地球人都知道，當然是飼料豬好。

第一，泔水豬是違法豬，國家嚴格禁止使用泔水養豬，一旦用了就是違法，抓住後輕的罰款沒收，重的甚至會被判刑。就連屠宰時也是偷偷摸摸。市場上賣肉的，沒有一個人敢掛牌說自己賣的是泔水豬肉。

第二，泔水豬吃的是餐廚垃圾，泔水豬肉的質量明顯要低於飼料豬。口感差，吃起來有腥味。色澤發黃，豬肉含油大。而且有可能攜帶病菌，不但影響豬的生物安全，也會給人的生物安全帶來隱患。非洲豬瘟剛開始爆發時，主要的傳播途徑就是泔水養豬，所以主管部門才果斷全面封殺。從價格上二者也有顯著差異，泔水豬要比飼料豬每斤便宜1-5元。食品企業更是拒絕接收泔水豬，因為價格固然便宜，但會給生產帶來不少麻煩，會影響產品質量。

當然，如果是農家豬的話，由於飼養期長，確實會比飼料豬好吃。所以，從是否好吃這個維度來看，農家豬排第一，飼料豬排第二，泔水豬最差。若是從哪個更容易賺錢的維度來看，泔水豬排第一，飼料豬排第二，農家豬排第三。

都是信口開河的人在說胡話！現在去鄉下買正宗的家豬肉也就是通常說的年豬肉就是泔水養的。這樣的豬肉價格比飼料豬價格高几元，豬肉沒有騷味。飼料豬的飼料有新增魚粉骨粉，喂出來的飼料豬肉有騷味，不好吃。

當然是飼料豬好一點。

所以說在這裡我非常的建議泔水豬與飼料豬他們兩個的價格分開來，如果你不分開就像文中說的一樣輕者失去可信度沒有人買你的豬，嚴重的話就直接導致你失業，所以這一點一定要考慮清楚，更何況現在的豬肉價格那麼貴，如果把這種泔水豬肉與飼料豬肉一樣的價格，那麼市場上買豬肉的人會更加少。

飯店回收的剩飯剩菜米泔水餵豬，永遠都比飼料好。你若問我為什麼？我讀書少無法回答你。我只知道飯店的剩飯剩菜泔水對於我這麼個吃了上頓沒下頓的人來說，吃飽這些剩飯剩菜就能活命，泔水燒滾用這個喝治那個渴。如果叫我吃半斤飼料下肚？一個鐘後醫院見，兩個鍾後火葬場見！誰再爭執飼料好過剩飯剩菜泔水的，吃半斤飼料下肚後再來悟空問答這裡跟我爭！

泔水是什麼？泔水是人吃剩下的食物混雜在一起的統稱。人的食物如果吃著健康，豬吃著就更沒有問題了。豬不吃飼料，對豬對人的健康都沒用影響，影響的是飼料的銷量，是國家的稅收，是GDP的增長

泔水分檔次，大概七八年前，我們村兩家養豬的，存欄量都是100頭左右。一家喂飼料，一家嗯泔水。生豬收購價飼養豬每斤比泔水豬貴2毛。為什麼呢？

泔水豬吃的泔水，在露天一個個大缸裡曝晒，腐敗變質，發出難聞的氣味。這樣養出來的豬能好吃？市場上買回來，燒好後還有怪怪的味道的，基本就是這種泔水豬和拱垃圾堆的豬。

但泔水豬未必不好吃。就是那家用飼料餵豬的鄰居，單獨養了頭豬，用自家吃剩的飯萊（泔水），以及紅薯藤、菜葉等喂，最後，送了點我家吃。那個味道，絕對好！

所以，泔水豬，好不好吃，是泔水的質量決定的。就像豬肉的味道不是一樣的。

養豬應該讓養，應該把環保環境都同時規劃好，讓老百姓養著放心不就行了，養豬戶也要聽從國家的按規養，美麗鄉村不就來了，有肉吃，環境又美又環保多好，老百姓又能有收入，多好，利國利民利大家。

80年代以前基本上都是泔水豬，沒現在專家說的那麼可怕，現在的專家都是溫室大棚培育出來的，沒見過世面，基本上與老百姓脫節，什麼農村不許燒柴做飯，不許燒煤取暖，這個老百姓也喜歡，可是前提是老百姓現在是囊中羞澀。

當然是泔水豬好吃了。我是餵豬的。前些年喂飼料，一般的豬是從仔豬出生到成豬出欄要6個月時間，那時沒比較，也說不上那肉香不香。後來用泔水餵豬，從仔豬到成豬到出欄，一般需要12~14個月時間。由於生長時間較長，所以肉味較香(我家常年吃的都是自家的豬肉)。可有個別人說泔水豬肉味道不好，可能是吃到公豬肉或是餵了羊肉牛肉麵館的泔水所致。我就不拉羊肉牛肉店的泔水。沒吃過我家豬肉的人害怕泔水豬味道不好，自家和親戚家先吃，都說肉香，我才敢賣給外人。大家都說泔水豬比飼料豬肉味香。至於泔水與飼料有沒有副作用，我不知道。我個人認為:飯店剩下的東西，既然對人是食品，那麼豬更能吃了。

其實泔水豬在當下也算健康食品，那些所謂專家只是看到表面吃泔水就說有問題，其實那些飼料豬吃的什麼新增劑之類才是問題，那些非洲豬瘟病毒可能就在飼料，新增劑裡面，正式是無形殺手，。