講真的，個人從事網際網路行業多年，一直在和餐飲行業打交道，也見慣了餐飲門店的興衰隕落，尤其是飲品店。現在的飲品店已經不是當年那個純暴利的時代了，為什麼人們都願意去選擇開飲品店呢？原因很簡單，門檻低，不像傳統餐飲，油煙煙熏火燎，更加容易上手。但是現在的飲品加盟，十個有九個是坑，可能有人說我危言聳聽，我所在的城市，去年飲品店遍地開花，比如滬上阿姨，阿水大杯茶，快樂檸檬，這是稍微有點名氣的，已經算是老牌子的了，市場相對好些，其他的雜亂牌子舉不勝舉，隨便的一個餐飲公司就可以弄出一個品牌，然後各種廣告宣傳，引導萌新去加盟，靠什麼賺錢，你自己想。加盟費，裝修費，品牌使用費，廣告費，一個小店10w 進去了，但是最重要的是你的生死沒有人能保證。良心推薦，不建議這個時候再去加盟什麼飲品品牌。如果真的想加盟，可以選擇全國比較知名的品牌，相對靠譜。但是你所在的城市，是否還可以加盟，這就很難說了。

建議你看看（呔茶）這個品牌雖然不像一點點奶茶那麼知名，但是勝在她味道非常好，產品很豐富（聽說是喜茶店長跟一個公司合創的，味道跟喜茶沒有區別），如果比味道的話，呔茶比一點點奶茶還好的，而且主要是連鎖店也不少，原材料也比其他公司便宜很多，對了，主要是加盟便宜。聽說這個品牌比參加培訓班學習好。

蜜雪冰城，去跟著打工兩三個月，這樣既節省了學費，又能快速上手，蜜雪冰城是很受學生黨的喜愛，而且他的飲品成本低。

我覺得如果你想開奶茶不如去加盟一個品牌較好，他們有統一配送，統一管理，統一培訓。現在奶茶外賣比較好，如果你去加盟一個品牌他們有專門的外賣團隊負責營銷，這樣會比你一個人去摸索成功機率大。古茗，RB，一點點，

很高興為你回答，時過境遷，物是人非，時代在進步，社會在發展，以前用錢學，現在免費學，以前的模式是賺了你的學費，再賺你的奶茶相關調料錢，現今的模式是，只要你到我店拿所有的奶茶調料，店家就免費教學，你自己在你們縣所屬的地級市，或者其他市，關鍵是自己進貨方便，找一家奶茶調料裝置供應商，選擇口碑好一點的，調料及相關裝置齊全一點的，你跟供應商學就OK了，為人處事謙虛一點，他一定會毫無保留的全部教給你，你想做什麼他就教你什麼，你一定會問難道供應商傻嗎？她賺什麼？他賺調料錢啊！做這行的一般都希望你的生意興隆，你生意好，自然而然調料就拿的多嘛，你拿的多，供應商他就賺的多嘛，互利共贏，朋友相信我的話沒錯的，如果覺得我講的不錯，歡迎關注我。

我認為當代年輕人喝品牌的飲品比較多，好的品牌後面都有專業的研發團隊和強大的公司作為後盾，利用空閒時間可以多走訪自己當地的各種品牌茶飲店觀察一下，首先品牌特別重要，每個地區都有幾個比較火的品牌，多隨機採訪一下當地的學生和年輕人，因為他們是最大的消費群體。 然後對品牌要有一定的認知，對未來前景有規劃，做好充足準備之後可以向品牌總公司再諮詢一下，決定好之後就可以加盟啦，公司都有一定的配方，然後安排學習，認真想幹很容易就學會啦，每個地區都還有市場督導在督查和指導

　　1，選址問題。

　　首先是你加盟還是自己開，如果是加盟投資資金財力雄厚，黃金地段自然是第一選址。因為無論是人氣、交通還是經濟消費度都佔有先天優勢。但如果是一般的小本投資，自己第一次開奶茶店，能選到一般的，人氣好的地段也不錯了，比較這些地方租金不是太高，店租壓力也沒那麼大。

　　2，特色。

　　現在開奶茶店幾乎滿大街，一轉角就是一家奶茶店，要想舉起招牌特色大旗，你必須要有一兩個吸引消費者的特色。價格公道、原料健康、買奶茶送小吃等等。

　　要想抓住消費者，首先是吸引來消費者，然後才是想辦法留住消費者。奶茶飲品這一行，覆蓋的消費群體太多了，如果沒有辦法眾口難調，那你至少要專注一個點來吸引顧客，比如說，利用價格的優勢。

　　3，服務

　　奶茶業也是服務行業，對顧客禮貌之上，營造一個溫馨富有人性化的的消費環境，是消費者最容易接受。每一杯飲品出品保證質量，加快出品時間，不讓顧客等太久，服務周到每一位顧客，是開奶茶店最基本經營方式

　　4，新品

　　一家奶茶店，不能常年累月都只賣那幾款飲品。行業火爆的大牌奶茶店，定期產品的週期是每個月，甚至每週。很多新手第一次開奶茶店，常常因為技術問題，沒那麼快研發新品來賣，但這對奶茶店經營是極為不利的，顧客大多是喜新厭舊，一款飲品總會膩，而你的店鋪總沒有新品推出，顧客很快便會選擇別的店來購買了。保持新品研發的推出，也是對生意的保障。