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  • 1 # 中國國家地理圖書

    常常被叫作“三葉草”的是每個葉柄上有三片小葉的酢漿草

    人們喜歡從三葉草中尋找四葉的“幸運草”,這種四葉變異體在酢漿草和車軸草中都存在,但酢漿草的四葉機率要更低,如果找到的話自然更加幸運嘍!

    四片葉子的“四葉草”

    如果懶得找,有個省事的辦法——酢漿草科有些外國的種類就是天生四葉的(如鐵十字酢漿草),直接買來養就行了。

    鐵十字酢漿草

    酢漿草是生活中常見的野草,它有可愛的外形和強健的生命力,與其把它當作雜草除掉, 不如一番巧思,將它做成海螺裡的盆栽吧!

    螺殼長出“幸運草”

    我不叫“炸醬草”!

    酢漿草經常被誤讀作“做漿草”、“炸醬草”,到底怎樣讀才對?

    我們來看看這個“酢”字,它有兩個讀音,讀“做”時指的是酒,讀“醋”時指的就是醋。而酢漿草的一大特點就是它酸酸的味道,甚至有個外號“酸咪咪”,所以讀作“醋”才正確。有的小孩子喜歡抓一把放在嘴裡嚼,享受它的酸味。不過要注意,這味道來自它體內豐富的草酸,如果大量攝入,就連牛這種大牲口都會死掉,所以不可貪吃哦!

    不過這一特點也使酢漿草有了另外一個用處:如果銅器生了鏽,可以用酢漿草來打磨,它的草酸能中和掉銅鏽(鹼式碳酸銅),使銅器光澤如新。

    彈射達人

    如果你把手伸進一叢酢漿草裡撫摸兩下,通常會受到這樣的攻擊——草叢中突然發出“噼噼啪啪”的聲音,飛出許多小顆粒打在你的身上。

    雖不能造成傷害,但力量也不可小視。這就是酢漿草傳播種子的獨特方法。

    右邊是酢漿草的果實

    左邊紅色的顆粒就是它彈射出去的種子

    彈出來的種子上通常連著一個白色的“囊泡”,那是它的外種皮。種子成熟後,外種皮會幹燥收縮,被外力刺激後,就會突然翻轉,把種子彈出去。這使酢漿草的傳播能力十分驚人。

    如果你家一個花盆裡長了它,不多久其他花盆,甚至沒什麼土的牆縫裡也會開始長。利用這種頑強的生命力,我們就把它種在海螺裡,變身漂亮的創意盆栽吧!

    種植步驟

    1

    選擇個兒大、螺口寬的海螺,也就是讓我們的“花盆”儘量大些,否則盆土容易迅速乾透,不好打理。如果是自己吃螺肉剩下的殼,記得一定要洗乾淨,最好整個泡進加入洗潔精的水中,洗淨殼內部的油汙。先放進一些疏水透氣的沙礫,有了它,水即使澆多了,也不至於泡爛根。

    2

    鋪上土。土壤不要用路邊花壇或菜地的土,那種土太細,一澆水就變成爛泥巴,幹了就變成硬疙瘩。可以選擇的有泥炭土、腐殖土、細粒赤玉土或者溼潤的水苔(泥炭蘚)。用手壓一壓,讓土緊密些。

    3

    找一棵酢漿草,摘下幾個果實,放在螺口輕輕一擠,“噼噼啪啪”,裡面的種子就紛紛射在土面上。這種快感,堪比用手捏爆氣泡膜的泡泡,很容易上癮哦!

    記得一定要選擇發暗的果子,這樣的才成熟,綠色未熟的果子是無法彈射的。一個海螺可以撒上兩三個果實的種子,你可能覺得有點多,但在這種小容器內栽植,發芽率不會太高,所以多撒些種子,成功機率更大。

    4

    土面再鋪上一層沙礫,既美觀,又可以保護種子和土。下面要開始澆第一次水了,如此袖珍的盆栽,澆水萬不可粗魯,要麼使用噴壺柔和地噴水,要麼再找一個海螺舀水,輕輕滴入。澆水完畢,放在你的桌子上、大花盆的盆土上、院子的樹蔭下,總之是溫暖、明亮而曬不到直射光的地方,隔兩天澆次水,靜靜等待吧。

    5

    一週後,小苗就陸續鑽出來了,如果你養護得法,會有很多小芽擠在一起。可以觀察幾天,看看哪個芽長得弱,就把它拔掉,以保證壯苗的生長。這種做法在園藝上叫作“間苗”。

    6

    在你的呵護下,酢漿草會越長越大,甚至形成垂吊景觀。微風吹過,一個個心形的小葉向你招著手,彷彿在說:“來找找有沒有四葉的幸運草吧!”如果真的找到了一片,可以摘下來做成書籤,或者塑封起來,送給你愛的人。

    養護秘訣

    1.一些外國的酢漿草擁有肥厚的地下莖,能儲存水分,抵禦乾旱。但我們種的這種酢漿草無此結構,所以要保證盆土一直有溼氣,否則容易乾死。只要葉柄有點耷拉,就說明該澆水了。

    2.在野外時,酢漿草會在枝條上長出不定根,一邊在地上蔓延一邊紮根,開闢新領地。但在培育時,最好把不定根剪除,既能避免失水,看起來又清爽。

    3.路邊的酢漿草即使暴曬也能生長良好,那是因為它們的根紮在溼潤涼爽的地下。而在狹小的螺殼裡,就要避免曬到直射光。此外,不能直曬的另一個原因是Sunny會使螺殼褪色,美感減分。

    本文部分內容摘自《掌中花園》

    張辰亮著

    中國國家地理·圖書出品

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