早餐不超七點。午餐不超12點。晚餐不超六點。

對於正常人正常飲食的情況F，一日三餐要求葷素搭配，早飯一般情況下都是以稀飯，煮蛋和一杯牛奶或者是豆漿，保證人體必需的蛋白質和能置。中午保證吃飽即可，米飯和一盤肉，青菜，和一碗湯，晚飯可以少吃一點，多以蔬菜水果為主，補充人體必需的維生素。

一日三餐早吃好、午吃飽、晚吃巧，就是在早餐當中一定要吃的優質，就要在早晨吃雞蛋、牛奶、豆漿、饅頭、米粥，還要吃蔬菜和水果，因為一頓優質的早餐能夠讓一天的精神得到很好的開端。

到了中午，有了一上午的勞累和接下來一下午的工作，午餐相對就可以會豐盛些，所以除了主食之外在副食當中還要吃肉類，跟葷素搭配的蔬菜才能夠讓中午得到很好的能量補充。

到了晚上要休息就要避免過多能量攝入，一般簡單的喝粥，吃一小塊主食，配1-2個素菜能夠減少胃腸道的負擔，所以晚飯一定要吃得巧妙，一句話早晨要吃好、午餐要吃飽、晚上要吃得巧妙。

一日三餐是我們華人的生活方式，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，這是健康養生之道，現在有人早上起床晚，來不及吃早歺，空腹去工作學習一上午，對身體健康不好，時間長了容易得胃病，生活要有規律，一曰三歺一定要按時吃，才能保證身體健康。

一日三餐是一種常規的生活方式，但三餐吃飯也有許多要注意的地方，因為養生往往存在細節當中，要想生活更加健康，一日三餐就需要掌握正確的吃法，那麼一日三餐如何飲食最健康？一日三餐的健康吃法有哪些？下面就來詳細瞭解吧。



1、一日三餐的健康吃法

1.一日吃三餐是多數人的進食方式，也有人提倡少食多餐？到底哪種安排更好？

一天吃幾餐，最好根據個人的生活習慣和工作狀況來定。如果每天吃2頓飯，不會帶來飢餓感，也不會影響生活質量，那麼完全可以這麼做，前提是要攝入足夠的營養。如果條件允許，也可以每天進食五頓、六頓甚至七頓，但前提是攝入總的能量不要過多。但對於有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，這樣會減少血糖波動。總結來說，最重要的不是一天吃幾餐，而是要保證充足的營養攝入，並且避免攝入過多能量。

2.有報道說，早餐適合在7點左右吃，午餐12點左右，晚餐18點半左右。關於三餐的時間安排，怎樣是最合理的？

三餐的具體時間應根據工作起居而定，兩餐的時間間隔在4~6個小時為宜。但早餐在幾點吃，還要看具體的起床時間。最好能做到三餐時間固定，如果來不及吃某一餐，建議大家在辦公室或包裡準備一些食物，比如大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養價值比較高的零食，但餅乾、蛋糕等高熱量低營養的甜食則不適合。沒時間吃飯，千萬不要一直餓著，否則不但傷胃，消化道分泌消化液的能力也會發生紊亂。

3.俗話說，“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”，“好、飽、少”的定義是什麼？

這個說法不是非常準確，但它能給我們一些啟示。早上吃好，意思是質量要高，體現在食物營養平衡上：不僅有主食（麵包、饅頭、餅、米飯、粥等），還至少要有兩種蛋白質食物（蛋、奶、肉、豆製品），以及至少一種蔬菜和水果（最好是不止一種，比如早上吃了蔬菜並不妨礙再吃點水果），如果再加上一小把堅果，那就更完美了。午餐的數量要充足，就是所謂飽，主食和菜餚都要吃夠，食材品種儘可能多一點。晚上吃少，不意味著讓自己餓著，而是熱量低一點，油少一點，而且要儘量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。

4.夏天天氣燥熱，很容易讓人沒食慾，怎麼吃能幫助促進食慾？

要想解決這個問題，首先要把覺睡好，只有精神飽滿時，早上的食慾才會比較好。早餐質量儘可能地提高，也能為一天奠定堅實的基礎。需要注意的是，在夏天，人們很容易吃過多水果，而水果裡面B族維生素含量低，蛋白質少，這樣會讓人精神不振，活力下降，身上容易發生水腫，消化能力也會變差，所以，每天吃水果不要超過一斤。夏天還要保證蛋白質食物的攝入，比如醬牛肉、雞蛋羹。此外，建議夏天多喝酸奶，既清爽，營養價值又高，還能起到振奮食慾、促進消化的作用。

