西紅柿生長髮育最適宜的溫度在白天20~30攝氏度之間，夜間為15~20攝氏度。等到溫度超過35攝氏度的時候，番茄的生長就會受到影響，若是溫度高達40攝氏度，那麼番茄苗就會停止生長。超過45度那麼就會出現番茄幼苗有壞死的危害。

露天栽西紅柿，首先要求地溫達到20～22度的情況下方可移栽。由於西紅柿是一種喜溫性蔬菜，在正常條件下，白天氣溫最適宜溫度為20～28度左右，而根系生長最適土溫為20～22度之間，西紅柿苗在這樣的氣候條件下生長旺盛，根系發達。

番茄生長溫度 番茄是喜溫性蔬菜,在正常條件下,同化作用最適溫度為20～25℃,根系生長最適土溫為20～22℃。提高土溫不僅能促進根系發育,同時土壤中硝態氮含量顯著增加,生長髮育加速,產量增高。 番茄生長光照 番茄是喜光作物,光飽和點為70000lx,適宜光照強度為30000～5000

番茄喜溫，不耐霜凍，但也不耐炎熱。番茄種子發芽的最低溫底為11℃，最適宜的溫度為25℃-30℃，幼苗生長以白天20℃，夜間10℃左右為宜，苗床內相對空氣溼度為60%-70%。

營養生長期間，番茄適宜的溫度是：白天20℃-25℃，夜晚比白天低5℃-10℃。開花結果期適宜溫度稍高一些，但不能高於30℃。

低於5℃時，番茄會引起低溫危害；-2℃~-1℃時，短時間內可受凍而死亡；溫度高於30℃時，其同化作用顯著降低。

正常條件下，西紅柿的適宜生長溫度為24-26℃，根系生長適宜土溫為20-22℃，而且不同時期的適宜溫度有所不同。

種子發芽的適宜溫度為25-30℃，幼苗期的白天適宜溫度為20-25℃，晚上適宜溫度為10-15℃。

開花期的白天適宜溫度為20-30℃，晚上適宜溫度為15-20℃。

1、西紅柿屬於喜溫性蔬菜，正常條件下，適宜生長溫度為24-26℃左右，根系生長適宜土溫為20-22℃。

2、當溫度低於15℃的時候，植株很難開花，或者開花後授粉受精不良。當溫度低於10℃的時候，植株停止生長。當溫度低於5℃的時候，如果持續時間過長，會引起低溫凍害。當溫度低於零下1-2℃的時候，短時間內，植株就會被凍死。