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1 # 老農民說事
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2 # 創新農牧
從2018年八月份以來,非洲豬瘟來世洶洶進入中國生豬產業,給中國生豬產業帶來了巨大的損失,豬瘟所到之處不留豬,使中國內生豬產能大幅度下跌,隨著多省市縣,非洲豬瘟疫情逐漸解封,生豬運輸不受限,讓生豬交易市場變得更寬闊,多個地方生豬開始對外流通
因各地市場需求量較大,然大陸生豬產量不足,導致需求量和產量出現不均衡,又陰市場空缺較大,從而促使經銷商和屠宰企業,提高出價收購生豬來滿足市場空缺有了今天豬價一片紅,資料顯示:
中國多地豬價已經達到十元之高,甚至有部分地區豬價接近11元,從而可以看到,部分養豬人的春天已經到了,但多數被非洲豬瘟洗禮過的養豬人,他們最終還是有苦難言,一場瘟疫風波讓他們的損失造就了今天的市場,然而高價市場的時候,他們卻有價無豬,筆者作為四川人,有必要談一談是我們的四川
四川作為中國養豬大省,生豬產業在中國也是遙遙領先,四川人有著製作燻肉,和其他肉食品類的習慣,自身內部消化量也是巨大的,一直以來全國豬價四川都是領跑者,就最近來說,八月份非洲豬瘟進入中國,影響多個地區,感染非洲豬瘟的省市地區,內部豬價表現的是迅速下跌,然而四川就不同了,四川非洲豬瘟首發點是在宜賓,豬瘟蔓延前兩天,筆者還親自送了一車豬過去,當時豬價是8.7元, 看到四川首發非洲豬瘟的相關報道後,筆者以為四川豬價就此淪陷,萬萬沒想到的是,豬價沒跌反而上漲, 其原因是,宜賓高縣豬瘟發生以後,相關政策就對宜賓疫情進行封鎖,不得任何生豬,進出宜賓, 宜賓臨近的幾個市縣做起了攜手抗瘟工作,其工作中就指示到,縣與縣之間生豬不得跨運,從而市場反差就出現了,因為生豬不得跨縣運輸,每天因豬肉消耗巨大,外界又沒有支援,座山吃空的現象就有了,經銷商為謀取利益,就保持高價收豬,你說這樣的政策下,豬會不漲價嗎?然而,不同的是,作為生豬市場領跑者的四川,這一次卻被拉下了馬,
資料顯示,7月15日,四川豬價是7~7.6元的成交價,現實和資料確實有著卓大的差異,其原因可能是生豬販子,藉著非洲豬瘟的蔓延打壓豬農,今天我們這裡的最終成交價是6.7元,總體來說也不算虧,對於豬瘟疫情區來說,可能是一個沉重的打擊,聽朋友對我說,他們那兒的送人都沒人要,更有新聞報道說,幾百斤的大豬,600塊錢賣掉都要求人,看來這次中國四川養豬業真的淪陷了了
非洲豬瘟對生豬的影響其實也是辯證的,毫無疑問非洲豬瘟會導致生豬的數量減少,生豬的產能也會因此下降很多,但是在生豬產能下降的同時也會帶動生豬價格出現一定程度的上漲。以今年中國的生豬價格變化為例,今年中國受到了非洲豬瘟的影響生豬產能預計下降了20%左右,撲殺生豬數量超過了百萬頭,各地的生豬產能都有所減少或者是下降。生豬價格也因為生豬產能的下降出現了很大程度的增長,現在全國的生豬均價已經到達18.91元/公斤,廣東地區的生豬價格已經達到了20.66元/公斤,這樣的生豬價格都是高於往年的同期生豬價格的。
在我們當地每年這個時候的生豬價格大多是維持在17.5元/公斤―18.5元/公斤,今年的生豬價格卻已經達到了20.8元/公斤,這樣的生豬價格已經比往年同期高處不少了。接下來以我們當地福建省的生豬價格為例進行分析:一是生豬價格以7月份為分水嶺,其價格在7月以後出現了大幅度的增長,整體的上漲幅度非常的快,出現了幾乎直線式的增長;二是生豬價格整體呈現上漲趨勢,雖然生豬價格在6月下旬的時候出現了小幅度下滑的趨勢,但是整體來看其增長還是非常明顯的。綜合以上兩點來看,我們當地的生豬價格整體呈現出上漲趨勢,價格還是相對而言比較穩定的。
今年中國的生豬價格的上漲主要是因為以下兩個原因造成的:一是期貨市場對於現貨市場的影響。期貨市場的變化對現貨市場產生了一定影響,生豬現貨價格出現了增長的局面,整體的價格行情趨好。二是生豬供給量的減少。相信大家應該都知道,商品的價格是由價值量、供給需求關係綜合決定的。今年受到了非洲豬瘟的影響,各地的生豬存欄量都有所下滑,豬肉的供給能力也都有所下降。在豬肉總體需求量沒有變小前提下,豬肉的供給減少,生豬價格也就會有所上漲。今年的生豬產能下降還是比較厲害的,整體的生豬價格上漲也會有更大的可能,價格上漲的速度和幅度同比往年都會增長不少。針對現在的整體生豬行情的變化情況,我們當地的養殖戶都開展了復產增欄的相關工作,其目的主要包括兩個:一是提高生豬的供給能力,在生豬大行情到來之際能夠將自己家的豬肉賣上高價格;二是增強當地生豬的供給能力,滿足當地對豬肉的需求量。很多人對於未來生豬的行情會有所質疑,但其實當你真正瞭解生豬市場的現狀以後就不會這麼想了,不管期貨市場如何變化,今年的生豬供給能力是有限的,總需求和總供給會影響生豬價格的總趨勢這個硬道理永遠不會改變。