南韓美食有:

辣炒年糕

用年糕，魚糕，洋白菜，大蔥等用辣椒醬炒制而成的。除了辣炒年糕之外，經常在南韓街邊的大排檔上看到的當然還有魚糕串和米腸。說是米腸，其實還會有內臟之類的。現在南韓的辣炒年糕也有了很多新品種，例如起司炒年糕，海鮮辣炒年糕等。　

烤肉

烤肉也是經典的南韓美食，上等的五花三層的豬肉，烤制微熟之後剪成小塊烤熟，然後用生菜配上大蒜，拌蔥絲，烤肉醬等包起來吃。很多時候，還是烤洋蔥或者辣白菜等。這時候南韓人很喜歡配上燒酒一起來吃。在南韓最好吃的烤五花肉則是濟州島的黑豬肉，肉顏色鮮美，而且肉的質量非常好。

炸雞

　炸雞對於南韓人來說是夜宵不可缺少的一種美食了!炸雞絕配飲品當然就是啤酒!南韓的炸雞也分為很多種，有單純的炸雞，調料炸雞，醬油大蔥炸雞等。每一種的味道也不同!

烤肥腸

烤肥腸，一般在中國被人們所熟知的大腸的吃法應該就是爆炒肥腸了。在南韓這個燒烤天下的地方，烤肥腸也成為南韓人的一大喜愛美食之一。肥腸切段兒或者先烤後切段，配上各種蔬菜，沾醬料吃。有或者在烤肥腸的時候直接加入辣醬燒烤!

韓式豬腳

南韓的豬腳吃法跟我們中國不太一樣，很多時候豬腳都是已經被切成片狀，跟生菜，大醬，大蒜等一起包起來吃的。豬腳的做法種類也分為，碳烤，熏製等。同時豬腳也成為南韓人夜宵TOP10中的一員!

辣炒雞排

辣炒雞排，也是一種南韓特有的美食。用雞胸肉，年糕，洋白菜，大蔥等蔬菜配上辣椒醬料炒制而成的。一般這道菜只可以點兩人份以上。而且南韓人還有一種特有的吃法，在辣炒雞排吃的差不多的時候，在烤盤上放入米飯，碎紫菜，芝麻，香油等一起炒來吃。

南韓特色美食有如下：

1、泡菜（發酵蔬菜）

泡菜是南韓料理中最古老的，也是最重要的菜餚之一，泡菜是一種由發酵蔬菜組成的辛辣酸菜。它是用各種蔬菜製成的，但最常見的主要的是捲心菜。泡菜因其獨特的風味受到外華人的歡迎。然而，對於南韓人來說，泡菜是非常最受歡迎。沒有泡菜，晚餐被認為是不完整的。

2、拌飯

石鍋拌飯是南韓最有名的特色美食之一。拌飯包括蘑菇，牛肉，醬油，辣椒醬（辣椒醬），和一個煎雞蛋。在石鍋拌飯中發現的成分因地區而異，最有名的菜餚在全州，統營和晉州都有。

3、烤肉

烤肉是一種美味多汁的烤醃牛肉，根據美國有線電視新聞網（CNN Travel）2011年的讀者調查，它被評為世界上第23個最美味的食物。它經常被燒烤大蒜和切好的洋蔥為肉類增添風味。肉通常用生菜包裹，傳統上也用濃稠的紅辣醬食用。

4、辣米糕

辣米糕，是一種常見的辛辣南韓食品，由圓柱形年糕，三角魚餅，蔬菜和甜紅辣椒醬製成。它通常由街頭小販出售。人們喜歡辣米糕的辛辣和甜味的組合。

5、牛骨湯

從牛骨，牛的肉和牛腩製成的傳統熱南韓湯，是首爾的本地菜，常與鹽，黑胡椒粉，蔥花，或根據消費者的口味蒜末調味。肉湯呈乳白色，混濁，經常與米飯一起食用。牛骨湯以其柔軟而有嚼勁的質地和美味的肉湯而聞名，並且在首爾的大多數南韓餐館都有。

6、冷蕎麥麵

冷蕎麥麵是一種普通的冷麵南韓麵條，由長而薄的麵條，黃瓜，南韓梨片，牛肉片和煮熟的雞蛋組成。麵條通常由蕎麥，土豆和甘薯製成，但也可以由葛根和葛根製成，這取決於冷蕎麥麵的型別。這是一種受歡迎的菜餚，尤其是在夏季。

南韓有以下美食：

1.泡菜

泡菜只是南韓主食之外的小菜，不單獨吃。一般是和米飯一起吃或和其它食材做成料理食用。從某種意義上說，泡菜是南韓人餐桌上必不可少的發酵食品，因為泡菜原料的緊缺，南韓於2010年曾一度發生了泡菜危機。最為人們熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒飯等許多南韓料理。

2.排骨

在南韓人喜愛的肉類飲食中，排骨是最高階的料理。它是把長約1釐米，兩面約1釐米間隔的牛肉或豬肉切開，放上大蔥、蒜、香油和大醬，在中強火下烤著吃，香脆可口。排骨在南韓的價錢比較貴，製作起來也比較麻煩，所以在南韓普通家庭一般只有生日或特別節日的時候才吃，而且多是去外邊店裡吃。排骨最好是邊烤邊吃，帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃，帶肉的骨頭可以直接用手拿著啃。

3.烤肉

烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬、蜂蜜（或糖）、大蔥、蒜、芝麻、鹽、胡椒粉等做成的調味裡浸泡，然後烤熟的南韓料理。其口味鮮美香甜，是小孩子們最喜歡的南韓美食之一。烤肉在家裡做也很容易，所以很受南韓家庭歡迎。烤肉味道適中，可以和米飯一起吃，也可以單獨吃。