番茄的畸形果又被稱為變形果，屬於番茄常見的生理性病害之一，在保護地、露地栽培中均可發生，但還是以冬季保護地番茄發生居多。一般情況下，正常西紅柿果實為球形或者扁球形，而畸形果則形狀各異，田間經常見到的畸形果有多心室畸形果、裂果、籽外露果、偏心果、縱溝果等。番茄畸形果實不僅嚴重影響到番茄鮮食性，還大大降低了種植戶的經濟效益。所以呢，我們要想從根本上解決這一問題，必須先要了解畸形果的形成原因，進而避免不當操作。關鍵詞：西紅柿、畸形果、減產、優質

西紅柿畸形果產生的主要原因

（1）溫度：對於初春栽培的西紅柿，幼苗在花芽分化期，假如遇到低溫且持續時間較長，則用於呼吸作用的養分消耗相對減少，花中積累養分相應增多，隨後過多養分被運送到正在分化的花芽中，導致花芽細胞分裂過旺、心皮數增多，從而分化出多心室的畸形花，最終也會結出多心室畸形果。

（2）肥水：在西紅柿的苗期，如果氮肥施用過多，養分會輸送到花芽中貯存，這就加快了細胞分裂速度，容易造成心室數目增多、花芽發育畸形，進而提高了畸形果發生率。另外呢，苗期土壤溼度不能偏高或偏低，土壤溼度偏低會明顯抑制幼苗生長，導致花芽部位累積大量養分，使得心室數目增加；但如果土壤溼度過大，會影響到幼苗對微量元素吸收，進而造成畸形果大量發生。

（3）光照：西紅柿畸形果的發生與光照強度也有一定關係，比如苗期增強光照，將會顯著提高番茄第一花序畸形花的發生率，但是對第二花序影響不大。對於西紅柿畸形果而言，增強光照對裂果、混發果的發生率有顯著影響。

西紅柿畸形果的綜合調控措施

（1）優選品種：我們應該選用品質好、產量高、抗逆性強，且對低溫不敏感、畸形果率低的西紅柿品種。一般情況下，中、小果型品種發生畸形果率比較低，而大果型品種發生率較高。

（2）加強溫度管理：在幼苗花芽分化期，尤其是2-5片真葉展開期，也就是第一、二花序上的花芽發育階段，正處於低夜溫誘發畸形果發生的敏感期，務必確保夜溫不能低於12度，一般夜溫控制在12-16度最佳，白天溫度為25-28度，以利於花芽分化。在定植完成以後，白天溫度保持在25-28度，夜晚在16-20度。

（3）肥水管理：合理施肥澆水是減少畸形果形成的田間有效管理措施，推薦採用配方施肥，以有機肥為主，並配施磷鉀肥，保證植株正常生長髮育所需要的營養。在西紅柿的育苗期間，我們要結合天氣情況合理澆水，並控制好澆水量，既不能過多，也不能過少，適溫或高溫條件下育苗則儘可能多澆水，避免土壤過幹。

（4）合理使用植物生長調節劑：選擇適宜花朵，避免對畸形花進行激素處理，掌握處理時花朵的發育程度，避免處理過小的花蕾，掌握激素的使用濃度和每個花朵的用量，絕不可重複使用。

西紅柿出現畸形果，是由於缺少營養元素，導致的。建議在西紅柿生長前期使用幾次鈣硼同補的葉面肥。可以有效的預防畸形果的發生。

為什麼西紅柿容易出現畸形的水果？農民應如何預防呢？

西紅柿畸形果的種類很多，有橢圓形、偏心形、尖形、菊形、多蕊形、雙子形、指突形、裂開形等。

發生的原因與對策：

這些型別的果實心室數較多，所以心窒數多的果實容易發生亂形果，另外氮肥和磷肥較多，而硼和鈣較少時也容易產生多心窒的亂形果，顯然橢圓、偏心、菊形的果實與缺鈣、缺硼有關。在乾燥和夜間溫度低的情況下更能助長它的發生。

