種子催芽前先要進行消毒，再用清水浸泡24小時後播種。也可用溼紗布將種子包好，放在陰涼處直到種子露白後再播種。種植：根據品種和種植地區，行距一般在22-25釐米，株距大約30釐米左右。將種子播種到種植穴，並用表土覆蓋，然後澆一次透水即可。種植毛豆時，地表的溫度需要保持在10℃以上。

挑選健康、飽滿的毛豆種子，放到海參皂甙、磷酸二氫鉀和水混合的消毒溶液中進行消毒。然後再將種子用清水浸泡，時間大約在24小時左右，等到種子吸收足夠的水分後，就可以進行播種了。

如果所選用地塊含有大量的水分，而且土壤一直是溼潤的狀態。則可以用溼紗布將種子包裹好，在水中浸泡30分鐘左右後，將種子放在陰涼處等待發芽。在種子有一點白芽時露出時，就可以進行播種了。為了保證種子的成活率，白芽露出的長度不需要太長。

毛豆在種植時，要保持株距在30釐米左右，行距在22-25釐米左右。毛豆的種植間距，與種植的地區、種植的品種及種植土壤的肥沃程度也是有關係的。

將土壤按所需間距挖出種植穴，將種子放到穴內，深度在3-4釐米左右最為適宜。播種後，覆蓋一層表土，並澆一次透水。在土壤保持溼潤的狀態下，毛豆很快就可以發芽出土了。在種植毛豆時，地表的溫度一定要控制在10℃以上。播種時間過早，植株會有凍害現象。

適期播種

地膜小拱棚早青毛豆可在2月初播種，地膜直播可在3月下旬播種，露地直播青毛豆以土壤播層地溫達10-12℃時方可播種。

合理密植

早熟青毛豆每畝密度在1-2.5萬株，中熟青毛豆每畝密度在0.8-1萬株左右，遲熟青毛豆每畝密度在6000株左右。

科學施肥

基肥每畝施磷肥20公斤或複合肥15公斤，初花期追施花莢肥尿素7.5公斤/畝，結莢期用高效葉面肥“883”每畝100克競水40公斤葉面噴施。

1、早熟栽培。時間為2月下旬至3月上旬，一般應用冷床育苗，3月下旬定植，6～7月採收嫩莢，常採用四月白、五月白。

2、中晚熟栽培。夏栽中熟種，於4月下旬至5月中旬直播，7～8月收穫，採用六月白或六月黃。秋季晚熟栽培在6～7月直播，9～10月下旬收穫