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1 # 溫暖千百度
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2 # 瘋狂呂附近
花生去皮小竅門1、Sunny暴曬在Sunny明媚的日子裡,把花生米放太陽下暴曬,最好是裝在金屬材質等傳熱快的容器裡。曬大半天或是一整天,然後穿上棉紗手套,用雙手猛搓一下,花生衣就很快脫落乾淨了。最後用扇子或是風扇吹一下,就可分離花生衣。2、水洗下鍋炒把花生用水洗一下,然後下鍋中小火炒,一邊炒一邊用鍋鏟搓花生,一直炒到花生開始大量脫皮即可,然後關火,用鍋鏟搓花生,就可以脫掉大部分花生衣,部分脫不掉的用手搓一下,最後吹去花生衣即可。注意,儘量水洗一下再下鍋,防止炒焦花生。3、烤箱或微波爐烘烤家有烤箱或是微波爐的同學,可以把花生放到爐子烤一下,把花生衣烤得乾脆即可,然後把花生米拿出來,穿上棉紗手套搓一下即可,也可以用鍋鏟拍碎花生,最後吹掉花生衣即可。注意,這個去花生衣的烤法,跟微波爐烤花生的做法不一樣,不用加水洗花生;此外,需要注意把握火候。
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3 # 夢魂R
原料
花生 冰箱,食鹽、開水
方法一:將花生米用清水侵泡半小時左右,再將泡過的水倒掉,重新放入清水然後放入冰箱冷凍1小時左右,拿出來後花生皮就很容易脫落了。
方法二:將花生米放入容器裡,加開水燙大概10分鐘左右,待水溫不燙手就可以搓掉外皮了。
方法三:將花生米放入容器裡,再加入食鹽然後開小火進行加熱2-3分鐘左右,然後趁熱搓花生米使它和食鹽進行摩擦(注意如果有些燙手就等放涼一會再搓),這樣花生皮很容易就脫落了。
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4 # 使用者8736199599644
花生曬的太乾,玻璃掉皮怎麼辦?
如果花生曬的太乾,玻璃掉皮的話,你可以把曬乾的花生先放到一邊晾一晾等著過一段時間,拿出來一個啵一下,如果不掉皮的話,這時候你就可以把所有的花生拿出來剝皮了,經過亮的花生玻璃就不掉皮瞭如果你不在乎的話花生粒剝皮的時掉皮也沒有問題
有可能,但也不全是。容易掉皮的原因有好多,比如:一、在搬運和運輸過程中的擠壓,易導致掉皮;二、在晾曬和採摘時的碰撞、氣溫、空氣的溼度、雨水情況等也易使之掉皮;三、花生的品種不同,顆粒飽滿程度不一樣,有的品種易導致掉皮現象;四、當然陳花生也易掉皮了。分享至此,歡迎交流!