龍舌蘭酒屬於烈酒，度數高，直接喝味道涼中帶苦，入口辛辣，喉嚨有燒灼感。龍舌蘭酒適合作為雞尾酒基酒，調配風格不同的雞尾酒。

龍舌蘭酒產於墨西哥，是一種叫龍舌蘭(Agave)的仙人掌植物作為原料的蒸餾酒。龍舌蘭酒是墨西哥的民族精神，墨西哥恰好是唯一被允許生產它的國家。在墨西哥，龍舌蘭酒在歷史上和餐桌上一直佔有突出的地位。

特基拉市〈Tequila〉一帶是為Maguey龍舌蘭的品質最優良的產區，且也只有以該地生產的龍舌蘭酒，才允許以Tequila之名出售；若是其它地區所製造的龍舌蘭酒則稱為Mezcal。 特基拉酒的口味兇烈，香氣很獨特。

根據墨西哥法律，龍舌蘭酒必須由藍色韋伯龍舌蘭製成，用至少51 %龍舌蘭和不超過49 %的糖蒸餾。這導致了兩種龍舌蘭酒: 100 %龍舌蘭酒和混合龍舌蘭酒，龍舌蘭酒是由龍舌蘭酒和新增糖製成的。混合龍舌蘭酒由葡萄糖和果糖——通常是蔗糖——以及焦糖色素、甘油和其他調味品製成。

龍舌蘭酒是使用龍舌蘭植物為原料製成的蒸餾酒，度數較高，龍舌蘭酒帶有辛辣的草本植物味道，口感強勁，喉嚨有焦灼感，味道涼中帶苦。

家裡有這款酒，還蠻喜歡的。它有我很喜歡的柑橘香氣，口感也非常圓潤、順滑，有新鮮龍舌蘭和柑橘味道，特別好喝，推薦你試試。