆上種過生薑，曾經也想過用木糠、雜草發酵做成有機肥來做無土栽培式的生薑，以前自己知道生薑被水淹容易惹上病害就從來沒有想過水培姜這回事，如今卻看到水培姜的種植方式，那麼，我在此就說一下自己對水培生薑的想法，希望這個我都沒有試過的方法對您有一點啟發。

個人估計水培生薑的方法目前在農村不可能作出大面積推廣，只有愛花人士才會想著在家裡種上一盆姜苗來觀賞，那麼，為了做出一盆自己最滿意的生薑盆景，個人認為最好挑選一塊形狀好看，姜芽飽滿的生薑做姜種，用清水輕輕的洗掉姜種表面的泥土，在清洗過程中不要傷到姜種表皮層與芽頭。

在器皿中鋪上一層乾淨細砂或其他栽培基，順著器皿邊沿緩慢加入清水（營養液），加水量就與細砂表面層持平或略高於（不超出5毫米）細砂表面層，再把姜種輕輕的放在細砂表面即可（個人認為這也算是水培法）等待生薑成為一種另類的盆景了。

若是生薑在生長過程中出現生薑觸水層有異常變化的，姜塊還沒有生根的可以把姜塊拿出來放在陰涼處晾一晾，若是姜種生根並長出姜苗的，可以用吸水性較強的紙巾或布條把盆裡的淺水層吸收掉，讓姜種本體不再接觸清水（營養液）。

給水培姜施肥，最好採用肥水淋施的方法，此時可以在營養液、液態有機肥按一定比例兌清水、固態肥料溶於水再加入定量清水當中選擇一種肥料，在淋施的時候，有條件的可以採用打點滴的設施做滴灌，也可以用一支筷子粘在器皿的內測邊沿（中學化學書本里，稀釋硫酸時，加入硫酸的做法一樣），讓肥水緩慢的流進栽培器皿中就可以做好每一次的施肥工作了。

選擇健康姜種以及合適的容器，種植前將姜種進行沖洗，再向容器中注入適量清水，將生薑放入容器中，生長中控制好光照以及溫度。

一、選擇生薑

首先我們要選擇一個稍微大點的生薑，可以是老薑，當然外形越美觀越好，因為觀賞效果更佳。同時，較大的生薑自身儲存的養分更多，因為生薑萌發出幼苗後主要是靠母體為其提供生長所需的養分；如果選擇的生薑太小，可能會引起幼苗無法從母體獲取足夠的養分而出現生長不良的現象。另外，大一些的生薑也便於用石塊固定。

二、選擇器皿

由於我們打算製作生薑盆景，所以在選擇器皿時宜採用精美的容器，不論是玻璃的還是瓷的，只要具有較高的觀賞價值就行。但因水培生薑的根系欠發達，所以不必選擇過深的器皿來水培，深度適宜且不影響美觀就行了。

三、沖洗生薑

在進行水培生薑操作之前，我們先要將生薑沖洗一下，將表層的雜質衝乾淨，但在這個過程中切不可弄傷老薑的外皮，特別是芽點，否則不容易成活。而且沖洗乾淨後的生薑水培起來更加好看，同時經過表面的浸水過程也可以促進生薑萌發。

四、水培過程

我們先向器皿內注入一定量的水，水的高度不要過深，淺淺的就好，約5毫米深度即可。因為如果器皿中的水過多過深，生薑下部分會過多地被沒在水面以下，時間久了就容易滋生黴菌，而且黴菌的生長速度是非常快的，嚴重影響觀賞價值。

接下來將生薑放於器皿中，儘可能讓其芽點朝上，然後在沒有芽點的地方放上事先準備好的漂亮石頭以達到固定和裝飾效果。之後要做的事情就是每天為其換上乾淨的清水，同時要經常觀察器皿中是否有發黴和長毛的現象。如果在不經意間因盛水過多而導致發黴，引起長小白毛現象，可以用紙巾輕輕將其擦抹掉即可，否則時間久了容易讓老薑出現腐爛現象。

五、養護管理

科學的養護管理手段是確保養好生薑盆景的關鍵環節，所以我們應當儘可能做好其中的各個操作步驟。

1、由於生薑比較喜歡陰涼的生長環境，所以應當避免強光直射，但由於要促進自身的光合作用，也需要一些散光照射，特別是幼苗生長期間，適當的光照是必不可少的。平時建議將其放置在明亮且強光照射不到的地方進行管理。

2、生薑在22-25℃的溫度環境下長勢良好，切不可讓其處於28℃以上的高溫環境中。否則，幼苗不僅會長得非常纖弱而且還會出現徒長現象，無論從品質還是觀賞效果的角度去考慮，這都是不可接受的。所以，我們平時要做好溫度調節。

3、生薑的根系比較淺而少，所以吸水能力不夠強，而透過葉片蒸發的水分又比較多，所以其耐旱能力相對就比較弱，因此我們平時應當確保器皿中每天都能見到有新鮮的清水，但水的深度和之前一樣要適宜。

姜的種植方法和時間

種植姜一般在3到5月份，選擇通透性強的沙質土壤，種植前整地施入基肥，姜塊處理後進行播種，生長期要合理的澆水、追肥，也要注意病蟲害的防治。

種植生薑的方法和時間

種植生薑一般在4月下旬至5月上旬，選擇滲透能力較強的沙質土壤，姜塊處理後進行播種，在前期施足基肥，後期要注意追肥，澆水的同時也要防澇，做好病蟲害的防治工作。

種植生薑賺錢嗎

種植生薑當然賺錢，因為生薑集調味、藥用、保健等多種用途，種植一畝生薑可創6.98萬元收入。

姜的種植方法

種姜宜選擇沙質土壤，並選擇健康姜種適當晾曬後播種，生長中及時追肥，並做好採收工作。

洋姜的種植方法

種植洋姜應選擇偏鹼性土壤進行播種，在生長中要合理澆水，並在苗期進行施肥，生長中摘頂，促進根莖生長髮育。

怎麼種姜

選擇溼潤及肥沃的土壤和肥厚的生薑，在整地後合理密植，出苗後及時補栽，並追肥澆水。

生薑盆栽種植方法

選擇新鮮的種姜進行栽種催芽，再播入花盆中，並放在半陰半陽的環境中，並保持土壤溼潤，後期適當施肥。

生薑種植方法

種植生薑宜選擇砂質土壤，在整地施肥後將種姜進行消毒催芽後播種，生長中施足肥料，併合理澆水，同時注意防治病蟲。

生薑的種植方法及季節

選擇滲透性好的土壤和姜種，浸種後進行播種，出苗後適時追肥澆水，並加強害蟲防治措施。

生薑的種植技術

選擇健康的姜種催芽，在整地施肥後播種，出苗後保持土壤溼潤，並進行追肥培土，促進高產。