辣椒喜溫、喜水、喜肥，在長辣椒的時候需要施肥的。需要施肥有兩個時間段：1.種植之前需要整地基肥辣椒忌連作，也不能與茄子、蕃茄、馬鈴薯、菸草等同科作物連作。栽培辣椒地塊，要排水良好，排灌方便，並要求深耕。最好能做到冬耕，休閒凍土，以改良土壤，消滅越冬害蟲和病菌孢子。定植前再整地，表土仍保持較大土它，以便透氣爽水，對防止落花、落營和落葉有良好的作用。長沙菜農對種植辣椒地的要求是“深溝高畦、破老底；土平它大、水暢流”。畦寬一般是1.3-1.7米（連溝），栽植2-3行。也有寬畦2.3-2.7米，在畦上橫向栽植的。作畦的同時，每畝施腐熟廄肥50-80擔，過磷酸鈣15公斤，草木灰25公斤作基肥。2.生長過程中的肥水管理：定植後要搶晴天追施提苗肥，每次用量不能過多或過濃，否則易引起徒長，推遲開花結果。當等一、二層著果後，要追施較多肥料，促進果實長大。果實開始採摘後，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生長和結果。如果在澆水后土壤未乾爽以前就接著下大雨，落葉和死株現象就會相當普遍，特別是在起伏至立秋這段時間內最為突出。因此，在灌溉時，一定要根據天氣預報決定灌溉時間。灌水深度以不超過畦溝的四分之三為宜，並要在晚上或清晨進行，而且急灌急排。
說起辣椒的種植，那你們一定要知道，辣椒體內養分含量高，而轉移率較低，莖、葉片養分大部分較難轉移到果實中，莖、葉、花中養分含量和果實相當，因此辣椒屬於整體需肥量大的作物。
一、需肥特點：
喜硝氮、鉀肥辣椒屬於無限生長型別，邊現蕾，邊開花，邊結果。辣椒生長期長，喜溫、喜光、但根系不發達，根量少，入土淺，不耐旱、不耐澇，且需肥量較多，耐肥能力較強。辣椒偏重氮、鉀肥，而對磷肥需求量不大，此外大量需求鈣、鎂、硼元素。
對肥料依賴性大辣椒一生吸收的氮、鉀肥，其中60%的氮元素、67%的鉀元素來自肥料，因此，辣椒生長期間，需要多次追肥。
生育期需肥規律辣椒在不同生育時期，吸收的氮、磷、鉀等養分的數量也有所不同。
（1）從出苗到現蕾，植株根少、葉小，需要的養分也少。
（2）從現蕾到初花植株生長加快，植株迅速擴大，對養分的吸收量增多。
（3）從初花至盛花結果是營養生長和生殖生長旺盛時期，是吸收氮素***多的時期。
（4）盛花至成熟期，植株的營養生長較弱，對磷、鉀的需求量較大。
總結：辣椒開花到坐果，需要氮肥多；坐果到成熟，需鉀肥多。
二、施肥技術：
基肥：
辣椒屬茄科作物，對氯敏感，忌氯作物。因此複合肥只能用硫酸鉀型複合肥。
用法：整地前底施60%，定植時溝施40%，以保證辣椒較長時間對肥料的需求。
追肥：
追肥一般在傍晚，距離根部15釐米左右，追完後隨即灌溉澆水。追肥原則是少量多次。
***次追肥：在辣椒初花期後，坐住果時進行***次追肥，當大部分植株門椒坐果後，澆第二次水，並結合澆水，重施一次肥。一般每採收一次果，結合澆水追肥一次，每次每畝追施高氮高鉀型肥料。
總結：辣椒有用作鮮椒食用，有製作幹椒。做鮮椒的追肥時偏氮肥，但是不能過量，否則旺長坐果率低。製作幹椒的重點在坐果上紅後，要追氮肥的基礎上、偏鉀肥。鉀是決定幹椒顏色、品質的元素。
葉面噴肥：
（1）辣椒生長期間，***好結合病蟲害噴藥防治時，在坐果後，適當的噴施0.2%-0.4%的尿素和磷酸二氫鉀溶液，可有效防止落花落果。
（2）在鮮椒採收的高峰期，辣椒需要吸收大量的鎂肥，0.5-1%的硝酸鎂溶液，連噴幾次。
（3）辣椒缺硼時，用0.1%的硼砂溶液，隔7天噴施一次。
辣椒施肥技術就分享到這裡了，希望對大家有所幫助。
