一.超市屬商業零售企業，其財務會計工作的主要特點是： 　　1.採用售價核算，月末結轉已銷商品實現的進銷差價； 　　2.月末已銷商品所實現的商品進銷差價=本期商品銷售總額×平均商品綜合進銷差價率。 　　3.由於超市核算採用綜合進銷差價，結轉已銷商品實現的進銷差價，會由於實際銷售商品的大類產生誤差，因此，年末應該進行一次調整； 　　4.對庫存商品進行清查盤點也是必要的管理手段，應該逐月進行，只有做到保證庫存商品的準確性，才能保證會計核算成本的準確； 　　當然，還應該加強企業的財務管理和會計管理以及購、銷、存的一系列管理。 　　二.超市會計做賬流程： 　　1.不管什麼行業，會計賬務處理流程都基本相同，主要工作是： 　　（1）根據出納轉過來的各種原始憑證進行稽核，稽核無誤後，編制記賬憑證。 　　（2）根據記賬憑證登記各種明細分類賬。 　　（3）月末作計提、攤銷、結轉記賬憑證，對所有記賬憑證進行彙總，編制記賬憑證彙總表，根據記賬憑證彙總表登記總帳。 　　（4）結賬、對帳。做到帳證相符、帳帳相符、帳實相符。 　　（5）編制會計報表，做到數字準確、內容完整，並進行分析說明。 　　（6）將記賬憑證裝訂成冊，妥善保管。 　　2.超市會計與其他行業不同特殊點有： 　　（1）超市按照商品流通企業會計核算。商品流通企業會計核算的內容主要包括：進貨、銷售、結存。 　　（2）除了會計核算外，超市涉及的稅種包括有：增值稅、城建稅、教育費附加、印花稅、個人所得稅、房產稅、土地使用稅、所得稅等。

要看你和超市簽訂的什麼合同。

1，如果是經銷合同，就意味著你的貨和發票以及送貨單一起走，送貨到超市的同時，提交發票到超市財務部並要求對方簽收，接下來就是等待超市排款給你。這個賬很簡單。

2，如果是代銷合同，你送貨的同時並不開具發票，只是開具送貨單，你自己公司財務賬只是做了商品的轉倉(把超市當成你的一個倉庫)，而超市銷售你的庫存以後，才會把貨款結算給你。這就是你說的問題。也就是你送了100萬的貨，超市不會給你100萬，他只會根據系統銷售金額扣除返點和費用以後給你錢。銷售多少給你多少。所以這100萬還要每月去盤點。

很顯然肯定是第一種方式簡單而且資金週轉快，但是你不一定能談下來，除非。。。哈哈