白菜的營養價值極高,在秋冬季是最適合寶寶吃的蔬菜,白菜的味道清淡、容易消化,而且白菜本身比較百搭。白菜可以搭配蔬菜、魚、肉等食材,並且沒有其它的味道,含有豐富的植物纖維,可以促進寶寶腸胃消化,補充身體的維生素。白菜的做法有很多種,適合寶寶吃的白菜做法有哪些呢?白菜怎麼做給寶寶吃最有營養呢?下面給大家推薦一些適合寶寶吃的白菜做法。
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白菜怎麼做給寶寶吃
1.白菜瘦肉粥
材料:白菜50g、瘦肉15g、大米適量、水適量
做法:將白菜幫去掉,取新鮮的白菜嫩葉,洗乾淨切碎,越碎越好;將瘦肉切小塊、剁碎,下鍋焯水,取出備用
大米煮粥,粥微微滾開的時候加入瘦肉碎末,攪拌均勻,等到粥7分熟的時候加入白菜碎末,攪拌均勻,等到粥煮熟即可
2.白菜雞肉小餛飩
材料:白菜60g、雞肉20g、餛飩皮適量、橄欖油少許
做法:將白菜洗乾淨、剁碎,雞肉洗乾淨剁碎,都是越碎越好;混合在一起,加入少許橄欖油,調製成餡料
將餡料包成適當大小的小餛飩,水燒開煮熟餛飩即可
3.白菜胡蘿蔔爛麵條
材料:白菜50g、胡蘿蔔20g、寶寶麵條適量、橄欖油少許、水適量
做法:白菜洗乾淨,去掉白菜幫,將白菜嫩葉切碎;胡蘿蔔洗乾淨剁碎備用
鍋中倒入少許橄欖油,翻炒白菜和胡蘿蔔碎2分鐘,加入適量的清水,煮湯底
等到湯汁微滾的時候,下入寶寶麵條,攪拌一下,把麵條煮爛即可
4.白菜豆腐泥
材料:白菜芯1顆、豆腐30g、橄欖油少許
做法:將白菜芯洗乾淨、切成小段剁碎,鍋中倒入少許橄欖油,翻炒白菜至白菜爛軟取出備用
豆腐切小塊,上鍋蒸熟,取出後將豆腐汁水倒出,豆腐用勺子碾壓成泥,沒有豆腐結塊
將白菜倒入豆腐泥中,攪拌均勻即可
5.白菜木耳雞蛋羹
材料:白菜30g、泡發木耳1顆、雞蛋1個
做法:將白菜和木耳洗乾淨,白菜只取新鮮菜葉,白菜葉和木耳都要剁碎,越碎越好
雞蛋打散攪拌均勻,如果是1歲以下的寶寶,只取蛋黃,將白菜和木耳碎末放入雞蛋液中,攪拌均勻,上鍋蒸熟即可
上述的5種白菜做法,方法簡單、味道鮮美,而且款式新穎,輔食菜品豐富;可以換著花樣給寶寶吃。有需要的媽媽,趕緊學起來吧
白菜的營養價值極高,在秋冬季是最適合寶寶吃的蔬菜,白菜的味道清淡、容易消化,而且白菜本身比較百搭。白菜可以搭配蔬菜、魚、肉等食材,並且沒有其它的味道,含有豐富的植物纖維,可以促進寶寶腸胃消化,補充身體的維生素。白菜的做法有很多種,適合寶寶吃的白菜做法有哪些呢?白菜怎麼做給寶寶吃最有營養呢?下面給大家推薦一些適合寶寶吃的白菜做法。
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白菜怎麼做給寶寶吃
1.白菜瘦肉粥
材料:白菜50g、瘦肉15g、大米適量、水適量
做法:將白菜幫去掉,取新鮮的白菜嫩葉,洗乾淨切碎,越碎越好;將瘦肉切小塊、剁碎,下鍋焯水,取出備用
大米煮粥,粥微微滾開的時候加入瘦肉碎末,攪拌均勻,等到粥7分熟的時候加入白菜碎末,攪拌均勻,等到粥煮熟即可
2.白菜雞肉小餛飩
材料:白菜60g、雞肉20g、餛飩皮適量、橄欖油少許
做法:將白菜洗乾淨、剁碎,雞肉洗乾淨剁碎,都是越碎越好;混合在一起,加入少許橄欖油,調製成餡料
將餡料包成適當大小的小餛飩,水燒開煮熟餛飩即可
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3.白菜胡蘿蔔爛麵條
材料:白菜50g、胡蘿蔔20g、寶寶麵條適量、橄欖油少許、水適量
做法:白菜洗乾淨,去掉白菜幫,將白菜嫩葉切碎;胡蘿蔔洗乾淨剁碎備用
鍋中倒入少許橄欖油,翻炒白菜和胡蘿蔔碎2分鐘,加入適量的清水,煮湯底
等到湯汁微滾的時候,下入寶寶麵條,攪拌一下,把麵條煮爛即可
4.白菜豆腐泥
材料:白菜芯1顆、豆腐30g、橄欖油少許
做法:將白菜芯洗乾淨、切成小段剁碎,鍋中倒入少許橄欖油,翻炒白菜至白菜爛軟取出備用
豆腐切小塊,上鍋蒸熟,取出後將豆腐汁水倒出,豆腐用勺子碾壓成泥,沒有豆腐結塊
將白菜倒入豆腐泥中,攪拌均勻即可
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5.白菜木耳雞蛋羹
材料:白菜30g、泡發木耳1顆、雞蛋1個
做法:將白菜和木耳洗乾淨,白菜只取新鮮菜葉,白菜葉和木耳都要剁碎,越碎越好
雞蛋打散攪拌均勻,如果是1歲以下的寶寶,只取蛋黃,將白菜和木耳碎末放入雞蛋液中,攪拌均勻,上鍋蒸熟即可
上述的5種白菜做法,方法簡單、味道鮮美,而且款式新穎,輔食菜品豐富;可以換著花樣給寶寶吃。有需要的媽媽,趕緊學起來吧