1、山藥切片，龍眼去殼取肉。八寶飯

2、將山藥片、薏苡仁、白扁豆、蓮肉、龍眼肉、紅棗洗淨，蒸熟。再將栗子洗淨煮熟，剝出栗子肉，切成片狀。

3、將糯米淘洗乾淨，加水蒸熟。

4、在大碗裡面塗豬油，碗底均勻鋪上山藥片、薏苡仁、白扁豆、蓮肉、龍眼肉、紅棗、栗子片等，將糯米飯鋪蓋在上面。

5、把水、白糖和桂花熬成白糖桂花水。

6、將大碗放入籠屜，上籠，用大火蒸20分鐘，取出，扣在圓盤中，澆上白糖桂花水即可

1、水蒸：八寶飯罐頭可以直接放碗裡，最好是移到瓷的碗裡面，然後鍋裡面加點水，這樣水分不容易流失，放蒸隔，把八寶飯放上去，大火煮15分鐘的樣子就好了。 2、微波爐加熱：用微波爐加熱2-3分鐘，八寶飯量多時酌情加熱5-6分鐘時間。 八寶飯寓意著吉祥如意，很多地方都有在臘八節吃八寶飯的習俗。

八寶粥罐頭能不能屹，能吃，好吃，罐裝八寶粥或罐裝八寶飯，都是經過真空包裝和高溫殺菌，不新增防腐劑和色素，八寶粥的原材料有(薏仁，紅棗，花生，紅豆，糯米，粳米，赤豆，紅糯)，

八寶飯的原材料為糯米，冬瓜條，紅棗，李果，瓜脯，糖等原材料，梅林八寶粥，八寶飯，梅林最有名的品牌。

材料：

糯米250克、紅小豆30克、綠小豆30克、大棗一小把、葡萄乾3克、核桃2個、杏仁6個。

做法：1、糯米一定要頭一天晚上清洗乾淨泡上。

2、同樣的，所以紅豆和綠豆要比糯米泡的時間長一點，大約20個小時左右。

3、把大棗清洗乾淨，然後切成片。葡萄乾也清洗乾淨，再準備核桃仁，杏仁。

4、準備一個碗。碗的中心先擺上核桃仁，然後核桃仁外圈擺上綠色的葡萄乾。綠色葡萄乾的外圈，擺上紫色的葡萄乾。紫色葡萄乾的外圈，擺上一片大棗，一個杏仁，一片大棗一個杏仁，全部擺好。

5、放上一層糯米，用勺子整理平整。再放上一層綠豆整理平整，再放上一層糯米。再次整理平整，然後放上紅豆還是整理平整。再放上糯米，平整壓實。最後加水，水要過食材。

6、然後上鍋蒸，鍋中放水放上簾子。把大碗放在簾子上，大火燒開上氣開始計算時間，蒸大約一個小時左右。蒸好以後拿出，準備一個盤子扣在糯米碗上。

7、然後把它翻過來，把碗慢慢打提起。我們的八寶飯就呈現在眼前了。