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葡萄落果期可以澆水施肥。
一、落花落果原因
1。品種特性。如巨峰品種在遺傳上有胚珠發育不完全的特性,胚珠異常率高達48%,且其花絲向背面反捲,不利於授粉。有的品種是雌花結構有缺陷,有的是雄蕊退化,雌能花品種授粉樹配置不合理,都會造成落花落果。
2。樹體貯存營養不足。葡萄的生長前期樹體貯存營養不足,使得不完全花期增多,胚株發育不良,花粉發芽率低,造成落果。由於葡萄的花量大,對水分和養分的消耗量也非常大,在葡萄花期缺少微量元素尤其是鉀、磷、硼等元素時,花的受精能力會下降,導致落花落果。
3。栽培管理技術措施不當。施肥方案不合理,花前氮肥用量過多,花期過量灌水,整形修剪、新梢引縛、摘心、整穗等技術措施實施不當,花期營養生長和生殖生長矛盾加劇,導致落花落果。花期噴藥會燒傷柱頭,影響受精,導致落果。
4。
氣象因素。①花期氣溫。葡萄花期最適溫度為20-25℃,若開花前氣溫低於10℃,影響花芽的正常分化;花期氣溫低於14℃,花器發育不良而脫落;花期氣溫超過35℃,易造成花器萎蔫壞死。②花期降雨。花期逢連陰雨天氣使花冠脫落困難,花葯不能正常散粉。③日照不足。
開花前持續寡照使新梢同化作用降低,花期果穗養分供應緊張。
5。生理落果。當葡萄的果粒長到3-4毫米大時,一部分果粒會因營養不良停止發育而脫落,稱為葡萄的生理落果。
二、預防措施
1。
選擇優良品種。選擇花器發育較健全的抗病葡萄品種,雌能花品種要合理配置授粉樹。
2。補充樹體營養。葡萄的養分供給大部分都在生長前期完成,補充養分的最佳時期是在採收後至防寒前,一般早中熟葡萄採收後、晚熟葡萄採收前施入,最晚在10月上旬。
以人糞尿、畜禽糞、堆肥、廄肥為主,以氮肥全部用量的2/3,磷肥、鉀肥的全部用量的一半作為基肥一併施入。
3。合理施用氮肥。導致落花落果的樹體內部條件是開花時新梢中的水溶性氮素含量高,碳水化合物含量低,從而誘發新梢旺盛生長。
因此,應合理施用氮肥,開花前(儘量)不施氮肥及早施基肥。葡萄喜肥水,要求多施有機肥,增強樹勢,但有些品種如巨峰對氮非常敏感,一旦氮肥過多,特別是花前大量追氮,易導致梢蔓旺長,引發落花落果,所以開花前不施氮肥,待幼果坐定後和秋季採收後再施氮肥,春季的追肥要在發芽前及早施入。
因此追肥要抓住萌芽前、生理落果結束、漿果著色期3個關鍵時期。前兩次以氮、磷、鉀為主,第三次以磷鉀肥為主。為防止萌芽後結果枝旺長,在基肥充足的條件下可免施萌芽肥。
花前3-5天至花期控制灌水,花期應避免乾旱或灌大水,否則易引起落花落果。
花後更要合理灌水。
4。葉面噴硼。硼能促進花粉萌發和花粉管的伸長,利於授粉受精的完成,並可使花冠正常脫落,從而提高座果率。在花蕾期、初花期、盛花期各噴1次0。3%硼酸溶液,如加噴0。3%磷酸二氫鉀效果則更好。但為了防止藥害,可在硼酸中加入相同重量的石灰。
對於嚴重缺硼的,可在早春葡萄發芽前以1公斤硼砂與25公斤細土拌勻施於植株周圍。
5。科學修剪。修剪量不合理會引起枝梢的過旺或過弱,也是造成落花落果原因之一。要科學疏花疏果,合理留枝和留果,合理負載,保持穩定的樹勢。本著強枝輕剪,弱枝重剪,緩和強勢,扶住弱勢,保持中庸的原則,才能有效防止落花落果。
⑴抹芽。原則是樹勢弱的重抹,樹勢強的輕抹。分兩次進行,第一次越早越好,在芽膨大後即可進行,第二次在展葉時進行,抹除雙芽、小芽、畸形芽、病芽,保留圓頭飽滿芽。
⑵疏梢。原則是去小留大,去弱留強。
分兩次進行,第一次在新梢長至10釐米左右時進行,第二次在新梢長至20釐米左右時進行。還要根據架面的空間大小、主側蔓和結果母枝的長勢來疏梢。籬架栽培的每隔10釐米左右留1個新梢,棚架栽培的留20個/平方米左右新梢。生長健壯的主側枝、結果枝環可適當多留結果枝;粗壯的結果母枝每枝可留2-3個結果枝,中庸的可留1-2個結果枝,弱的只留1個結果枝或掐去花序改為營養枝。
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巨峰葡生理落果期不需要澆水