在棗樹種植過程中，棗子採收前後發生爛果的機率較大，大大影響了棗農的經濟效益，經過研究發現棗輪紋爛果病和棗軟腐病是導致爛果的主要兇手，那麼如何防治棗樹爛果呢?

  1 症狀

  1.1 輪紋爛果病。

  棗爛果病發生在棗果近成熟期和採收後, 每到8月份以後就開始發病、落果, 未到成熟時先變紅, 紅色部位很快擴大、腐爛、脫落, 嚴重時滿地都是腐爛的棗果, 遠遠就能聞到爛果的味道, 這種氣味又引來大量昆蟲, 昆蟲在爛棗和好棗之間飛來飛去, 又加劇了棗爛果病的蔓延。採收後繼續發病, 很難控制, 個別年份幾乎絕收, 棗農的損失慘重。

  1.2 棗軟腐病。

  主要發生在棗果近成熟期和採收後貯藏期間, 棗果黴爛失去食用價值, 而且黴爛一旦發生, 蔓延極快。

棗樹爛果怎麼辦？如何防治棗樹爛果？

  2 發生情況

  棗爛果病在棗近成熟期發生, 天氣潮溼多雨年份尤其嚴重。那些棗樹裂果發生率較高的、採摘時操作不慎造成創傷的、裝運時不注意發生擠傷的、有蟲孔的棗果, 如果再遇高溫、高溼等天氣, 2~5 d就全部爛掉了, 損失慘重。棗果採收後, 即使沒有可以肉眼觀察到的外傷和病蟲果, 由於果實內的水分較高, 有些可能本身已經攜帶病菌, 在晾曬過程中也難免腐爛的發生。用於鮮食的棗在入庫後, 如果庫內溫度、溼度、氣體成分等管理不當, 也易引起棗爛果。

  3 防治方法

  3.1 輪紋爛果病

  3.1.1加強樹體管理, 增施有機肥, 減少化肥施用量, 改良*壤結構, 合理負載, 增強樹勢。改變棗果採收後就疏於管理的生產習慣。精細修剪, 改善棗樹的通風透光條件, 注意對老棗樹的更新復壯, 從根本上提高樹體的抗病能力。

  3.1.2冬季清理棗園時, 將所有落葉和修剪下來的樹枝全部深埋或燒燬, 減少翌年侵染機會。整個生長季節所有落果也全部深埋處理, 並用生石灰均勻撒一遍棗園地面進行消毒處理, 切斷病原菌侵染來源。

  3.1.3從6月份就要開始進行預防, 可全園噴施50%多菌靈+70%甲基託布津1 000~1 500倍液;每隔15 d左右噴施1次, 兩次噴藥期間噴1次1∶2∶200波爾多液或77%可殺得可溼性粉劑400~600倍液效果較好。根據天氣情況, 如果這段時間陰雨天比較多, 高溫高溼天氣有利於病菌的繁殖和傳播, 用藥間隔一定要縮短, 儘量控制在7~10 d以內。

  3.2 棗軟腐病

  3.2.1 果實採收時要儘量避免各種機械損傷, 以減少病原菌侵入的機會。

  3.2.2棗果採收後晾曬再及時也不如烘乾防止腐爛的效果好。大面積種植棗樹地區, 一定要有足夠的烘乾場地和裝置, 新採下來的棗果剔除病果、蟲果、受傷果後, 最好馬上進行烘乾, 烘乾越及時, 防止腐爛的效果越好。如果沒有烘乾裝置, 棗果採收前要根據天氣情況決定採收日期, 一定要避開陰雨連綿的天氣採摘, 要儘量選擇連續晴天時採收, 以保證採下來的棗果能得到及時晾曬。如果不是大面積規模種植棗樹, 沒有烘乾裝置, 也可以把剔除了病蟲傷果後的棗, 首先沖洗乾淨, 然後再放進燒開的水裡面撈一遍, 只要讓棗在開水中停留半分鐘左右即可, 等於用高溫進行了殺菌處理, 然後瀝乾水分, 馬上晾曬, 防止腐爛病的效果也不錯。

  3.2.3 貯藏前, 對全庫或裝棗的容器用1%左右的福爾馬林進行均勻噴灑消毒。

棗樹爛果怎麼辦？如何防治棗樹爛果？

  3.2.4對存放棗果的庫房, 也可以在入庫的前一天用硫磺燻蒸消毒, 一般每立方米用硫磺4~5 g進行燻蒸即可, 密封1晝夜後再將消毒好的棗入庫。

  3.2.5搭建避雨棚也不失為一項防止棗爛果病的有效措施, 只是造價相對較高, 有條件的地方可以採用。在棗成熟前本地多數年份正是多雨季節, 避雨棚能減少裂棗現象, 減少了病菌的侵入機會, 還有推遲採摘期的效果, 避開高溫時採摘, 明顯提高棗的品質, 進而提高經濟效益。

  透過技術培訓, 讓棗農及時掌握各個時期的防治技術, 經過一年的實踐, 南郭莊村棗農利用這些綜合措施, 防治棗樹爛果病的有效率達到90%以上, 效果顯著, 受到了果農的一致好評。只是個別地塊發生過波爾多液藥害, 為有效避免波爾多液藥害的發生, 一要注意與其它農藥的合理混用及間隔期, 波爾多液不能與石硫合劑、退菌特等混用, 且在石硫合劑使用後間隔10 d以上再用;二要注意天氣變化, 不在高溫、高溼情況下使用波爾多液。

冬棗爛果病屬於生理性病害，一般在果實生長後期發生，特別是9月上旬如果遇乾旱加上突然降雨，冬棗極易造成爛果。裂果後的冬棗果肉外露、腐爛變酸，嚴重影響產量和品質，導致棗農經濟效益受損。本文針對冬棗裂果這個問題，從土壤改良、肥水管理、合理夏剪以及藥劑防治4個方面的管理展開論述，其中肥水管理為重中之重，希望棗友們結合自身實際，合理參考運用。

冬棗由內往外爛果的原因及處理辦法：

1.水不平衡。在生長的早期階段，土壤過度乾燥，進入連續陰雨中後期或遇到大雨和大雨，導致根系在短時間內供水過多。冬棗種子的果實迅速膨脹，這增加了果皮的壓力並導致開裂。

2.營養不均衡。一些棗農在冬棗生產過程中過量使用尿素等銨態氮肥，營養物質生長過度，導致養分不平衡，導致果實開裂。

3.曬傷傷害。冬棗樹的葉面積很小，太陽的果實容易暴露在Sunny直射下，這會在表面造成曬傷疤痕，導致曬傷時表皮的韌性降低。下雨後，它將首先沿著曬傷傷口裂開。

預防措施：

1，新增有機肥，生物菌肥和礦物肥，改良土壤，提高土壤肥力，保持供水均勻，減少開裂

2，合理修剪，改善通風和透光條件，有利於降雨後棗果表面快速乾燥，減少開裂。在這個時期，我們應該主要集中在疏伐和修剪，並刪除從多年生樹枝和骨幹分支發芽的新棗頭，以及沒有妥善放置，不打算更新分支的樹枝;把它拉出來填滿空間

3.在雨季期間，要注意棗園內積水的排放。在天氣乾燥的情況下，注意澆灌冬棗幼苗園，最好進行滴灌或噴灌。在果實膨大期間，保持土壤溼潤，但防止土壤過於潮溼或過於乾燥。