人常說，頭頂三尺有神靈，陰陽只隔一層紙。喝酒時灑幾滴在地上，是敬土地爺敬四方神靈，本人從小就學長輩一直如此。前幾年公司千人在酒店舉行年終尾牙聚會並抓獎，一起喝酒前，本人先灑酒在地敬神，沒想到一小時後本人抓到了現金特等獎。故爾人又常說，敬神神常在，不敬神不怪，你信則有不信則無。

有這種習慣的人在我們這地方也是不多見的，據瞭解喝酒先敬天地，敬神靈，自己不能先喝第一杯酒，這也是迷信的想法。對於喝茶就沒那麼講究了，也沒見過有這種人。

人一生中都有一些至親至近的人，血緣之下，摯愛之友，卻難免生滅無常。入口之物，先想到永別之人，恍如昨天，亦如身前，這是很多平常而善念之人內心常態，這是一種道德循序的保留，記得過去，才是平生常人。

俗話說舉頭三尺有神明，敬天敬地敬鬼神。老祖宗留下來的這些說法流傳了幾千年自有它的道理。手舉酒杯高於頭頂，就是敬天。灑在地上就是敬地。別說是農村老人，就是城裡的人，也會有這樣的習慣，這是小時候看多了先祖們的做法養成的習慣。俗話說天地良心，天有眼等等，都是一樣的道理，你可以不相信這些，但一定要敬畏。

俺這裡的老人們大都有此動作，叫作“澆奠”！尤其是父母都己去世的人！並且在“澆奠”時不能嘻笑，要神情肅穆，動作莊嚴穩重，雖然只是一滴兩滴的輕灑於地，但敬天地敬鬼神敬先人之心至誠至真！

在我們這裡，這樣做是有講究的。

在農村，舉辦一些大型活動，祭祖，廟會，經常可以看見主持人或德高望重的老人雙手捧起一杯酒，高高舉過頭頂，然後均勻地灑在面前。

而在一些居家活動上，紅白喜事，壽誕忌日，家裡的長者會舉起一杯酒，也有是一杯清水，向天彈去，向地灑去。

第一種做法是敬天敬地敬過往神靈，第二種做法是敬列祖列宗。

在坊間，有句老話：舉頭三尺有神靈，敬天地，是感謝大自然的饋贈，敬先人，是不忘祖宗恩賜。

過去的老人大多很講究這些，要人做有做樣，走有走姿，端酒喝水要有規矩，吃飯時必須等老人先吃孩子才能動手。

這是老祖宗留下的習俗，敬告後人不能忘祖背典。

謝謝大家的參與，看了大家的回答，一口同聲：敬天敬地敬先人。敬畏之心，充滿了想象，體現了人之向善、嚮往美好的優良傳統與願望，我想說一句：敬天敬地的同時，更應該敬我們健在的父母，父母才是真活佛，父慈子孝家庭和睦，其樂融融，家和萬事興，雖然在贍養老人的過程中有些開銷，最終都是有回報的，回報的來源不一定是父母，切記！我是身有體會的

歷史遺傳風俗，喝酒前上敬天下敬地，敬祖宗上三代，酒懷高舉酒水灑地，農村老人已養成習慣，現在年輕人聚會端酒就飲，老年人看不慣。

農村有很多風俗習慣，端懷喝酒首先酒水灑地，忠孝兩全花甲老人，不由自主已形成常態，這風俗只是酒桌上其中一種，有的酒場老人未到，桌上酒菜年輕人都不敢動筷，老人必須留座上位，雞魚頭對準老人擺放，尤其是吃魚，老年人用筷子撥動魚眼後，晚輩才能吃魚等等。

農村酒桌上風俗規矩不少，都是祖宗相傳，當今酒場聚餐，發現有年輕人喝酒舉懷灑地，那－定是個有遺傳家教的好兒男，否則一竅不通。