讀書是最好的路，但絕不是唯一的路。

為什麼要有技校的存在？就是為了尋找另一方面的人才。

透過你的描述，可以看出，你並不是個善於學習課本知識的人。

既然已經高一，文科背不會，理科學不懂。那麼，還剩兩年時間，再掙扎，也不會好到哪裡去。不要相信努力就會有奇蹟。現實很殘酷。

透過你的描述，還可以知道，你對未來是很迷茫的。不知道到底能幹什麼。所以，創業之類的東西，完全不現實。它不適合你。那麼，目前來看，最好的選擇是上技校。僅代表我個人觀點，僅供提問者參考。

這裡我要說，技校並不是不好。雖然我們確實無法改變目前大部分人們對技校的固有觀念。但我開篇也說了。讀書是最好的路。那麼，如果你選擇走其他的路，就必定要承擔一些本不該承受的壓力，無論是輿論壓力，還是社交壓力。

願你做出自己想要的選擇 願你儘快走出迷茫，為目標努力前行。

就業前景

當前中國餐飲行業發展迅猛，是國民經濟發展非常快的行業。作為支柱性產業，對烹飪人才的需求更是急迫。國際大合作的新形勢下，更是帶來了餐飲業的蓬勃發展，為廚師職業帶來了就業良機！

專業優勢：

1、技能教學為主，強化學生動手動力。

2、一對一指導，名師教學團隊

3、模擬酒店，互動式教學

學習內容

一階段：刀工基礎訓練、翻鍋基礎訓練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪原料學烹調技術。

二階段：冷拼製作、 冷菜（以現實冷菜為準、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統川菜為主）。

三階段：麵點分類和主要流派、麵點原料基礎知識、麵點製作基本操作技藝、熱菜（市場流行菜）、雕刻（大型整雕）。

四階段：川菜流行菜、川式新派冷盤製作、川菜創新菜、宴席製作、 宴席知識和成本核算 。

一、學廚師不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，民以食為天。

二、學廚師工作範圍廣闊，哪裡都有廚師，哪裡都要廚師。

三、學廚師發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。

四、廚師愈老愈值錢：不像許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。

五、學廚師學習投資相對較低：許多行業學費高昂，參加工作後很長時間內就象在賺自己的錢，更有很多人因為高昂的學費望而卻步。學習廚師投資則相對較低。

零基抄礎就可以學，學廚師建議選擇正規大院校，看師襲資力量是否雄厚，大院校都有分長期和短期，長期有兩年、三年的，肯定比短期的費用要高，短度期一般3到8個月，如果年紀小建議學長期，如果只是單純的興趣愛好那答學短期就可以了。

三百六十行，行行出狀元

並不是只有讀書才是出人頭地的唯一途徑

本村的一個發小，初二就輟學步入社會，學過剷車、廚師、車床等等等等各種手藝，但年輕貪玩，啥也沒學好，但在父親的催促下早早成家立業，也算穩定了，進了老家縣城的一個重工廠，苦力工作很累，熬了有四五個年頭，領導見挺會來事兒的，就轉正了，慢慢自己一步一步爬，現在在單位也是個小領導，不幹活，光指揮，月工資在一萬五左右，五險一金齊全，逢年過節手下還給塞個紅包購物卡啥的，在縣城了買了樓房，車不算好，但七八萬的車，在農村代步出門啥的也算可以了，有兒有女，小日子過的相當滋潤

反過來看我們這些熬到高中，又熬到大學，熬過實習，又自己步入社會重新找工作，整天面對房貸、車貸、信用卡網貸、孩子幼兒園學費、物業費、暖氣費，這種費那種費，雖然每到節假日回到老家，老家的人總說你老人家混濟南的回來了，可是背後的苦有誰知道！

感覺自己活的很累，像個孫子一樣累