那是自私，我從來都是從邊上挖。

講的是一對夫妻，回公公家吃飯，兒媳來了，公公拿了半隻西瓜給她吃，兒子來了公公也拿半隻西瓜給I兒子吃，吃不完的全放冰箱了。飯後公公拿出這兩份剩下的西瓜，給大家看，並問兒媳，西瓜當中最甜你為什麼吃邊上，兒媳說：甜的留給老公吃，再說挖亂了別人還怎麼吃啊？公公拿出兒子吃剩的西瓜，兒子臉紅了……

1.不夠友善

大大的一隻西瓜，往往不是一個人能夠消滅的。如果將西瓜切成塊，那麼一家人都可以享受到甜甜的瓜肉，如果是對半切用勺子挖，不是太親近的人也不願意吃你口水沾過的西瓜。西瓜最甜的部分是瓜心，如果是挖著吃基本全進一個人的肚子了，如果切著吃大家都能吃到，這樣最友善！

2.過量食用

用勺子吃西瓜的第三個壞處就是容易過量吃西瓜。特別是那些一遍看電視一邊吃西瓜的，最終吃進肚子的分量要比切西瓜多很多。西瓜含糖量太高，吃太多不僅容易上廁所還有可能導致血糖上升，誘發糖尿病。西瓜含糖量平均為5.8%，不同品種含糖量有所不同，主要是以果糖為主。血糖生成指數(GI)比蘋果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。血糖高，有糖尿病的朋友一定要注意儘量不吃西瓜。

西瓜雖為舶來品，自西域(西北部)引入到內地後，在中國得到了廣泛的種(培)植 : 東北地區廣袤無垠的三江平原一帶，都有它的身影。昔日北大窗的對蘇(俄)貿易，就是用一車西瓜換回來蘇聯的一車化肥開始的 ! 南部的海南島，西瓜更是長得出奇的甜，近乎一年四季都有新發現 ! 當然，中國其他幾大地區種植範圍也十分廣泛，品種多樣、口感醇甜，產量高而且價格平民化，是清涼一夏的理想之選 !

西瓜有很多吃法(相) : 有小咩一口的，有順著牙線來個弧形轉的，有切成小塊生“吞”的，有搗成西瓜泥(汁)吃肉喝湯的，有雕刻成別具造型慢慢玩著吃的，有深挖洞掏著吃的，有太激動時連脆皮都不想放過的，有“坐南朝北吃西瓜皮向東甩”豪邁型的，有直啃時搞得滿臉都是彤紅汁的，等等。

至於說用勺子(也就是瓢類)吃西瓜時，就可以很自然地從中間吃到，這種方法完全是投西瓜之好 ! 西瓜絕大多數是呈橢圓、扁圓形的，當切開後，也自然都是弧狀月亮彎形。人們在吃西瓜時，基本上是直接用嘴(其實就是牙齒)去咬，而我們人類的嘴部與臉部近乎成一個平面，靠近弧線頂端的果瓤，因為有臉部阻擋，牙齒是無法咬到底部甘甜的地方。加上還有突出隆起的鼻端從中作梗，就更不容易吃到下凹的部位啦。

另外，西瓜雖好，可不要貪吃、一路狂吃，不然，在撐滿你肚皮的時候，還容易引起如胃脹痛、腹中過度積水和夏季型感冒。正由於西瓜偏涼、糖份多，患有胃寒(像我這型別，瓜類基本上不太喜歡，就算是嘴饞，也只敢選擇性地吃一小點)、體虛、糖尿病等禁忌的人群，最好是少吃或不吃，以免引起不必要的麻煩 !

從糖度分佈來看，中心部位含糖量最高，邊緣最低；

從種子分佈來看，中心部位基本無種子，邊緣也無種子，兩者之間種子最多；

從水分含量來看，中心高，邊緣低；

從果肉硬度來看，邊緣最硬，中心次之，兩者之間最軟；

從感覺上來看，中間最容易下手，邊緣最麻煩；

綜上所述，從中間吃，是長期自然選擇的結果，也是大腦綜合判斷與人潛意識的結果。

從中間吃，先吃最好的，然後剩下來再吃，還是最好的，永遠是最好的；

如果從邊緣開始吃，是最差的，然後還是最差的，即便吃到中間，還是剩下的，也是最差的。

哈哈哈，你自己認為呢？