因此苗床土中的各種肥料要平衡，土壤中要有充足的鈣和硼，基肥要充分腐熟，要避免土壤中的水分發生劇烈變化，夜間溫度要保持在15℃左右。

番茄畸形果是番茄生產中比較常見的一種生理性病害。由於畸形果實形狀不好，價格低，多影響菜農的經濟效益。

番茄畸形果的型別較多，產生原因也並不一致。

（1），一般情況下，一朵花序的第一朵花多呈帶狀，它結的果實膨大後多呈帶狀果實，而不周正圓潤。

（5）缺硼、鈣等元素時也可導致畸形果。

（6）部分大果型多心室品種易出現畸形果。

其一，根據當地氣候等環境條件和栽培模式選擇適宜的品種。比如普羅旺斯、齊達利丶硬粉8號等，一般來說中小型果實品種出現畸形果較少。

其二，創造適宜的育苗環境。合理施肥，以腐熟有機肥佔4份，與6份無菌肥沃田土混勻，並少量施入硫酸鉀複合肥。

苗期白天適宜氣溫為25度，晚上不低於13度。

苗期一般不澆水，但是也不能過於乾旱，以免影響番茄植株的正常生長髮育。

一般番茄在2-3片真葉時分化第一花序，間隔十天左右分化第二花序，再間隔20天左右分化第三花序，此時番茄已長至7-8片真葉。這一段時期，應注意調整育苗環境溫度、溼度，避免低溫丶乾旱、偏施氮肥、光照不足等不良環境影響花芽分化。

夏季育苗應注意預防高溫乾旱、澇災以及病毒病。

其三，育苗期應注意防止植株徒長，可選用蔬菜育苗母劑等育苗，不能過於土壤水分，在植株有徒長趨勢時，可用矮豐靈處理苗床。

其四，注意葉面輔助補肥，可噴施硼砂1000倍液預防缺硼，噴施氯化鈣200倍液預防缺鈣，等。

其五，沾花葯劑濃度應隨氣溫變化進行調整。一般高溫時用低濃度，低溫時用高濃度。沾花時氣溫不宜超過25度，也不宜低於13度。否則會影響藥效或出現藥害。比如防落素一般在低溫時應選用50PPM，在高溫時降為20-25PPM。2，4一D在低溫時用20PPM，在高溫時降為10PPM。2，4一D不可噴施，可用於塗抹花柄離層處。要防止重複處理，可在藥液中加入紅色素或黑墨水。

其六，在果實有富餘的情況下，及時疏除畸形果。

進入結果期後，注意均勻澆水，防止土壤水分劇烈變化，導致番茄裂果，降低商品價值。

西紅柿也叫洋柿子，看名字就猜到它是舶來物，它的原產地在南美洲。西紅柿的生長適應能力和抗逆性都比較好，在一般光熱條件和土壤疏鬆的環境下都可以較好的生長。西紅柿具有一定的營養價值與保健功效，在中國大部分的農村都有種植。

西紅柿是喜溫喜光的茄科作物，生長週期為4~5個月左右；根據我們的氣候條件，普遍都是在春、秋和冬季種植。這主要還是尤其氣溫條件決定的，西紅柿雖然喜光熱，但是並不耐高溫，高於33℃的情況下植株就很有可能枯死。種植西紅柿的時候，為什麼會出現果實畸形的情況呢？需要怎樣做好相應的防治措施？

一、導致西紅柿畸形的相關因素。

不建議在高溫高溼的夏季種植西紅柿正是考慮到成活率的問題，西紅柿的根系發達，對土壤以及水分都較為敏感。總體來講，種植高產出、高品質的西紅柿需要從溫度、光照、溼度、水分、養分攝入和根線蟲等多方面來綜合管理撫育。出現果實畸形的情況，往往還是受到品種以及水分、養分不均衡導致的，比如在幼苗期、花果期的土壤含水量過高，氮肥施入過多還有經常下雨、Sunny照射不足都會導致西紅柿畸形發育。

二、加強肥水管理減少西紅柿畸形。

要完全的避免西紅柿果實畸形也是不太可能的，它本身在繁育的過程中就有可能存在一定的缺陷，只能說盡量的選種抗逆性更好的品種。作為農業種植的必要條件，施基肥的時候要根據土壤有機質含量、含水量來放入適量的農家肥，必要的時候要先培育好營養土；在幼苗期不宜施過多氮肥；到了初花期要適當挖溝施牛欄糞肥和中耕翻土，增強土壤肥效和通透性。

三、通過噴施藥物來調節發育畸形。

要防治西紅柿果實畸形的問題，品種、播種時間都要提前計劃好。作為預防措施，在播種之前可以生石灰粉或者多菌靈對土壤做一次消殺處理。到了開花期到生長中後期的時候，可以葉面噴施適量的植物生長調節劑來對花朵和植株內部作一次激素調節；噴施力度、用量都不宜過大，避免落花和損傷花質。如果在生長期受到根線蟲等病蟲害侵蝕也可能導致西紅柿空心或者畸形生長，可以使用適量的利根砂水劑加根堅強或者根精靈來均勻兌水進行灌根處理。

