種植烏塌菜，需要先將種子放入清水中浸泡一個小時的時間，取出放置陰涼處進行曬涼，播種前，先將土壤澆水，再將種子放入，在其上方覆蓋1釐米左右的土壤，出苗後的30天再澆一次水，如出現少苗的現象，可施一次速效氮肥。

1、種子處理

種子處理是烏塌菜的種植方法第一步，種植烏塌菜之前，需要將種子放在清水中浸泡1個小時，然後取出放至陰涼處曬涼，將種子表面的水分蒸乾掉，最好是選擇在春秋季節進行播種，此時氣候環境適宜，烏塌菜的種子出苗率也比較高。

2、土壤的選擇

想要烏塌菜長得好，最好是選擇肥沃、疏鬆的土質，或者是營養豐富的腐質土壤，播種前，先將土壤澆溼，這樣可讓烏塌菜更快的生長，若是在夏季播種，澆水量需要更大。

3、播種育苗

先將土壤挖10釐米左右的坑，然後將種子放入，覆上1釐米左右的土壤，只要氣候適宜，一般3天左右的時間就會出苗，待出苗後的30天，需要再進行一次澆水，這樣可以讓烏塌菜長的更加旺盛。

4、種後管理

想要烏塌菜長得好，要時常的進行觀察，如出現少苗的現象，可適當的施一次速效氮肥，以緩和這種現象，入冬時，烏塌菜生長緩慢，這時可在土壤上放置一些草木灰，以保證烏塌菜安全越冬。

穀雨前播種、行距25-30釐米、株距10-16釐米，每畝用種子約30公斤。

        寶塔菜定植密度，建議每畝定植2200株左右，株行距50cmX60cm。

        寶塔菜植株生長勢旺盛，株型緊湊，株高90釐米，開展度65釐米，葉色綠，葉緣有缺刻。

        秋季定植後100天左右採收，春季定植後65天左右採收，花球黃綠色，呈塔狀，單球重0.8-1.2公斤。

        施足底肥，根據土壤墒情，合理澆水施肥，蓮座期以後適當控制水肥。