為什麼要吃滿漢全席呢？這個有啥意義呢？

最後我想說一下，現在的人工資看起來是比較高，其實日子過的緊巴巴，一部分因為房價實在是太高了，導致沒有多餘的閒錢去投資，去消遣，年輕人996，老年人最有錢，無奈醫療貴，生了小孩子的話就要教育，這個也很痛苦的。

我們來假設一下，某個單身狗，家裡小康，自己還年輕沒有結婚壓力，住父母家。生活中所有收入都用來消費滿漢全席。再假設該單身狗是普通工薪階層，收入按2018最新居民年收入為2.8萬元，農村的估計普遍收入沒有這個數，所以按中位數收入該單身狗年收入大致3.5萬元左右(北上廣深的普通工薪階層勿噴，這裡是平均值，包括五線小城市)。現在我們來看一看滿漢全席至少108道菜，宴席時間就要三天。作為皇上和大臣吃的食物，食材肯定包羅永珍，而且肯定很多珍饈，物以稀為貴的原則下肯定一道菜可能就幾十兩白銀了，清朝的普通人一年收入也達不到這個數啊，每個時代物品都有符合這個時代的價值和價格，該單身狗雖然是吃現在的滿漢全席，但要是回到清朝該單身狗應該也就是普通清朝人的收入了，即使現在生產力高效了幾十倍幾百倍，交通發達，食材可能也更容易獲取，但是也絕對便宜不了，比如熊掌之類的，所以綜上所述單身狗樓主是不可能花一年收入就可以吃全滿漢全席的，一半都不可能！除了皇上，即使清廉的宰相都吃不起

滿漢全席。二部族人吃的全部主，付，菜，湯，全部上齊了要多大的桌子。一個菜系就多少道菜。邏輯不通，思維不慎謹。

滿漢全席不是普通的飯菜！它原來都是封建社會皇帝老兒和皇親國戚吃的東西，平常人家你想聞味都聞不到的！

如今的社會貧富差距極大，收入差距極大，福利待遇差距極大。生活中開銷高，物價高，消費高！

現在普通勞動人家就算是你攢幾年的工資加起來，也許都吃不起滿漢全席的！現在物價上漲非常嚴重，買幾個蘋果都幾十塊錢了，過去蘋果才幾毛錢一斤，普通勞動人家賺錢少，開銷高，幾乎不可能有大的消費能力了！

現在就拿一個普通勞動者來說，累死累活幹一天活，才賺一百多塊錢，如果除去日常生活中開銷，錢幾乎就沒有了，還想攢錢吃滿漢全席？這不是做夢娶媳婦儘想美事呢！

要是如今的暴發戶吃滿漢全席也許能消費的起，因為人家賺幾個億都是小目標，何況是吃飯了，只是毛毛雨了！

所以說，現實生活中普通勞動人民是吃不起滿漢全席的，暴發戶可以隨便吃喝玩樂一條龍的！

首先我們要搞清楚，歷史上滿清的御膳房就從來沒有搞過滿漢全席，那是七十年代香港一批食家自己創造出來的，什麼山珍海味都搬出來了。現在的所謂滿漢全席沒有一個標準，到底有哪些菜餚誰也說不清楚。

清宮的飲食選單很多已經流傳出來了，主要圍繞著雞鴨羊，牛肉是嚴禁的。野味有鹿，孢子。海鮮運輸儲存不易，根本沒有，東北的白魚，馬哈魚倒有記載，可是御廚儘量不做，萬一皇帝太后被魚刺卡到那腦袋一定搬家。

御廚是不求有功但求無過，食材儘量隨時都可以找到，烹飪不能太耗時間的，如果皇帝忽然想吃什麼總不能要等幾個小時吧。

康熙乾隆曾搞過千人宴，請的都是老人，滿漢全席大概就是這樣傳出來的。不過記載中吃的就是小火鍋，白肉，有的沒吃飽回家還要補幾口。