卜留克在北方大部分地區，春秋兩季均可栽培。

春季一般於2月上中旬播種育苗，4月中旬露地定植，5月下旬至6月上旬收穫。秋季於7月下旬播種育苗，8月中下旬定植，10月中下旬收穫。春季栽培應選擇早熟、耐抽薹性較強的苤藍品種；秋季栽培應選擇適應性強、產量高、品質好的苤藍品種。

春季播種不宜過早，以防引起未熟抽薹，津京地區春季育苗播種應在2月中旬。採取日光溫室營養缽育苗，即把施好肥的苗床土混勻過篩後起出，裝入直徑8cm的營養缽中，把營養缽緊密的排列在苗床裡，播種前先澆足底水，待水滲下後播種，每2～3粒種子。

苤藍這種植物的耐寒能力和耐高溫能力都比較強，所以對環境並不是很挑，在南亞熱帶地區都是可以四季進行露地種植的。苤藍對輪作過的土地可以是種過瓜果類，蔬菜以及豆類的土地，但是不能以白菜類和綠葉菜類的土地進行種植，也可以和種過玉米高粱及番茄黃瓜的植物進行間作，這樣對於苤藍生長髮育時的營養非常有益。

蕪菁，又名圓菜頭，東北人稱卜留克，新疆人稱恰瑪古，蕓薹屬種蕪菁亞種，可以形成肉質根的兩年生草本植物。那麼蕪菁該如何栽培？

1.輪作和整地

蕪菁不宜連作。瓜類、豆類和禾穀類作物都是它的良好前茬，同一塊地應隔2~3年種植1次。一般要求深耕細耙，做到土地平整，土塊細碎，並施足基肥，每公頃施腐熟廄肥37500~45000千克，翻地前均勻施人，同時配合施適量草木灰。

2.播種

播前種子要消毒。可用0.3%福爾馬林液浸種5分鐘，然後用清水洗淨，陰乾即可播種。播種方式有直播和育苗移栽兩種。直播的要適時早播，春播在3月下旬至4月上中旬。播種方法多采用條播，也可點播，條播行距40~50釐米，株距20~30釐米，覆土1~2釐米。播種量0.25~0.5千克。高寒地區春季乾旱多風，不利於出苗，可育苗移栽，育苗要選避風向陽地塊做苗床，周圍設定防風障。做畦時，畦寬1.5米、長5~10米，每公頃播種4~6千克，覆土1.5~2釐米，然後輕踩--遍即可。澆水後上面蓋草簾或稻草，用以保溫保溼。出苗後去掉覆蓋物，加強管理。當幼苗長出3~4片真葉時，帶土移栽，栽後立即澆水，容易成活。

3.田間管理

直播的要及時間苗，在出現3片真葉時開始間苗，5~6片真葉時定苗。蕪菁幼苗生長緩慢，應結合間苗中耕除草，後期中耕時要注意培土。生長前期以追施氮肥為主；生長中、後期主要是追施磷肥，每公頃施過磷酸鈣150~225千克。生長中後期應根據降水多少適當灌溉，滿足塊根膨大時對水分的需要，通常保持土壤水分為田間持水量的60%~ 80%為宜。蕪菁病害主要有白鏽病、霜黴病等，可用波爾多液等進行防治。

4.收穫、保藏和留種

關鍵是掌握在霜前收穫，避免塊根受凍。收穫時儘量避免碰傷塊根，以增強耐貯性。南方冬季不冷地區，收穫後切去葉片堆在室內即可安全保藏，隨用隨取。北方則用開溝埋土保藏法或地上堆貯蓋草法。在塊根收穫之前，也可在生長期少量擗葉利用，即當植株外圍葉片開始轉黃時，分批採葉飼用。留種用蕪菁不宜擗葉。蕪菁產量高，每公頃產根葉37 500~67 500千克，水肥條件充足時可高達75000千克以上。

留種塊根要選擇個體完整，大小中等，具有品種代表性的。將母根窖藏越冬，貯藏期間要注意防止受凍和腐爛。翌年4月中下旬栽種。株行距為40釐米X30釐米，種株抽薹開花時應及時灌溉和追施磷、鉀肥，並進行中耕除草和培土。當植株有1/3的角果變黃時，即可收穫種子，種子每公頃產750~1500千克。蕪菁為異花授粉植物，採種時，不同品種間距離應在1 000米以上，避免雜交混雜。

卜留克在北方大部分地區，春秋兩季均可栽培。春季一般於2月上中旬播種育苗，4月中旬露地定植，5月下旬至6月上旬收穫。秋季於7月下旬播種育苗，8月中下旬定植，10月中下旬收穫。春季栽培應選擇早熟、耐抽薹性較強的苤藍品種；秋季栽培應選擇適應性強、產量高、品質好的苤藍品種。