金福獼猴桃的優點很多。

一、 生物學特性：

      （1）一年生據萌發率86.1%，結果枝佔45%短縮果枝佔5%，發育枝5.1%每果枝結果3-5個，結果節位3-7節。

      （2）抗逆性，經引入近10年的觀察發現：優良效能得到穩定遺傳，在同一果園與同一類品種比較，耐乾旱，病蟲少，生長健壯，早果豐產。抗逆性較強，2015年冬至2016年2月陝西省出現嚴重凍害，海沃德染病率5—10%，金福染病率1%—2%。

二、物侯期

金福獼猴桃陝西關中周至地區3月上旬傷流開始，3月下旬至4月上旬萌發展葉現蕾5月上旬開花授粉，花期5--7天10月中旬果實成熟採收，果實生長髮育期為160——165天，11月中旬、下旬落葉，隨後進入冬休眠期，經近幾年結果測算，產量水平，可達的年產5000——6000斤。

三、栽培技術重點

（1）適宜地區選擇，凡是種植美味獼猴桃，或者獼猴桃野生資源，中國的地區均可栽培，要求土壤肥沃輕鬆，唅有機質1%，土生在60釐米以上，且具有灌、排水條件，雄樹建議用k56授粉較好。

（2）整形修剪，整形以單株蔓上架，成年支柱冬季修剪，留結果母枝間隔30公分，結果母枝宜選用生長健壯的發育枝結果枝，留8——12個3滿芽長稍修剪，短枝修剪的應留5——8個飽滿枝，萌動前修剪留的結果母枝，平均水平分佈固定在架面上。生長季節，對不用的徒長枝及時除去，要用的徒長枝留3——5片葉摘心，促發二次枝變成育枝。結果枝發育枝生長到一定程度，葉子變小，枝條變細，節間拉長，彎曲生長，應及時摘心。

（3）合理負載，金福獼猴桃早果豐產，應加強肥水，嚴格控制產量， 賓士營養生長和生殖生長的良好平衡，實行認真蔬果，平均每平均每結果枝留3——4個果左右。成令園（盛果園）平方米架面留果35——40個為宜。

（4）肥水管理和病蟲防治，金福獼猴桃樹勢生長相對較強，要注意保持較高的土壤肥力。在採果後至地凍前對果園增施生物有機菌肥微量元素肥，生長季節，花前追施高鉀磷複合肥。花後追施高鉀磷複合肥。追肥次數2——3次，但每次用量要少，嚴防用肥過量重傷根系。7月以後停止施肥。

優點，金福獼猴桃為晚熟綠肉獼猴桃品種。其長勢強健，成園快，品質中上。平均單果重108g，最大單果重149g；果皮黃褐色，被淡灰色硬短毛；果肉翠綠，質細汁豐，風味甜酸，濃郁可口；可溶性固形物19.6-23%，VC含量172mg/100g，固酸比15.5~18.

金福獼猴桃耐貯運，儲藏期、貨架擺放30-50天，果實不失水、不變味。

樹勢強健，生長快，徒長枝相對少，管理簡單（萌芽率86.1%，結果枝率80%）；早果豐產，畝產可達到5000-6000斤；抗逆性較好。

缺點，潰瘍病；內膛萌芽率低。

金福在良好授粉、自然生長條件下，單果重可達110克左右，屬於大果型品種。其一般在10月下旬至11月上旬成熟。充分成熟的果實，硬果削皮可食。相似於即食型品種。

同時，其耐貯運，貨架期長。自然情況下，貨架期長達20多天。這個特性，有利於冷藏後錯峰銷售，拉開銷售期。也由於其晚熟，其貯藏是開機降溫快，冷藏成本也低。為充分發揮其品種優勢，可以視氣候條件，適當晚採，進一步提高品質。

缺點，金福對潰瘍病抵抗力較弱，易感潰瘍病，嚴重影響其面積、產量的提升。