豬價下跌通知！8月26日豬價大範圍震盪下跌，未來豬價還能漲嗎？

各個地方的豬價是上漲還是下跌呢？網路上是“掌聲一片”， 實際呢是有漲有跌，現在網路上那些主播們為了增加點選量每天都在網路上大喊大叫明天豬價要暴漲了，鼓動養豬人不要出欄肥豬，壓欄等待明天價格的上升，明日復明日，明日何其多，今天說明天豬價上漲，明天一看仍然是綠色一片。這些主播根本不懂生豬經營管理技術，每天就是在網路上瞎鼓動，一會兒說肥豬缺乏，一會說某養豬企業傾銷肥豬，唯恐天下不亂，攪得養豬人心混亂，現在的豬價就是穩中有跌，一直圍繞每斤11元左右波動，也就是今天漲幾角，明天又下跌幾角的格局，說明近期生豬價格不可能大起大落，豬價漲幾天價又下降幾天，主要是豬肉的消費量沒有增加，消費的動力哪裡來，沒有消費量的增加，豬價上漲談何容易。現在的豬價是穩中有跌，而農貿市場的豬肉零售價是穩中有漲。

在8月下旬，不要渴望豬價會有大漲，主播們喊破嗓子也不可能達到，影響豬價上漲的因素就是豬肉消費量現在沒有辦法增加，關鍵問題的是現在仍然處於伏天，現在的氣候比較炎熱和潮溼，在這種氣候條件下，人們對豬肉的消費量是有減無增，8月下旬又處於“秋老虎”季節，氣溫比較高，豬肉的消費量更加減少，沒消費量的增加，豬價是很難上漲的。其次是消費豬肉的主體學校已經放暑假，豬肉消費量大幅度減少，現在各個地方各類學校已經放暑假，學校是肉食品和蛋類消費的主要部門，因此在8月下旬豬肉的消費量沒有增加而是大幅度減少，豬價不會大漲的。三是今年的新冠病毒肺炎疫情反反覆覆，造成許多地方的旅遊業和餐飲業停業。現在許多地方的餐館大多數停業，經營業績比較慘淡，經營效果好的只有早餐館。因此我認為現在的豬價很難大漲，漲價都是曇花一現。

未來豬價還能漲這是沒有懸念的，一是9月份後，各個學校開學，豬肉消費大軍全部到位，豬肉消費量大幅度增加，從而帶動豬價的回升。二是隨著伏天結束，各個地方的氣溫逐漸下降，進入了一年中的豬肉消費旺季，自然豬價就會回升。三是中秋節、國慶節、元旦節、春節等傳統節日先後來到，這些傳統節日都可以拉動豬肉的消費，尤其是在農曆11月份後，豬肉的消費量大增，是一年中豬肉消費量最多的季節，也是一年中豬肉價格這個的季節，人們要製作大量的臘肉、臘腸、罈子肉、香腸等。四是進入了新的豬價格週期，這次新的豬價格週期是平穩過度，既不是由於疫病的影響，也不是缺乏生豬。但是進入新豬價格週期的初期就進入了幾年一度的養豬紅利時期，豬價或多或少是要上漲的，這次的豬價格週期與上次不一樣，豬價上漲幅度有限。主要是養豬人都擔心豬新價格週期初期仔豬價格必大漲，所以各個養殖場都飼養有超額的母豬，這次現在不是仔豬缺乏，而是飽和。現在規模養豬企業已經超過18萬個，國內是不缺乏肥豬的，所以這次豬價格週期的過度是比較平穩的。

未來豬價還能漲，大機率是每斤肥豬價在12元左右波動，現在肥豬生產成本大約是每斤肥豬是7.5—8.5元，有的規模養豬企業公佈的是出欄一頭肥豬市場成本是600多元，如果每斤肥豬價豬12元，普通養殖場出欄一頭肥豬可以獲得養殖利潤1000元以上，而飼養管理就要水平高的養豬企業養殖利潤就會超過2000元，就會成為暴利產業，在現在各行業不景氣的情況下就會吸引大量的社會資本湧入養豬業，就會使養豬紅利期縮短，就會重複2020年養豬損失慘重的覆轍。如果上漲過快過高，政府就會出手調控，就會大量上市中央儲備豬肉和進口大量的低價豬肉平抑市場豬肉價格。

豬肉這種硬通貨，漲跌全靠供需決定，需求整體不會有太大變化，比如說，你平時每天就吃一斤豬肉，難道豬肉跌了以後就能每天吃兩斤嗎？所以還得看供給端，看存欄量和出欄量，天慢慢開始冷了，豬肉消費也會慢慢上漲，加上逢年過節多了起來，如果供給不變的話，豬肉肯定會微微上漲。