1. 準備一些葡萄乾，紅棗，江米。

2. 葡萄乾洗乾淨，紅棗去核放碗裡。

3. 高壓鍋量杯盛一量杯江米，江米洗乾淨放進碗裡，加水，水要超過江米兩釐米。

4. 準備一小塊南瓜，去皮備用，南瓜放多少根據自己喜好。

5. 把南瓜切很薄的片，這樣蒸的時候容易熟，把南瓜放在江米上面就可以啦。

6. 蒸鍋加水適量，放上蒸篦，把碗放進蒸鍋，蓋上蓋子，蒸30分鐘，燜五分鐘，就可以啦。

1、準備好需要的江米，將江米淘洗乾淨。

2、為淘洗好的大米注入水浸泡，直口容器，就是上下一致的，水量比大米的高度高一倍，不規則容器請酌情加水。

3、浸泡好的米，用微波爐高火加熱十分鐘。

4、用筷子將米飯翻騰一下，讓其上下受熱均勻，有助於米飯鬆散通透。

5、再蓋上蓋子，微波高火加熱3分鐘左右，不要立刻取出，在微波爐內再靜置5分鐘左右，出後食用。

主料：

糯米，臘肉，豌豆，土豆，青紅柿子椒。 調料：鹽，雞精，胡椒粉，花椒，薑絲。做法：

1、將糯米淘洗乾淨後用水浸泡兩個小時待用，臘肉切成丁，土豆、青紅柿子椒分別切成絲；

2、坐鍋點火倒入油，待油熱後先放入臘肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、鹽反覆煸炒，5分鐘後倒入電飯鍋中，加適量熱水蒸熟即可；

3、坐鍋點火倒入少許油，油熱後下薑絲熗鍋，再放入青紅柿子椒、土豆絲煸炒，加鹽、雞精、胡椒粉調味煸炒至熟出鍋即可，二者可搭配食用。

1、準備一些葡萄乾，紅棗，江米。

2、葡萄乾洗乾淨，紅棗去核放碗裡。

3、高壓鍋量杯盛一量杯江米，江米洗乾淨放進碗裡，加水，水要超過江米兩釐米。

4、準備一小塊南瓜，去皮備用，南瓜放多少根據自己喜好。

5、把南瓜切很薄的片，這樣蒸的時候容易熟，把南瓜放在江米上面就可以啦。

6、蒸鍋加水適量，放上蒸篦，把碗放進蒸鍋，蓋上蓋子，蒸30分鐘，燜五分鐘，就可以啦。

用料：江米 100克，紅棗 20克，花生米 10克，白糖 10克。

方法/步驟

第一步：準備好材料，江米需要提前泡製2個小時，棗和花生米則每種都泡製10分鐘即可，第一步就完成了。

第二步：我們要把剛剛泡好的紅棗去核，然後把去核的紅棗和花生米放進鍋裡提前煮一下。

第三步：江米放入電飯鍋中加水蒸30分鐘，把剛剛煮過的紅棗和花生米鋪在碗底，在把蒸好的糯米取出鋪在紅棗碗裡。

第四步：鋪好之後壓平就可以放在電飯煲裡蒸了，蒸30分鐘就可以了，取出之後倒扣在盤中撒上些白糖就可以吃了。