紫菜屬藻目紫球藻科，紫菜屬物種雖然在寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域均有分佈，但亞熱帶至溫帶海域的物種多樣性豐富。紫菜在中國的地理分佈也遵循這個規律，主要分佈在黃渤海到東南沿海的潮間帶；

另外，也有少數紫菜物種分佈在臺灣和海南島沿海，它們分佈具有區域性特徵。在黃渤海自然分佈的紫菜物種主要是條斑紫菜、甘紫菜和半葉紫菜，在東南沿海主要是壇紫菜、皺紫菜和長紫菜等。

另外，圓紫菜在中國沿海分佈較廣，從南到北均有其生長，是一個廣溫性種類。以自然類群和生境環境為基礎，在中國形成了長江以北的條斑紫菜和長江以南的壇紫菜2大栽培區域。

擴充套件資料：

紫菜產業

全國有紫菜食品加工企業上百家，分為壇紫菜和條斑紫菜2個系列，以福建省和浙江省為主的壇紫菜加工產品主要是小餅紫菜和調味烤紫菜；

紫菜產業具有低投入、高產出、養殖風險較低的特點。中國紫菜產業的迅速發展，為保障漁民生活；

沿海地區漁業生產等做出了積極貢獻，也為淨化海洋環境，保持海洋生態平衡，維護海洋生物多樣性，保障海洋生態安全做出了突出貢獻。

紫菜在系統分類學上隸屬於紅藻，是一類生長在潮間帶的海藻，其分佈範圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。紫菜是世界上產值最高的栽培海藻，在中國、日本和南韓被大規模栽培。紫菜屬物種雖然在寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域均有分佈，但亞熱帶至溫帶海域的物種多樣性豐富。紫菜在中國的地理分佈也遵循這個規律，主要分佈在黃渤海到東南沿海的潮間帶。另外，也有少數紫菜物種分佈在臺灣和海南島沿海，且它們的分佈具有區域性特徵。

在黃渤海自然分佈的紫菜物種主要是條斑紫菜、甘紫菜和半葉紫菜，在東南沿海主要是壇紫菜、皺紫菜和長紫菜等。擴充套件資料：世界上的紫菜有130多種，但真正用於產業化人工栽培的品種主要有壇紫菜和條斑紫菜兩大品種。

壇紫菜是中國獨有的暖溫帶紫菜栽培品種，產量約佔全國紫菜總產量的75%左右，栽培區主要分佈在福建、浙江、廣東沿海，近年來隨著壇紫菜價格的攀升以及養殖技術的提高養，殖範圍逐漸北移到江蘇南通和連雲港。

條斑紫菜養殖主要集中在江蘇和山東，產量和出口量佔全國條斑紫菜行業95%以上。

紫菜屬於紅藻類。紫菜在系統分類學上隸屬於紅藻門，原紅藻綱，紅毛菜目，紅毛菜科，是一類生長在潮間帶的海藻，其分佈範圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。紫菜是世界上產值最高的栽培海藻，在中國、日本和南韓被大規模栽培。幹紫菜中粗蛋白含量達30%~50%，富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素，還含藻類特有的藻膽蛋白，具有很高的營養價值，是一種不可多得的海洋食材，也是中國東南沿海農村經濟的支柱產品。擴充套件資料紫菜營養價值：

1、富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

2、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；

3、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的預防。