很久以前，在一個村子裡有一個孤兒，是好心的鄰居們收養了他，才使他長大成人。小夥子長到二十來歲時，就在村邊搭了兩間茅屋，開始獨立生活了。無論誰家遇到了困難，他都會熱心地幫助，大家都誇小夥子是個勤勞、善良的孩子。

他每天早出晚歸地辛苦耕種，但是忙了地裡的活兒，顧不上屋裡的活兒，經常吃涼飯、剩菜。有一天，小夥子幹完活兒回家，看見路邊有一隻很大的田螺，出於好奇，他就將這隻田螺帶回家，把它養在水缸裡。

第二天，小夥子照舊到地裡去幹活兒，可是當他回到家，準備做飯時卻發現，熱騰騰的飯菜已經在桌上擺好了。小夥子以為這是好心的鄰居們幫他做的?

沒想到，接連幾天，小夥子幹完活兒回到家，都能吃到香噴噴的飯菜。於是，小夥子向鄰居們道謝，可是鄰居們都說不是他們做的。小夥子很納悶兒，決心要弄個水落石出。

這天早晨，小夥子又扛起鋤頭下地幹活兒了，他沒有等到傍晚，就早早地回來躲在籬笆外面看屋裡的動靜。只見一位美麗的姑娘從水缸裡出來，忙著生火、做飯，不一會兒，屋裡就飄出了飯菜的香味。

小夥子飛快地推門進屋，直奔水缸，看見那隻大田螺只剩下一個空殼靜靜地躺在水缸裡。小夥子走向正在做飯的姑娘，問道：“姑娘，你是從哪裡來的?為什麼要幫助我呢?”姑娘見小夥子突然闖進來，不知如何是好，她想回到水缸裡，又被小夥子擋住了去路，只得說出實情。

原來，姑娘是天上銀河裡的白水素女，因為玉皇大帝知道小夥子從小沒有父母，很同情他，還因為小夥子樂於幫助別人，就派她扮作田螺來幫助小夥子。

田螺姑娘說：“我本來想多幫助你幾年，等你生活富裕了、娶了妻子以後再走，可是你今天突然闖進來，知道了我的身份，我不能在人間呆下去了。”小夥子非常後悔，責怪自己的舉動太魯莽，再三請求田螺姑娘留下來。田螺姑娘指著水缸裡的田螺殼說：“我把田螺殼留給你，你用它盛糧食，就會有很多糧食出來，你用這些糧食幫助鄉親們吧。”

田螺姑娘的故事

　　從前，有一個勤勞的小夥子在地裡撿到一隻大田螺，他高興地拿回家，養在水缸裡，細心照顧它。

　　一天，小夥子給水缸裡換了水，就鎖上門下地幹活去了。地裡的活很多，小夥子忙活了一天，直到星星都出來了，他才筋疲力盡地朝家走。他實在太累了，全身一點力氣都沒有，小夥子想，他這天必須又要餓肚子了。

　　小夥子來到家門口，一股飯菜的香味飄了過來，把他饞得直流口水。他嘆口氣，無精打采地開啟房門：“哎呀，這是怎樣一回事？”他趕緊揉揉眼睛“真是怪事啊，我的桌子上怎樣會有香噴噴的飯菜呢我是在做夢嗎？還是我走錯了家門？”小夥子又趕緊跑出門外一看，沒錯，這就是自己的那間草房。他再推門進去，飯菜依然在桌子上，香噴噴地誘惑著他的腸胃。“不管了，也許是隔壁大娘幫我做的！”小夥子衝過去大口吃了起來。這頓飯是他吃過的最香、最豐盛的飯菜。

　　第二天，小夥兒又像往常一樣鎖好房門，下地去了。忙碌了一天後，他跟著落山的太陽回來了，沒想到剛走到草房附近，他又聞到了一股飯菜的香味。

　　“不會又有人給我做好飯了吧？”小夥兒想。他急切地開啟房門，嘿，飯桌上真的又擺滿了一桌豐盛的飯菜，連茶壺裡的開水都燒好了呢。

　　就這樣，一連幾天，小夥子下地回來都能吃到可口的飯菜。小夥子一向以為是隔壁大娘給他做的。這天他特地到集市上買了一隻雞，送給大娘，感謝她這些天來照顧他。

　　“我沒給你做飯啊？”大娘竟然比他還吃驚。

　　小夥子聽了，吃驚地張大了嘴巴。附近除了大娘再沒人可能給他做飯了，他發誓必須要把事情查個水落石出，報答這個恩人。

　　第二天，小夥子早早起床，鎖好房門下地去了。但是，這天小夥子多了個心眼，他早早就收工，比往常早半個時辰回了家。大老遠就看到自家屋頂的煙囪裡冒出炊煙，他趕緊跑到屋旁，從窗戶偷偷向屋裡張望，只見鍋裡的水煮得沸騰，可屋裡連一個人影也沒有。小夥兒什麼都沒有查到，他更加好奇了。

　　過了幾天，小夥子又早早起床下地幹活去了。這回他比上次又早了一個時辰回了家，躲在屋外的稻草堆裡朝屋裡張望。

　　屋子裡靜悄悄的，不明白過了多長時間，廚房水缸的蓋子忽然打開了，從裡面走出一位美麗的姑娘。小夥子在窗外看到了，又是害怕又是吃驚，呆呆地望著姑娘發愣。那姑娘走到灶臺邊，唱著動聽的歌，做起飯來。煮飯、炒菜，不一會兒，香噴噴的飯菜就做好了。姑娘看看時間還早，她又去給小夥子打掃房間了。

　　小夥子趕緊趁機偷偷溜進廚房，留意翼翼地把水缸的蓋子掀開一看，水缸裡的那個大田螺只剩下了一個空殼！

　　這下小夥子完全明白了，這個姑娘是田螺精。但是，小夥子一點都不害怕，因為他已經喜歡上了這個善良體貼的巧手姑娘。他拿著田螺殼，藏在背後朝姑娘走去：“謝謝你姑娘，謝謝你天天都給我做飯。”

　　小夥子的突然出現把姑娘嚇了一跳，她又著急又害羞，急忙捂著臉跑進廚房，要往水缸裡跳，但是她跑到水缸跟前一看，田螺殼沒了，姑娘急得哭了起來。

　　“你在找這個嗎？”小夥走過來問。

　　姑娘看到田螺殼，一下破涕為笑了，這田螺殼但是她的命根子，她要依靠這個螺殼生存呢。小夥子輕聲說：“我把螺殼還給你，你留下來好嗎？”

　　“我是一個田螺精，你不害怕嗎？”姑娘害羞地問。

　　“我不怕！”小夥子說。田螺姑娘羞答答地點點頭，留了下來，不再躲進螺殼裡了。

　　不久，小夥子和美麗的田螺姑娘成親了。田螺姑娘做飯、織布樣樣在行，周圍的人都誇小夥兒娶了一位勤勞善良的好妻子。

　　“氣死我了，這個窮小子竟然娶走了我的田螺姑娘！”螞蟥精得知田螺姑娘嫁給一個農民小夥子的訊息後，氣得暴跳如雷。螞蟥精早就看上了田螺姑娘，但是田螺姑娘一點都不喜歡它，總是躲著它。

　　螞蟥精找了很多地方，最後找到了田螺姑娘，它搖身變成一位算命先生，來到小夥子家，從他手中騙走了田螺。

　　田螺姑娘沒辦法離開田螺殼，螞蟥精把她關了起來，逼著她和自己成親。