立秋後可以種青菜的，尤其是南方，只要挑好合適的天氣和保障土裡的水分，施肥控制好，就可以種青菜的。如果是種植在大棚裡面的話，那就更好把握了。

秋的意思是秋季的開始，這是和農耕相適應的農曆二十四節氣的說法。立秋是秋季的第一個節氣，二十四節氣的第十三個節氣，一般在公曆的8月7日、8日、9日這三日內，太陽到達黃經135度時為立秋。

立秋可以種一下青菜：

1、番茄

秋季露地栽培，長江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播種，效果最好。通常有撒播、條播和點播。播種後應立即覆土，覆土要用過篩的細土。覆土的厚度約0.8-1.0釐米，薄厚要一致。播種後每平方米苗床再用8克50%多菌靈可溼性粉劑拌上細土均勻薄撒於床面上，可以防止幼苗猝倒病發生。冬春季育苗床床面上還需覆蓋地膜。夏秋季育苗床床面上需覆蓋遮陽網或稻草，待有70%幼苗頂土時撤除覆蓋物。

2、萵筍

秋萵筍，選用耐熱的早熟品種，如耐熱白葉尖，苦蕒葉、耐熱大大花葉、特耐熱二白皮、油麥菜等。秋萵筍，7-9月利用遮陽網覆蓋播種，育苗移栽。越冬萵筍，10-11月露地育苗。

3、芹菜

保護地越冬芹菜播種在8月上旬到9月上旬，3月下旬4月上旬前採收完，播種過晚生長期過短不易長成成株，商品性差。 春播保護地栽培芹菜於1月底至3月初播種。 露地播種育苗的，在4月中上旬選晴天播種為宜。 大棚育苗應提前覆蓋烤畦，畦內10cm地溫達到10℃以上即可播種。

4、茼蒿

茼蒿種植主要採取撒播或條播，播種後覆土1釐米左右，耙平鎮壓。春播一般在3~4月間，秋種在8~9月間，冬種在11~12月間。小葉品種適於密植，用種量大，每畝2~2.50千克；大葉種側枝多，開展度大，用種量小，每畝1千克左右。

5、菠菜

秋播越冬採種：長江流域一般11月上中旬播種。種株在5-7片真葉時越冬，翌年春季抽苔開花結實，採用此法採種的籽粒大產量高，主要用來繁殖原種。

1、青菜

青菜這個蔬菜作物，本身就屬於速生類葉菜，生長週期短，一般從播種到採收差不多隻要四十天，而且種植起來也很簡單，口感也不賴，很適合農戶現在立秋後，八月中下旬種植。

2、香菜

香菜一般種植的最佳時間就是在8月中旬以後，剛好就是立秋過後這段時間，因為香菜適宜生長溫度為17至20℃，超過20℃生長緩慢，30℃則停止生長；所以，剛好在立秋以後，溫度由高至低，正好滿足香菜在生長期內對於溫度的要求。

3、菠菜

秋季最熱門的種植蔬菜當屬秋菠菜，8月中下旬播種，一個月花芽分化，一個月長葉成熟，差不多兩個月左右的時間就能吃上！口感柔嫩，品質脆嫩，營養豐富！廣大農戶完全可以種一波。

可以種青菜 ，秋天雖然是一個收穫的季節 ，許多糧食 和水果 也都陸續成熟了 ，但是秋天也是一個播種的季節 ，一些蔬菜作物 也要抓緊播種了， 那麼哪些 蔬菜可以種植呢 ？

特別是我們北方 ，可以種置！

小白菜！

油菜！

大蒜！

蘿蔔！

香菜！這樣到了深秋和冬季的時候 才會有新鮮的蔬菜可吃 。