獼猴桃冬季修剪的時間，應在落葉並進入冬季休眠後到第二年傷流期前一週，一般是在12月中、下旬到第二年1月中、下旬。不同海拔地區、山地與平原均有差異，要注意避免嚴寒霜凍。獼猴桃冬季修剪既要保證枝蔓養分迴流儲藏於枝幹和根部，滿足來年樹體正常生長髮育，又要保證修剪後的傷口充分癒合，避免因傷流誘發多種病菌發生，應儘早進行冬季修剪。

獼猴桃冬季修剪原則

根據不同樹齡和樹勢強弱情況進行冬剪。一年生樹的主要任務是培養主幹，要圍繞培養主幹進行冬季修剪。二年生樹的主要任務是培養主蔓，要圍繞培養主蔓進行冬季修剪。三年生樹繼續培養主蔓的同時，要注意圍繞培養四個側枝進行冬季修剪。四年生樹的主要任務是培養主蔓和側蔓，要重點圍繞培養八個側蔓進行冬季修剪。

成年樹冬剪要因樹定產，以產定枝。以紅陽獼猴桃為例，4-5齡樹和6齡以上弱樹的冬剪原則，產量定位10千克左右，每枝產1千克可保留結果母枝10-12根。6齡以上中庸樹的冬剪原則，產量定位15千克左右，每枝產1千克可保留結果母枝14-16根。6齡以上強勢樹的冬剪原則，產量定位20-25千克左右，每枝產1-1.5千克可保留結果母枝20-30根。

獼猴桃冬季修剪程式

為了避免重複修剪以及錯留枝蔓、錯剪，應做到先疏剪，後回縮，再短截。先疏除該疏剪的大型枝組，再回縮衰弱枝組，再對當年生結果母枝和營養枝進行短截。先剪大枝，後剪小枝，先剪掉該剪的擾亂大枝，再減掉細弱小枝。先上後下，先剪架面上該剪的直立枝，再剪架下的枝蔓。

獼猴桃冬季修剪的方法

疏枝



將整個枝組或枝蔓，從枝條的基部疏剪掉，叫做疏枝。

疏剪的物件是大型衰弱枝組，老化枝，病蟲枝，擾亂枝，多餘的結果母枝，衰弱枝以及果把都要疏剪，以達到有計劃的去留枝組和枝蔓的目的。

回縮



將兩年生以上的枝組減掉一部分，叫做回縮。

回縮物件是多年生衰弱骨幹枝，多年生衰弱枝組，病蟲枝組等。透過回縮能促使萌芽萌發出更多的健壯枝條，以達到回縮更新的目的。一般衰老樹的回縮量要大些。

短截





把一年生的各類枝蔓剪斷一部分叫短截或短留。

短截的目的是促使各類枝蔓的長勢均勻一致，起到促壯的作用。按剪截量分為輕短截、中短截、重短截、極重短截。

1、輕短截：一般剪截枝條長度的1/4-1/6，良好的營養枝（結果母枝）剪截枝條先端變細、變彎的部分。其對成枝刺激較小，枝勢緩和，有利於結果，結果較多。

2、中短截：大約剪截枝條的1/3-1/2，對成枝刺激中等，先端芽萌發能力增強。

3、重短截：一般剪截枝條2/3-3/4，能在剪口下抽生1-2個旺枝或中長枝，多用於發枝更新。

4、極重短截：在枝條基部留1-2個隱芽剪截，多用於主蔓、主幹更新。

雄株修剪

為了保證足夠的雄花數量，冬天對雄株修剪時，要儘量保留健壯的枝蔓，只需減掉細弱枝，纏繞枝，病蟲枝，不能開花的晚秋梢等。

拉綁

修剪後會存在著交叉枝、直立枝、下垂枝，枝蔓十分擾亂，為使枝蔓梳理有序，均勻分佈，避免風吹折斷枝蔓和相互摩擦，要進行拉綁。直立枝向下拉綁到架面上。下垂枝向上拉綁到架面上。擾亂枝均勻拉直綁順。讓所有的枝蔓都平行的拉綁在架面上,捆綁時不能綁的太緊，適宜寬鬆。



1

獼猴桃冬剪的最佳時間是在12月中下旬至翌年2月中旬。

2

結果枝修剪：

根據枝條長勢強弱，估測出芽量和枝條長度而定。一般對徒長性結果枝，應在結果部位以上處剪留4至5個芽，長果枝在結果部位以上處剪留3至4個芽，中果枝在結果部位以上處剪留2至3個芽，短果枝留1至2個芽或不修剪。

3

壞枝修剪：

全面疏除枯死枝、細弱枝、病蟲枝、重疊枝以及無利用價值的根頭萌櫱枝和無培養前途的發育枝等。

4

衰老枝修剪：

衰老或連續三年以上的結果母枝，應更新修剪。若結果母枝基部有生長充實健壯的結果枝或營養枝，可將其回縮到健壯部位，以防止結果部位外移。對多年生枝蔓進行更新修剪，要根據其衰老部位，採取區域性或全株更新。

5

剪枝後捆綁:

一般冬剪結束後即可綁枝。綁枝的原則是要儘可能使枝條從內至外均勻分佈，同一鐵絲上的枝條要有相對等量的距離，不同鐵絲上的枝條要穿插佈置。綁枝時應有一定預測力，必須根據枝條及芽體位置把握好來年結果枝抽生的方向和角度，避免重疊和過多交叉。對粗壯枝條不易拉平綁縛時，可持翌年春季樹液流動後枝條較軟時再復綁，不可強拉，以免傷枝。

從主蔓或結果母枝基部發出的徒長枝，如位置適宜，可留2～3芽短截，使其重新發出二次枝，生長勢頭緩和，可培養成結果枝的預備枝；對外圍計劃冬季修剪的結果枝，可在結果部位以上留6～8片葉子進行摘心，對發出的二次枝應及時抹除，這樣既可節約樹體養分，又可保證果實的正常生長。

對計劃留作下年結果母枝的枝條，一般情況下不要急於摘心，當頂端開始彎曲纏繞時，摘去3～5釐米，使其停止生長，促使枝芽成熟，發出的二次枝，當頂部開始纏繞時，再次摘心。

二年生獼猴桃樹冬季修剪時，必須“一看二算再動手，三圈轉罷才定型”，切忌盲目下剪，站在一處，不動地方把樹剪完定枝，更不可剪剪定枝。

第一圈把外圍的已結果且耗盡力的枝條、枝組剪除。

第二圈去掉老弱病殘枝，將樹內膛向內壓收。

第三圈將內膛相對預留枝中較弱的，及次弱枝和芽眼不飽滿的細枝疏除，達到預留的枝條優中更優。