“采薇而食之”出處，出自 兩漢 司馬遷 的《伯夷列傳》。

商末，孤竹國伯夷和叔齊認為周武王暴力奪權，是屬於非正義的，自己兄弟二人既是商民更是商臣，不能在這樣的環境下背叛故國，於是他們再次結伴逃離了豐邑，渡過黃河來到首陽山隱居起來，他們甚至為了表達自己的氣節，連周朝官員送來的糧食都不吃，只以山上的野菜為食，這就是著名的“采薇而食”。

《詩經》中的詩詞.《采薇》是一首寫一位被遣戍邊的兵士從出征到回家的詩歌. 典故 　　《史記卷六十一 伯夷列傳》記載：“武王已平殷亂,天下宗周,而伯夷、叔齊恥之,義不食周粟,陷於首陽山,采薇而食之.”說的是伯夷和叔齊本是商國孤竹君的兩個兒子，他們都不願意繼承王位，便逃到了周國。由於周國違反禮制伐商，伯夷和叔齊為了保留周國的氣節，便不食周粟，並隱居在首陽山上以采薇度日的故事。

長歌懷采薇”，可能隱藏著兩個典故。其一是詩經裡有《采薇》篇，其二是古代有兩個著名隱士伯夷、叔齊，他們堅持不食周粟而上山采薇。

典故

采薇：商末孤竹君之子伯夷、叔齊，當週武王伐紂時，二人扣馬而諫，商亡，逃入首陽山，誓不食周粟，采薇而食，餓死。

采薇：薇，是一種植物。相傳周武王滅商後 ，伯夷、叔齊不願做周的臣子，在首陽山上采薇而食，最後餓死。古時“采薇”代指隱居生活。