只要潮溼的地方几乎都離不開蟲子的誕生，同時潮溼的環境還容易誘發黴菌的產生，因此在糧食的儲存之前一定要做乾燥處理，趁如今三伏天的大好天氣，連續暴曬兩日，足可確保糧食絕對性的乾燥，這樣在後面儲存之後能夠避免大多數問題的產生

1、無氧儲存法：先將要存放的麥子放在通風處攤開晾吹(注意不宜在Sunny下曝曬)乾透，然後將麥子裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑膠口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣麥子可以儲存較長時間。

2、花椒防蟲儲存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至 30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛麥子口袋放 入花椒水中溼透後取出晾乾，然後將麥子倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，紮緊袋口，將麥子袋放在陰涼通風處，即可防止麥子生

　　選擇晴朗高溫天氣，在上午9時左右將場地曬熱後，先把小麥薄攤到曬場上，再把器具物料（棉被、麻袋片等均可）搬出晾曬。小麥要勤翻，使麥溫曬到48℃～52℃左右，水分降到12．5％以下，於下午3時前後聚堆，熱悶半小時，趁熱進缸。用經過消毒晾曬處理的物料進行壓蓋。然後用薄膜密封，不得漏氣。使糧溫保持在40℃以上，持續8天～10天，殺死卵、蛹、幼蟲及成蟲，達到聚熱殺蟲的效果。 三、化學保藏法。對入缸的小麥，在密閉效能較好的情況下可採用磷化氫化學保藏，也可用防蟲磷糠同小麥攪拌儲存，以杜絕害蟲和黴菌的繁育，提高儲糧的可靠性和穩定性。對於靠自然缺氧達不到防治目的的新麥，用化學保藏最為適宜。