答： 果實,玉米外皮是果皮和種皮,如果只是有種皮,那就是種子.因為他也有果皮,所以是果實。

由於玉米外面的厚皮是果皮和種皮緊密結 合在一起形成的，所以，它實際上是“果 實”不是果皮

玉米的種皮和果皮已經長在一起，無法用肉眼分辨，就是玉米粒的表皮。玉米粒主要由種皮（果皮）、胚乳和胚3部分組成種皮：果皮與種皮緊密相連不易區分，習慣上均稱之為種皮。種皮主要有纖維素構成，表面光滑，一般無色，包圍整個種子，約佔種子總重量的6%-8%。具有保護種子不受外力機械損傷和防止病蟲害入侵的作用。

玉米粒其實是果實，玉米的種子在果實裡，只是果皮和種皮連在了一起，所以玉米的種子就是玉米粒去掉果皮的那部分。而且我有試過把玉米粒泡在一點水裡，可以發芽的~~

植物的生長分兩個階段，一個是營養生長即根莖葉的生長，一個是生殖生長即生殖器官花果實種子的生長。

營養生長是生殖生長的前期，只有打好根莖葉生長的基礎，才能使花果實種子生長得好。

植物開花後經過傳粉受精子房才會發育成果實種子。果實包括果皮和種子，果皮包裹著種子，種子包括種皮和胚。而玉米既是果實也是種子，所以它的果皮和種皮緊貼在一起。