在巴黎，要想找一家餐廳，是再簡單不過的事情。除此之外，還可以到巴黎旅遊局（Office du Tourisme de Paris）取“Restaurant”，一個專門介紹巴黎餐館的小冊子作為參考。

正式的餐廳在這裡被稱為Restaurant，菜式較為精緻，費用也較高，需事先訂位，有些還須著正式服裝，最好事先確認。

正式的餐廳，當然也有一般的大眾口味。家常菜小館稱為Bistrot，提供傳統的家常菜，價格比較便宜。此外，還有自助餐廳，稱為Cafeteria，按照所取的菜餚計費，價格比一般餐廳又要便宜一些。 afe、下午茶館Salon de the、小酒館Bistrot au Vin、啤酒屋Brasserie，除了提供酒、咖啡以及飲料外，還供應一些簡單的菜餚。

勞等快餐館在巴黎不太普遍，只有在著名的遊客區，比如香榭麗舍大道才能找到，價錢也比較昂貴。 說是各式各樣的餐廳，烘托出了巴黎繁榮華麗的氣氛。

遊客不僅可以吃到正宗地道的法國菜，還能順帶體驗享受一番浪漫之都的浪漫氛圍，這也算是巴黎餐飲的特色之處吧。

巴黎美食　　法國可能是唯一能和中國齊名的美食之國。　　法國菜以選材精細、製作考究聞名，松露、蝸牛、鵝肝醬是法國名菜，配以香醇的葡萄酒，確實是令人陶醉的美味，當然價格也非常昂貴。　　巴黎的米其林三星餐廳世界聞名，富豪名流在那裡一擲千金，還要遵守餐廳訂下的種種規矩。　　但普通巴黎人更留戀無拘無束的露天咖啡館、街角實惠又地道的小餐館，更熱愛一天也離不開的牛角麵包、黑咖啡，也許這些更能代表巴黎的美食性格。　　

1、可麗餅　　可麗餅是法國的傳統小吃，基本上有鹹、甜兩種口味。如果你到傳統可麗餅小攤點餐，主餐就是鹹可麗餅，甜點就是甜可麗餅，飲料當然是配上最有地方色彩的蘋果酒。　　可麗餅的材料相當簡單，餅皮不外是麵粉、水、雞蛋和奶油，有的還加入少許啤酒酵母增添香氣。　　

2、帕尼尼　　帕尼尼這種長條形的義大利三明治是義大利人繼披薩之後，征服挑嘴的法華人的另一項簡便輕食。　　它是一條長形的白麵包夾餡，和法國長棍麵包做的三明治有點像。餡料選擇也不少，想吃清淡一點的，可以點馬茲瑞拉起司夾西紅柿。肉食主義者的選擇從牛肉、雞肉、羊肉、煙燻臘腸到類似麥當勞的煎牛肉餅都應有盡有　　

3、卡蘇萊cassoulet　　卡蘇萊相傳是英法百年戰爭的時候，受困的居民把僅剩的材料全放入鍋裡燉煮意外發現的美味。一時間，卡蘇萊的香味瀰漫全城，振奮人心。　　這是一道主要用鴨腿香腸大白扁豆等燉煮的農家菜，後來在法國料理大師們的精心烹調下變為豐富多彩的美味佳餚。　　

4、菜肉濃湯　　這道美食是用肉類和蔬菜燉制而成，通常配以芥末醬來品嚐。菜肉濃湯因其烹製簡單和原料便宜，在法國廣為流傳。　　作為一道經典菜式，無論是濃湯中的青菜還是肉都非常美味，令人垂涎。正因為菜式的簡單，這道菜也被譽為一道窮人的菜餚，但飽含豐富的營養同樣是它受到法華人民喜愛的原因。　　

5、乳酪火鍋　　傳統的薩瓦火鍋是用高山乳酪配以白酒在鍋中煮沸，直到乳酪完全溶解，就可以用麵包片蘸著香濃的火鍋湯開始大快朵頤了。　　不同的地區會用不同的乳酪來製作這道法式名菜，因此在法國各地您都能品嚐到地道的卻又味道各異的乳酪火鍋。　　

6、法式三明治　　法式三明治就是將法國棍狀麵包切對半，塗上一層厚厚的奶油，再加上一些好料 ，通常是以魷魚、雞肉、煙燻火腿或乳酪為主要選擇，再新增水煮蛋或少許生菜。　　

7、法式蝸牛　　法國蝸牛是法國著名的菜餚，要烹製好它可不是一件容易的事。　　法華人每年大約要食用3500噸的蝸牛，在重大的節日裡，特別是在聖誕節，蝸牛更是不可缺少的菜式。　　

8、法式香酥鵝肝　　卷鵝肝有“世界綠色食品之王”的美譽，降低膽固醇、降低血脂、軟化血管、延緩衰老。它作為法國的傳統名菜，絕對刺激你的味蕾。　　巴黎有什麼好吃的?以上就是全部的內容介紹，吃貨們去巴黎玩不要錯過美食哦。