在西紅柿花芽分化階段，如水肥管理不當，比如偏施氮肥或缺乏中微量元素鈣和硼等，造成養分過剩或養分不足，都會影響到植株的正常生長髮育。肥水過旺，花芽正常分化用不完，就會促進植株地上部分營養生長過旺，出現植株根冠比失調，反過來又導致植株花器分化畸形，造成西紅柿多心室果的出現。缺少硼元素，不利於植株花器的生長髮育，造成分化不正常，出現畸形果。

西紅柿生長較喜光，尤其在大棚種植的西紅柿，由於冬季光照不足的情況下，光合作用積累的有機幹物質養分比較少，植株就會出現營養不良等情況，會出現大量的落花現象，導致植株不能正常坐果，出現畸形果的概率也較大。

另外，西紅柿一些品種自身的特性，適應環境的能力不強也會造成畸形果的發生。一般果型較大的西紅柿品種較容易出現畸形果，中小型果，如聖女果則很少出現畸形果。

這些年，很多人都開始種植西紅柿了，在這過程中，大家會發現有的時候西紅柿的畸形率比較高，超過50%以上，有時候又比較低，當畸形率高的時候，最直接的給農民帶來了經濟上的損失，這是什麼原因造成的呢？

一、畸形西紅柿產生的原因

正常來講，每次種植西紅柿，總會有那麼一些畸形果實，有的長的比較寬大，有的長的中間凹陷進去，更有的出現臍裂等現象，這些都統稱為畸形果；在我們這裡畸形果的價值是很低的，那麼產生畸形果的原因是什麼？

1、溫度

西紅柿是喜溫植物，正常溫度在13到28度之間，而如果溫度過高或者過低，都會影響到西紅柿的生長，越是影響的大，後期坐果的時候畸形的概率就越大。

所以我個人建議採用大棚種植西紅柿，形成一個小環境，當外界溫度驟降時，棚膜可以給土壤植株進行一定的保溫，不至於讓天氣變化直接作用到西紅柿上面，給植株帶來傷害；當溫度突然升高時，可以採用噴灑的方式進行灑水降溫，這些都比露天種植方便很多。

2、微元素失衡

如果是長期種植西紅柿的土壤，很容易出現微元素失衡的情況，有可能是鈣不足了、有時候鉀元素不足了，這些都是會導致後期坐果產生畸形。

3、蘸花時機不對

蘸花時和天氣環境有很大關係。正常我們在對西紅柿蘸花授粉時，都會選擇用花卉藥液去點蘸花穗，而在點蘸的時候，如果氣溫比較高，濃度又比較高的時候，很容易出現畸形果；另外點蘸的時間太早，在坐果的時候會出現僵果，而時間過晚又會出現裂果，所以時機很重要。

二、怎麼預防出現畸形果

1、選種

我們在種植西紅柿前，都會根據周圍市場的情況下，會選擇一些高產、抗病毒不易產生畸形的種子，這裡就可以做到從種子上面避免畸形果。

2、溫度控制

對於種植戶而言，控制溫度最好的方式就是大棚，相對於露天種植而言，大棚可以形成自己的內環境，讓外部溫度不能直接作用到植株上面，也便於澆水噴藥，對於農民來說，大棚是可以提高產量的。

3、及時疏果

疏果是農作物都需要做的工作，疏果的根本目的是為了將有限的養分分佈給大多的果實生長，從而提高產量，這時候碰到畸形果就可以直接剪掉，避免浪費養分。

4、科學施肥

有些農民會覺得，肥料用的越多，就越高產，其實這是不對的，胡亂施肥會破壞土壤中各種成分，造成微元素失衡，反過來就直接影響植株的生長，所以我們要根據實際情況，缺什麼補什麼，而且現在很多微元素都可以直接通過葉面補充，不用影響到土壤了。

三、個人經驗作為一個西紅柿的種植戶來說，畸形果已經是見的太多了，當碰到畸形果的時候，該剪的還是要剪掉，不然價格賣不上去，還浪費很多養分，造成其他果實生長不好。這些都是管理工作的一部分，農業種植看起來比較簡單，但是要做好做精了，進很少有人能達到了，而這其中的分水嶺，就在與管理做的是否到位；種植同樣的西紅柿，有人種出來就是又大又好，而有人的就很多小果畸形果，有人能靠農業種植改善生活質量，而有人天天都在抱怨產量低。其實不管哪裡，都有畸形果的存在，我們應該仔細觀察，及時的找出來，處理掉，做好了自己的農業管理，才有機會改善自己的生活，這也是用雙手去創造自己的生活。 我個人每天都會對大棚進行巡視，一方面可以檢視西紅柿生長情況，另外一方面可以觀察是否有疾病、有老葉、畸形果的存在，看到了就順手拿了，也不耽擱時間。

