做奶茶首先要準備一袋奶茶粉，準備各類椰果和牛奶，然後準備檸檬汁。

具體做法是把奶茶倒進杯子裡，加熱水攪拌均勻，然後倒入牛奶，攪拌均勻後倒入椰果，搖晃一下之後加入檸檬汁，最後加入各類喜歡的珍珠，冰淇淋，糯米丸子和爆爆珠，奶茶就做好了。

1、準備好材料。紅茶用的是茶葉，味道會更香濃，如果沒有現成的用紅茶包也可以。



2、水倒入奶鍋放入紅茶，煮開，轉小火，煮5分鐘，關火浸泡5分鐘，讓茶葉完全舒展釋放出它本應該有的味。



3、在煮好的茶水裡加入純牛奶，攪拌均勻，小火煮開，不要走開，在旁邊看著，非常容易溢位來的。（在奶和茶融合的一瞬間，那感覺太美了）

中國幅員遼闊，奶茶的做法也很多，有北方的蒙古奶茶，有海南的咖啡凍奶茶，有女孩子們愛喝的紅豆黑珍珠奶茶，下面分享幾種最受歡迎的經典奶茶做法：

1、蒙古奶茶的做法步驟

用料：茶磚30克，清水900克，牛奶250克，鹽少許，紅糖適量，牛奶，黃油少許奶皮子少許，炒米適量。

做法：煮茶磚（開鍋，小火10分鐘，悶一會）內蒙青茶磚，煮好過篩，加入熱牛奶備用，奶鍋放黃油，加入奶皮子炒兩下，加入提前炒好的炒米，加入奶茶，鍋微開，加入適量的紅糖和鹽，即可飲用。

2、紅豆黑珍珠奶茶的做法步驟：

用料：黑糖或者紅糖10克，蜂蜜5克，紅豆適量，黑珍珠少量， 牛奶 300克 紅茶 2包 煉乳 15克 。

做法：紅豆加水煮熟燜20分鐘，加入蜂蜜紅糖醃製，鍋中留一點水，放入黑糖小火熬至濃稠，將蜜豆和黑珍珠放入杯中，加入煉乳，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。

3、草莓牛乳奶茶的做法步驟：

用料：草莓 100克 糖 35克 檸檬汁 10克 牛奶 300克 紅茶 2包 。

做法：草莓切成小塊和糖混合拌勻，醃至一個小時，小火熬，倒入檸檬汁熬至濃稠即可，將草莓醬放入杯中，杯壁上也抹上草莓醬，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。

4、芋泥啵啵奶茶的做法步驟：

用料：香芋 50克 ，紫薯 10克 ，珍珠少許 牛奶 300克 ，紅茶 2包 ，煉乳 15克 。

做法：紫薯香芋上鍋蒸熟，打成糊狀，倒入杯中，杯壁抹上芋泥，珍珠煮熟放入，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。

5、芋圓奶茶的做法步驟：

用料：芋圓， 牛奶 300克， 紅茶 2包 ，煉乳 15克。

做法：水煮開倒入芋圓煮熟，過涼水備用，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入杯中即可。

6、咖啡凍奶茶的做法步驟：

用料：咖啡液 300克， 糖 20克， 白涼粉 12克 ，牛奶 150克， 紅茶 1包。

做法：奶茶機煮一杯咖啡，倒入糖和白涼粉煮至沸騰，涼一會倒入杯中，冷卻至凝固，牛奶加紅茶放入奶茶機中煮成奶茶，倒入凝固的咖啡凍上，攪拌均勻就可以喝了。

7、抹茶拿鐵奶茶的做法步驟：

用料：抹茶粉 5克， 開水 30克 ，冰塊適量， 牛奶或者 全脂牛奶 100克。

做法：抹茶粉加開水拌勻，過篩2次，奶茶機中倒入100克全脂牛奶，打出奶泡，杯中放入冰塊，倒入牛奶，倒入抹茶液，表面倒入奶泡，攪拌均勻就可以喝啦。

奶茶的營養豐富，含有豐富的鐵，鈣和礦物質，是女孩子的最愛，在炎熱的夏季在家做一杯咖啡凍奶茶，非常涼爽愜意，在寒冷的冬天按照上面的做法，做一杯即驅寒又暖胃的熱氣騰騰的奶茶，頓時覺得這個冬天不在寒冷。

中國的奶茶品種特別多，冬天有熱奶茶，夏天有冰奶茶，口感都非常好，我學會了一種做楊汁甘露的做法，也是最近這幾年大家喜歡吃的奶茶，它需要芒果，純牛奶，椰奶，西米，純淨水，西柚，椰油，先把西米用溫火煮，不停的攪拌，然後加清水洗幾遍，看到晶瑩的就好了，口感非常好吃。