搖搖凍、芒果果醬、芒果果露、

柚子粒、西米露、椰漿

一、楊枝甘露

主料：西米100克 芒果、紅西柚各半個 牛奶200克 椰漿200克 糖適量

製作工藝：

1、準備材料

2、西米事先不用浸泡，直接放入鍋中，加入清水，大火煮開轉小火微煮10分鐘

3、蓋上蓋子浸泡15分鐘，開啟蓋子可以看到仍有白點

4、用清水沖洗掉煮出來的粘稠液體，把過濾好的西米放入到鍋中加入清水二次煮沸，轉小火煮10分鐘，再蓋上蓋子燜15分鐘。煮西米期間不斷用筷子攪拌，避免糊鍋。燜好的西米再用清水沖洗乾淨就可以了，這樣煮出來的西米Q彈，無白點

5、芒果去皮切成塊，分兩部分使用

6、一份芒果放入攪拌機內

7、攪拌成芒果泥

8、椰漿和牛奶倒入鍋中

9、根據個人喜好加入適量白糖調味

10、紅西柚取半個剝出果肉，芒果切成小丁備用

11、所有材料放入冰箱冷藏，吃之前盛到碗中，加入芒果泥和西米

12、倒入煮好的奶漿拌勻，用另外的芒果丁裝飾，加入適量的紅西柚果肉，淋上適量的淡奶油即可食用

用料

芒果 2大個(2個要1kg以上)

西米 60克

椰漿 200毫升

牛奶 400毫升

西柚 適量

蜂蜜 30克

一看就會的楊枝甘露的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

備好食材

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

水煮沸騰後加入西米小火煮15分鐘，關火燜15分鐘，再涼水沖洗10次左右

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

牛奶，椰漿，蜂蜜，混合均勻

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

牛奶，椰漿，蜂蜜，混合均勻

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

一個芒果打成泥

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

瓶子洗淨，依次放上芒果泥

步驟 7

純奶手撕吐司的做法 步驟1

瓶子洗淨，依次放上芒果肉

步驟 8

純奶手撕吐司的做法 步驟1

瓶子洗淨，依次放上西柚

步驟 9

純奶手撕吐司的做法 步驟1

瓶子洗淨，依次放西米

步驟 10

純奶手撕吐司的做法 步驟1

瓶子洗淨，依次放上椰奶

步驟 11

純奶手撕吐司的做法 步驟1

搞定～

步驟 12

純奶手撕吐司的做法 步驟1

冷藏起來會更好喝哦～