籽用南瓜品種也比較多，有裸仁一號、金輝1號、金輝2號、銀輝1號、銀輝2號、東選1號、梅亞雪城1號、梅亞雪城2號、白子南瓜等。
1、裸仁一號(無殼南瓜)
中早熟，生育期95～100天。子仁沒有種皮，與普通南瓜子比較起來不用脫殼就可以得到完整無損的果仁，利於深加工。中短蔓，主莖型，不分枝或分枝極弱，蔓淺綠色有稜溝及半透明有刺，易產生不定根，節間短，種植時不用打杈或掐尖。瓜橢圓形，老熟瓜為黃綠相間的花瓜，外皮堅硬，瓜肉黃色，厚3～4釐米，略呈絲條狀，子粒長圓形，寬大，色澤墨綠，整齊度好，百粒重20克左右。單瓜重3～4千克，單瓜產子一般為60克，高產可達80克。667平方米產瓜子75千克，高產地塊達100千克以上。
2、金輝1號
中晚熟，生育期120天。植株生長勢強，無杈率較高，第一雌花節位著生於第8～10節，坐瓜節位第13～15節左右，老熟瓜桔紅色，瓜形圓形，抗病性較強，果肉適於加工。單瓜重10千克左右，單瓜產子300～400粒、最高可達600～800粒，百粒重28克以上，667平方米產瓜子75～85千克，高產達100千克以上。瓜子雪白色，寬1.2釐米、長2釐米。
3、金輝2號
早熟，生育期90～100天，抗病毒病。第一雌花節位著生於第5～7節，坐瓜節位第6～8節左右。老熟瓜金黃色，瓜形高圓形。單瓜重2～3千克，單瓜產子250～350粒，百粒重25克以上，667平方米產瓜子75～100千克，高產達150千克以上。瓜子寬1.1～1.15釐米、長1.7釐米。
4、銀輝1號
中早熟，生育期105～110天。生長勢較強，無杈率較高，抗病毒病。第一雌花節位著生於第6～8節，坐瓜節位第10～12節左右。老熟瓜灰綠色，瓜形扁圓形。單瓜重3～4千克，單瓜產子250～350粒，百粒重30克以上，667平方米產瓜子65～75千克，高產達100千克以上。瓜子雪白色，子寬1.2～1.3釐米、長2釐米。
5、銀輝2號
生育期115天左右，植株生長勢強，主莖有少量分枝，第1雌花著生節位為第6～8節，坐瓜節位為第10～12節，老熟瓜為灰色，瓜形扁圓。較抗病毒病和白粉病，適宜北方地區種植。單瓜重4～6千克，單瓜產子300～350粒，瓜子雪白色，子寬1.2釐米以上，子長2.16釐米，大板率70%～75%，百粒重35～40克，667平方米產瓜子75～100千克。
6、東選1號南瓜
子、肉兼用型。中早熟，從播種到採收110天。植株長勢中等，分枝能力中等。抗病性較強。第1雌花著生於8～10節。老熟瓜灰色，扁圓形，瓜縱徑15釐米，橫徑22釐米，單瓜重2.5～3.5千克。單瓜產子250～350粒，子粒長2釐米、寬1.2釐米，雪白色，667平方米產瓜子75～90千克。
7、東引1號南瓜
子、肉兼用型，瓜肉可用於加工。晚熟，從播種到採收120～130天。第1雌花著生於第12節左右。老熟瓜橘紅色，扁圓形或高扁圓形，瓜縱徑25～30釐米，橫徑25～35釐米，單瓜重7.5～15千克。單瓜產子300粒左右，子粒長1.8釐米、寬1.15釐米，雪白色，種皮薄。667平方米產子75～125千克。
8、梅亞雪城1號
中晚熟，全生育期約104天，雌花開放到種子充分成熟約8天。植株長勢強健，抗病毒病，耐乾旱，坐瓜習性好，平均單瓜種子250粒左右，百粒重38.2克，種片橫徑1.22釐米，縱徑2.23釐米，667平方米產子83千克左右，高者達95千克以上。果實扁圓形，老熟期果皮銀灰色，果肉橘黃色，宜食用，平均單瓜重3.2千克，
9、梅亞雪城2號
黑龍江省富錦市梅亞種業有限公司選育。全生育期105天，植株生長勢強，葉色濃綠，分枝性較弱，第1朵雌花著生節位第9～10節。果實扁圓形，果皮銀灰色，單瓜產子量100～117克，單瓜子數300粒，667平方米產量95千克。種片橫徑1.2 釐米，縱徑2.2 釐米，百粒重36.52克。蛋白質含量35.39%，較常規品種增加8.35%。子粒長橢圓形，雪白，商品性好。
10、白子南瓜
中早熟，生長勢、抗逆性強，植株蔓生，主蔓第6～7節著生第一雌花，瓜圓形，耐瘠薄，耐乾旱，種子白色，長2釐米，寬1.2釐米，千粒重350～400克。單瓜種子300粒左右，667平方米產種子100～150千克。適宜內蒙古自治區等地種植。