在西紅柿的種植過程中我們有時能夠發現各種各樣奇形怪狀的果實出現，這種畸形果實沒有商品價值，只會給農民造成損失。那麼西紅柿為什麼會產生畸形果呢？究其原因，主要是因為花芽分化出現問題以及西紅柿開花時蘸花處理濃度不當造成。

畸形花形成的果實都是畸形果。形成畸形花主要是因為在苗期花芽分化時溫度過高或者過低。西紅柿長到2~7片真葉時分化1~3穗花，8~11片分化第4~6穗花，12片葉子時分化7穗以上的花穗。冬春季大棚如果夜溫長期低於10度，細胞發育異常造成分化過度和分化不全。

正常的西紅柿花朵的花瓣數為5-7個，超過8個以上花瓣的花朵就是花芽分化過度，能長成過大且多心室畸形果。

水分充足和氮元素施肥過多，也容易導致花芽過度分化，產生畸形果。

花芽分化不全形成的果實容易頂部開裂心室露籽，成為頂裂果。

鈣、硼等中微量元素的缺乏會導致花芽分化不良，造成畸形果。

二、受蘸花液濃度不同影響。

為了提高座果率，生產中一般採用2，4-D或番茄靈蘸花處理，如果濃度使用不當，尤其濃度過高或者重複蘸花的情況下，西紅柿果實發育異常，容易出現尖頂果。蘸花時溫度過高，也容易導致蘸花液濃度過高，產生畸形果。

應該採取什麼措施預防畸形果的產生呢？

1、冬季大棚種植中選用耐低溫、弱光性強的品種，不易出現畸形果。

2、做好大棚內溫度的調控管理，為花芽分化提供良好的條件。白天大棚溫度20-30℃，夜溫要在12-15℃，避免夜溫過低，能有效避免花芽分化不良。

3、合理施肥，保證氮磷鉀以及鈣、硼等大中微量元素的供應滿足作物生長需要。

4、準確把握蘸花技術。嚴格掌握蘸花濃度，氣溫高時稍微降低濃度，氣溫低時可以適當增加濃度。不能重複蘸花；西紅柿開花的當天為最佳蘸花時間，過早或者過晚都不行。

5、發現畸形果後要及時摘除，以免爭奪養分，影響正常花、果的發育。

西紅柿發生畸形果嚴重影響西紅柿的品質和商品價值，將會直接降低西紅柿種植戶的經濟收入，今天分析一下西紅柿出現畸形果的原因和預防方法。

西紅柿柿在花芽分化期遇到低溫是形成畸形果的重要原因，如果平均溫度低於8度時，很有可能產生畸形果，如果再加上潮溼，通風透光效果差，不能滿足充分的光照，氮肥用量大，極有產生畸果的可能性。西紅柿在苗期持續乾旱低溫，使用植物生長調節劑不科學合理都有增加西紅柿形成畸形果的風險，也許和品種有關。預防西紅柿產生畸形果要做好下面的工作。

1、選擇良種適時種植移栽。一般中小形果品種發生畸形的風險可能性要少一些。儘可能的根據當地氣候條件，選擇優良品種適時移栽，避開西紅柿花芽分期在低溫時間段的可能，最大限度的減少西紅柿出現畸形果的風險。

2、加強管理。調節西紅柿發育生長期的合理溼度，增加通風透光效果，給西紅柿苗期生長提供合適的環境，可以讓西紅柿苗加強段煉，提高西紅柿苗的抗寒能力，促使西紅柿苗健壯生長。

3、合理施肥、補充分份、合理使用植物生長調節劑。在西紅柿生長期間把好用肥補水關，適當控制氮肥用量，合適使用植物生長調節劑。避免激素刺激花蕾，最大的減少西紅柿出現畸形果的因素。

西紅柿畸形果多數出現在大棚種植，大棚在春番茄栽培中會出現畸形果。畸形果多是在花芽分化時受低溫影響使分化 受阻所致。試驗證明，6一8c的低溫，在花芽分化前連續10天，畸形果就會大量出現。在育苗期中，要使幼苗地上部與地下部正常生長，如果株寇與根的比例失調，也會產生畸形果。

要減少畸形果，必須加強田間管理。在第一花序分化前及分化時，應避免連續10C以下低溫，同時要避免苗床過於潮溼。另外要掌握好生長素處理花朵的時間和濃度，不要處理太早。處理後要加強通風，及時澆水施肥，避免高溫危害。做到這一點，畸形果的出現基本就能控制。望你參考應用。