5.一吃完午飯就特別想睡覺，這跟中午吃的食物有關係嗎？吃點什麼不容易犯困？

一般來講，一是油膩厚味的食物，因為難消化，吃了容易犯困。二是精白細軟的食物或吃過多主食，也容易讓人犯困。因為研究發現，胰島素水平如果太高，餐後血糖升得太快，容易使人犯困。要想避免餐後犯困，第一要把一部分的白米、白麵換成雜糧，比如說把白米飯換成加了糙米和燕麥的飯。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜後吃飯，這樣血糖不會升得那麼猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高熱量的食物。

6.很多人下班後三三兩兩約著去吃夜宵。夜宵吃些什麼，什麼時間吃比較合適？

一頓好夜宵應該符合以下幾個要求。首先，要低脂肪，少能量，營養價值高一些;其次，要容易消化，不給胃腸增加負擔，不影響餐後的工作;第三，體積儘量大一點，並且有足夠的飽腹感;第四，不要引起興奮，最好有利於入睡。符合這些要求的夜宵有熱牛奶、熱湯麵（新增雞蛋、少量肉末和蔬菜等）、粥類（最好不是純白米粥，而是加入燕麥、蓮子、百合等食材的粥）。建議大家在睡前1~2小時吃夜宵。比如說，計劃11點多睡覺，則在9點半時吃夜宵。

7.周圍很多人晚餐禁食或用水果代替晚餐，感覺清腸、減肥效果不錯。這種方法真的可行嗎？

晚餐不吃可以起到減肥作用，但是這樣也有很大的副作用。因為大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐這一頓把營養補回來，但如果把晚餐捨棄了，等於一天要損失40%~50%的營養供應，這樣就會引起身體代謝紊亂，體能下降，容易出現多種營養素供應不足的情況。

2、吃飯後的禁忌需知

禁忌1、飯後水果即刻開吃

有很多人都喜歡在飯後的時候吃水果，有些時候也將水果充當飯後甜點，誤以為這樣可以解除正餐的油膩。但是事實是正餐過後人體內的腸道正處於消化過程，在飯後就立刻食用水果會影響到食物的正常消化，最佳方案則是在飯後一小時之後食用水果。

禁忌2、飯後就來洗澡

從常理上講，大家都知道在肌體有飢餓感的時候不能洗澡，因為會造成缺氧和暫時性貧血。但是剛剛吃過飯洗澡就可以嗎？事實是這樣也不行！因為飯後身體裡面的血液迴圈和能量都集中在胃腸消化上，容易造成大腦缺氧。

禁忌3、飯後飲用濃茶

正餐吃的太油膩，喝杯濃茶解解油吧！如果你真的這樣做你就是對你在幾的身體健康太不負責任了！別說喝濃茶了，飯後飲用水質的東西都會對身體有所傷害更何況是濃茶了。飯後飲用水質的東西會在一定程度上衝淡胃液，直接影響胃腸的消化！

禁忌4、飯後劇烈運動

民間有“飯後百步走，能活九十九”的諺語，意思是說飯後適當運動能幫助消化，有益於人體健康。但若飯後立即進行劇烈活動，如打球、跑步、從事重體力勞動等，則會影響食物的消化吸收，於健康不利。因為劇烈運動或勞動時四肢肌肉需要有較多的血液供應，胃腸道的血液供應就會相對減少。消化吸收必然會受到影響。另外，飯後胃裡食物較多，重量也較大，如果運動或勞動過度，容易造成腹痛、胃下垂等病變。故運動或勞動應安排在飯後1小時之後為宜。

禁忌5、飯後馬上睡覺

飯後，由於消化器官血流量增加，腦部血液供應相對減少，人就感到疲倦，甚至昏昏欲睡。這種現象在午飯後表現得更為明顯。如果飯後馬上睡覺，則胃腸道的蠕動減慢，消化液分泌減少，食物就不能得以充分消化。特別是小兒可引起消化功能紊亂、消化吸收不良，久之可引起營養缺乏症。再者，食物停滯在胃裡，還會促使大腦興奮性提高，使人不易入睡，即使是睡著了也會發生咬牙、說夢話、做惡夢等“胃不和則臥不安”的現象，因此，飯後要等一段時間睡覺。

禁忌6、飯後放鬆褲帶

很多人吃飯過量後感覺撐得慌，常常放鬆皮帶扣，這樣雖然肚子舒服了，但是會造成腹腔內壓的下降，逼迫胃部下垂。長此以往，就會真的患上胃下垂

一日三餐的生活方式最適合華人用餐標準，對正常人來說有益於身體健康，養成一個良好的生活習慣減少胃疾病有很大好處，一定要持之永恆，不要三天打魚兩天曬網，想吃就吃，不想吃就不吃，時間久了胃就容易出問題、得胃病。實在得不償失。