芹菜粉條素餡餃子做法是，先把芹菜去葉，然後洗淨，切成丁，放到開水中焯一下，水開放鍋裡，等鍋裡水再開的時候撈出來，放入涼水中，用雙手把芹菜裡的水擠出來備用，在整芹菜的時候用開水把粉條泡上，時間大約三十分鐘，直到把粉條泡軟了為止，然後把粉條切成丁備用，開始拌餃子餡，把芹菜倒入盆中，加適量植物油，鎖住水分，按順時針攪拌均勻，然後放入粉條，十三香，耗油，適量鹽味精攪拌均勻即可。

包餃子首先要把面和好，用40度溫水，面裡鹽如果是一家3口人吃，有3斤面放15克鹽，面和好以後醒面30分鐘，在調餡如果有條件，放6個雞蛋，把雞蛋炒熟備用，粉條用水煮八分熟控涼切成一釐米段備用，芹菜焯水控涼切成一釐米備用，把這三種倒一起，放蔥姜十三香，味精，生抽鹽豆油拌好，就可以包了。

芹菜粉條素餡兒餃子的做法是這樣:首先我們把青菜清洗乾淨，控幹水分，然後把芹菜切成小細丁，往切好的小細釘裡面加入少量的精鹽，進行剎水分，大約五分鐘以後，把芹菜攥幹水分。

把粉條提前用溫水泡，待粉條泡好以後，再撈出切成小細丁。

最後把切好的芹菜和粉條兒丁兒都放到一起攪拌，倒入適量的豆油，放入蔥花，香油，味精一起攪拌，就成餡兒了。

材料1

胡椒粉，適量

花生油適量

粉條300克

芹菜800克

鹽 3克

蠔油 兩勺

香油 兩大勺

蔬菜味精 3克

十三香 12克

蔥一段 

姜一小塊 

步驟1
加水泡上半個小時粉條，把芹菜清洗乾淨，然後把他們剁成碎末。，胡椒粉，花生油所有調料攪拌均勻，包在餃子皮裡面就行了。

芹菜先用開水焯一下，兩分鐘即可，撈出過涼水，攥幹水分，剁成歲末，粉條事先用溫水泡軟，也切碎，用老抽上上色，然後再剁點蔥花姜，把所有的食材放一個盆裡，倒入油，耗油，放點鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻即可，然後把活好的面放案板上擀餃子皮包餃子即可

芹菜粉條素餡餃子的做法:

1，做餡之前先把1斤麵粉少量多次的加冷水拌成絮狀，再用手和成光滑的麵糰，放置一邊醒醒

2，燒鍋開水把粉條放進去泡軟

3，把1斤芹菜洗淨，切碎，放少許油拌一下，鎖住水份

4，把泡好的粉務切碎，把芹菜加進去，加點生抽、耗油、13香少許，香油少許，鹽少許攪拌均勻，餡就做好了

5，把醒好的面揉光，搓成長條，再揪成劑子，杆成餃子皮，包上做好的餡。完成。

芹菜粉條素餡餃子味道鮮美，營養豐富，深受很多人喜愛。具體做法是：先把麵粉和好揉成麵糰，蓋上保鮮膜讓其醒發半小時。

隨後把芹菜剁碎，加入事先泡製好的粉條，粉條最好切成一釐米左右的長度，依次放入適量的鹽、胡椒粉、菜籽油、味精等調味品進行充分攪拌，最後打入一個雞蛋攪拌鎖住水份。醒發後的面擀成麵皮包上餡即可。

芹菜粉條素餡兒餃子應該這樣做。先將洗淨的芹菜和粉條。分別用開水焯過。焯好厚。分別剁碎。

油燒熱後放入花椒。

放涼後。

將芹菜和碎粉條進行攪拌。

再放入雞精，蠔油。鹽和少量生抽。再放一點香油和白胡椒粉，拌均勻。

就這樣。芹菜粉條的素餡兒餃子就做好啦。

把芹菜擇淨，洗淨，然後用熱水焯一下， 撈出來用涼水過涼，剁成碎末，瀝乾水分 備用。

粉條用熱水燙熟，涼水過涼，剁成碎末備用。

再抓一把木耳，用熱水泡發， 發好後剁碎備用。

面用溫水活成麵糰醒一會兒備用。

把芹菜和粉條，木耳放到一起，加蠔油，生抽，適當的老抽，鹽，味精，雞精，豆油，蔥末，薑末。

再用溫水泡點兒花椒，大料，大約泡半個小時左右， 把花椒，大料撈出來，在調餡兒的時候，放入花椒水攪拌。

餡兒以後，麵糰兒改成長條揪劑，擀片兒包上就可以了。

芹萊粉條素餡餃子這樣做:

《丨》先把包餃子面弄好，放一旁醒面，面醒開了好用。冬天要醒四十分鐘即可。

《2》芹菜洗乾淨，放筐欄中控好水份後，開始用菜刀切好。切時用刀面把芹萊排一下或用刀把芹菜豎切條狀，再橫切碎顆粒狀。然後用籠布或兩手把芹菜中的水擠出放盆中。

《3》把粉條用熱水泡好，泡軟後撈出切小粒狀。然後和芹菜放一起，如果抄幾個雞蛋或果子條或蝦仁放裡面更好。倒油調勻後放鹽適量。

《4》把醒好的麵糰揉好切成一小塊一小塊的，用擀麵杖壓好餃子皮，把粉條芹菜雞蛋蝦仁菜餡放餃子皮上，包好就成功了。

芹菜粉條素餃子的做法，先把芹菜洗好涼幹備用，然後鍋裡倒油加熱，把粉條放入油鍋裡炸一下，炸好的粉條放案板上用刀剁碎備用，下來和麵，小麥粉冬天用溫水和，春夏秋可以用涼水和，和好後醒面，醒面時開始把涼好的芹菜切碎放入鍋中，把剁好的粉條也放進去，粉條吸水這樣做出來的餡不出水，然後倒入適量的生抽，耗油，鹽，香油十三香，攪拌均勻就可以開始包餃子了

芹菜是粗纖維蔬菜，常吃芹菜對人體腸胃都非常有意處。用芹菜粉條做餡料包素餡餃子脂低且非常好吃。先將半斤芹菜洗乾淨放入開水站鍋中炒水1分鐘落出水放涼切碎擠出水待用。

再把1兩幹印粉條熱水泡軟切碎與芹菜餡放同一盆中，再放香油，醬油，鹽等調料即可包餃子了。