籽用南瓜品種也比較多，有裸仁一號、金輝1號、金輝2號、銀輝1號、銀輝2號、東選1號、梅亞雪城1號、梅亞雪城2號、白子南瓜等。
1、裸仁一號(無殼南瓜)
中早熟，生育期95～100天。子仁沒有種皮，與普通南瓜子比較起來不用脫殼就可以得到完整無損的果仁，利於深加工。中短蔓，主莖型，不分枝或分枝極弱，蔓淺綠色有稜溝及半透明有刺，易產生不定根，節間短，種植時不用打杈或掐尖。瓜橢圓形，老熟瓜為黃綠相間的花瓜，外皮堅硬，瓜肉黃色，厚3～4釐米，略呈絲條狀，子粒長圓形，寬大，色澤墨綠，整齊度好，百粒重20克左右。單瓜重3～4千克，單瓜產子一般為60克，高產可達80克。667平方米產瓜子75千克，高產地塊達100千克以上。
2、金輝1號
中晚熟，生育期120天。植株生長勢強，無杈率較高，第一雌花節位著生於第8～10節，坐瓜節位第13～15節左右，老熟瓜桔紅色，瓜形圓形，抗病性較強，果肉適於加工。單瓜重10千克左右，單瓜產子300～400粒、最高可達600～800粒，百粒重28克以上，667平方米產瓜子75～85千克，高產達100千克以上。瓜子雪白色，寬1.2釐米、長2釐米。
3、金輝2號
早熟，生育期90～100天，抗病毒病。第一雌花節位著生於第5～7節，坐瓜節位第6～8節左右。老熟瓜金黃色，瓜形高圓形。單瓜重2～3千克，單瓜產子250～350粒，百粒重25克以上，667平方米產瓜子75～100千克，高產達150千克以上。瓜子寬1.1～1.15釐米、長1.7釐米。
4、銀輝1號
中早熟，生育期105～110天。生長勢較強，無杈率較高，抗病毒病。第一雌花節位著生於第6～8節，坐瓜節位第10～12節左右。老熟瓜灰綠色，瓜形扁圓形。單瓜重3～4千克，單瓜產子250～350粒，百粒重30克以上，667平方米產瓜子65～75千克，高產達100千克以上。瓜子雪白色，子寬1.2～1.3釐米、長2釐米。
5、銀輝2號
生育期115天左右，植株生長勢強，主莖有少量分枝，第1雌花著生節位為第6～8節，坐瓜節位為第10～12節，老熟瓜為灰色，瓜形扁圓。較抗病毒病和白粉病，適宜北方地區種植。單瓜重4～6千克，單瓜產子300～350粒，瓜子雪白色，子寬1.2釐米以上，子長2.16釐米，大板率70%～75%，百粒重35～40克，667平方米產瓜子75～100千克。
6、東選1號南瓜
子、肉兼用型。中早熟，從播種到採收110天。植株長勢中等，分枝能力中等。抗病性較強。第1雌花著生於8～10節。老熟瓜灰色，扁圓形，瓜縱徑15釐米，橫徑22釐米，單瓜重2.5～3.5千克。單瓜產子250～350粒，子粒長2釐米、寬1.2釐米，雪白色，667平方米產瓜子75～90千克。
7、東引1號南瓜
子、肉兼用型，瓜肉可用於加工。晚熟，從播種到採收120～130天。第1雌花著生於第12節左右。老熟瓜橘紅色，扁圓形或高扁圓形，瓜縱徑25～30釐米，橫徑25～35釐米，單瓜重7.5～15千克。單瓜產子300粒左右，子粒長1.8釐米、寬1.15釐米，雪白色，種皮薄。667平方米產子75～125千克。
8、梅亞雪城1號
中晚熟，全生育期約104天，雌花開放到種子充分成熟約8天。植株長勢強健，抗病毒病，耐乾旱，坐瓜習性好，平均單瓜種子250粒左右，百粒重38.2克，種片橫徑1.22釐米，縱徑2.23釐米，667平方米產子83千克左右，高者達95千克以上。果實扁圓形，老熟期果皮銀灰色，果肉橘黃色，宜食用，平均單瓜重3.2千克，
9、梅亞雪城2號
黑龍江省富錦市梅亞種業有限公司選育。全生育期105天，植株生長勢強，葉色濃綠，分枝性較弱，第1朵雌花著生節位第9～10節。果實扁圓形，果皮銀灰色，單瓜產子量100～117克，單瓜子數300粒，667平方米產量95千克。種片橫徑1.2 釐米，縱徑2.2 釐米，百粒重36.52克。蛋白質含量35.39%，較常規品種增加8.35%。子粒長橢圓形，雪白，商品性好。
10、白子南瓜
中早熟，生長勢、抗逆性強，植株蔓生，主蔓第6～7節著生第一雌花，瓜圓形，耐瘠薄，耐乾旱，種子白色，長2釐米，寬1.2釐米，千粒重350～400克。單瓜種子300粒左右，667平方米產種子100～150千克。適宜內蒙古自治區等地種植。