答：中年女性一週雜糧飯的具體做法有：把所有的雜糧提前泡好，放適量水，放入電飯鍋蒸熟，也可以用雜糧飯功能煮熟，煮好的飯可以分成密封小碗放入冰箱冷藏，吃的時候再拿出來用加點開水微波爐盯一下，或者重新放入電飯鍋熱飯模式，或者放到鍋裡蒸一下就行了。

週一:粗糧紅薯湯

材料:粗糧半杯、紅薯100克、洋蔥適量個、叢生口蘑適量、海帶適量、鹽和胡椒粉少量

做法:將粗糧放入鍋中,加水煮熟,待粗糧顆粒充分吸水後膨脹後,關掉火,倒在湯碗中隔掉水分。用冷水澆在粗糧上冷卻後儲存。將紅薯徹底洗淨切成小丁,將洋蔥切成小塊,叢生口蘑浸泡後切小。在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰,依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸。然後倒入雞湯和調味料,在熬一段時間後,將之前煮好的粗糧放到湯裡煮熱即可。

週二:燕麥粥

材料:燕麥片、紅棗、核桃、龍眼乾、紅糖做法:將紅棗去核後和其他材料一起洗淨下鍋煮2小時。燕麥熟後加適量紅糖即可。

週三:清炒山藥

材料:山藥一段、胡蘿蔔半根、菜心幾根、鹽油適量

做法:山藥去皮斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿蔔也這樣切,菜心也切段。鍋中燒開水,下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起,撈出,菜心燙一下馬上撈出。重新起鍋下少許油,下燙好的蔬菜加少量鹽大火快速炒勻出鍋即可。

週四:粗糧臘八粥

材料:糯米100克、紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各50克、砂糖300克

做法:糯米洗淨,浸泡一個晚上,小紅豆洗淨,浸泡約4小時。紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水,煮到七分熟加入糯米,再加入紅棗、桂圓乾,要用調羹不停的攪動,熟時再拌入松子、葡萄乾及砂糖300克即可。

週五:玉米海帶龍骨湯

材料:老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2—3段、生薑3—4片、龍骨2斤、鹽少許。做法:排骨洗淨,飛水略焯去掉浮沫撈出備用;砂鍋中添水,放入剛才炒好的龍骨,此時,將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,玉米洗淨切段,海帶結洗淨備用;水開後加之蔥姜,調至中火加入排骨慢燉30分鐘,30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔,繼續小火燉1小時即可;燉好後,調入適量鹽即可。

週六:野菜紅薯窩窩頭

材料:野菜、紅薯、玉米麵

做法:野菜拌入調料入味兒,紅薯蒸熟搗成泥,和玉米麵野菜一起混合調味兒,蒸15分鐘出鍋。

週日:紅豆薏米糖水

材料:紅豆、薏米、冰糖

做法:將薏米、紅豆淘洗乾淨,然後將洗淨的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10—15倍的清水,然後加入冰糖蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓25—30分鐘即可。

這些膳食纖維對於調節腸壁對葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好,還能夠有效的促進脂肪分解。多吃粗糧,有助解決便秘,快速減肥,能使細胞活化,防止面板老化,讓人容光煥發。

用料

大米，小米，薏米，紫米，黎麥

雜糧飯的做法步驟

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步驟 1

用水洗淨，

步驟 2

加水，上鍋煮開後小夥，待水乾後鍋蓋蓋嚴悶至。 1.原料2.紅薯去皮切小塊備用.3.粳米加玉米仁淘洗乾淨,加適量的水4.加紅薯塊,電飯煲按煮飯鍵.5.煮好啦6.成品.