辣椒喜溫、喜水、喜肥，在長辣椒的時候需要施肥的。需要施肥有兩個時間段：1.種植之前需要整地基肥辣椒忌連作，也不能與茄子、蕃茄、馬鈴薯、菸草等同科作物連作。栽培辣椒地塊，要排水良好，排灌方便，並要求深耕。最好能做到冬耕，休閒凍土，以改良土壤，消滅越冬害蟲和病菌孢子。定植前再整地，表土仍保持較大土它，以便透氣爽水，對防止落花、落營和落葉有良好的作用。長沙菜農對種植辣椒地的要求是“深溝高畦、破老底；土平它大、水暢流”。畦寬一般是1.3-1.7米（連溝），栽植2-3行。也有寬畦2.3-2.7米，在畦上橫向栽植的。作畦的同時，每畝施腐熟廄肥50-80擔，過磷酸鈣15公斤，草木灰25公斤作基肥。2.生長過程中的肥水管理：定植後要搶晴天追施提苗肥，每次用量不能過多或過濃，否則易引起徒長，推遲開花結果。當等一、二層著果後，要追施較多肥料，促進果實長大。果實開始採摘後，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生長和結果。如果在澆水后土壤未乾爽以前就接著下大雨，落葉和死株現象就會相當普遍，特別是在起伏至立秋這段時間內最為突出。因此，在灌溉時，一定要根據天氣預報決定灌溉時間。灌水深度以不超過畦溝的四分之三為宜，並要在晚上或清晨進行，而且急灌急排。
說起辣椒的種植，那你們一定要知道，辣椒體內養分含量高，而轉移率較低，莖、葉片養分大部分較難轉移到果實中，莖、葉、花中養分含量和果實相當，因此辣椒屬於整體需肥量大的作物。
一、需肥特點：
喜硝氮、鉀肥辣椒屬於無限生長型別，邊現蕾，邊開花，邊結果。辣椒生長期長，喜溫、喜光、但根系不發達，根量少，入土淺，不耐旱、不耐澇，且需肥量較多，耐肥能力較強。辣椒偏重氮、鉀肥，而對磷肥需求量不大，此外大量需求鈣、鎂、硼元素。
對肥料依賴性大辣椒一生吸收的氮、鉀肥，其中60%的氮元素、67%的鉀元素來自肥料，因此，辣椒生長期間，需要多次追肥。
生育期需肥規律辣椒在不同生育時期，吸收的氮、磷、鉀等養分的數量也有所不同。
（1）從出苗到現蕾，植株根少、葉小，需要的養分也少。
（2）從現蕾到初花植株生長加快，植株迅速擴大，對養分的吸收量增多。
（3）從初花至盛花結果是營養生長和生殖生長旺盛時期，是吸收氮素***多的時期。
（4）盛花至成熟期，植株的營養生長較弱，對磷、鉀的需求量較大。
總結：辣椒開花到坐果，需要氮肥多；坐果到成熟，需鉀肥多。
二、施肥技術：
基肥：
辣椒屬茄科作物，對氯敏感，忌氯作物。因此複合肥只能用硫酸鉀型複合肥。
用法：整地前底施60%，定植時溝施40%，以保證辣椒較長時間對肥料的需求。
追肥：
追肥一般在傍晚，距離根部15釐米左右，追完後隨即灌溉澆水。追肥原則是少量多次。
***次追肥：在辣椒初花期後，坐住果時進行***次追肥，當大部分植株門椒坐果後，澆第二次水，並結合澆水，重施一次肥。一般每採收一次果，結合澆水追肥一次，每次每畝追施高氮高鉀型肥料。
總結：辣椒有用作鮮椒食用，有製作幹椒。做鮮椒的追肥時偏氮肥，但是不能過量，否則旺長坐果率低。製作幹椒的重點在坐果上紅後，要追氮肥的基礎上、偏鉀肥。鉀是決定幹椒顏色、品質的元素。
葉面噴肥：
（1）辣椒生長期間，***好結合病蟲害噴藥防治時，在坐果後，適當的噴施0.2%-0.4%的尿素和磷酸二氫鉀溶液，可有效防止落花落果。
（2）在鮮椒採收的高峰期，辣椒需要吸收大量的鎂肥，0.5-1%的硝酸鎂溶液，連噴幾次。
（3）辣椒缺硼時，用0.1%的硼砂溶液，隔7天噴施一次。
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