雞蛋孵小雞適宜溫度在37.2-38℃之間.當孵化溫度為35.5℃時，孵化22.5天出雛；36.6℃時為21.5天；37.2-37.8℃時為21天；38.9℃時為19.5天，溫度高則胚胎髮育快，但雞苗較弱。雞胚胎髮育最適溫度範圍在37.2-38℃之間，但胚胎在不同的發育期，需要的孵化溫度也不同。

一、溫度 是孵化的最主要條件。溫度若低於26.6度時胚胎就不能發育如果高於40．6度就容易把胚胎燒死。一般要求的孵化溫度為37．8度。在孵化時應事先定好溫度，儘量保持平穩。在孵化過程中應每半小時檢查一次。溫度忽高忽低對胚胎的發育有不良影響。溫度波動上下超過半度時就應該調整孵化器的調節器，以保證溫度的平穩，避免發生事故。

孵化室內的溫度會影響機器的溫度。因此，孵化室內的溫度也要求平穩，最好保持在24—26度為宜。

二、溼度 溼度對胚胎的發育影響很大，溼度不夠蛋內水分過分蒸發，胚胎和胎膜容易粘連在一起，影響胚胎的正常發育或出雛，即便孵出，小雞一般個子小、乾瘦、毛短、毛梢發焦；如果溼度太大，蛋內水分不能正常蒸發，胚胎髮育也受影響，孵出來的雞雛肚大、無精神，也不好飼養。一般要求孵化器裡的相對溼度為60一65度。在孵化當中最好每四小時記錄一次溼度，以觀察它的變化。如果溼度過大，可減少水盤數量或少添水，若溼度不夠就多添些水。孵化室的空氣溼度也影響到機內溼度。因此，孵化室內最好保持相對溼度60%一70％。溼度不夠時，在地面灑水，溼度過高時，就加強室內的通風，使水氣散發出來。

三、通風 通風換氣可使空氣保持新鮮，減少二氧化碳以利胚胎正常發育。夏天，孵化器內的溫度容易上升，應當把進氣孔和出氣孔全部開啟。其他季節，特別是冬天，機溫不容易保持。上第一期蛋時，頭一、兩天胚胎還很小，可以從蛋內得到氧氣，這時可以把進、出氣孔關上，使機內溫度上升並保持平穩。孵化的頭十天，機器裡雞蛋的胚胎都還處在發育前期，需要氧氣的量不算太多，可以實行定時換氣。每天2次，每次3小時。十天以後胚胎長大了，或者是迴圈、孵化，機內有各期胚胎，這時就應經常開啟進、出氣孔實行經常換氣。特別是在機內有胚胎破殼出雛的情況下，更要保持經常通風換氣。否則，正在破殼的胚胎或已出殼的小雞就會被悶死。

四、轉蛋 轉蛋可以幫助胚胎活動，使它經常變換位置和調整溫度，以避免胚胎和蛋殼粘連，所以從入蛋的第一天起，就要每天定時轉蛋。一殷每2—4小時須轉動一次，有條件的以多翻轉為好。

五、涼蛋 在孵化過程中，隨著胚胎髮育到中後期產生大量的熱能，所以每天要涼蛋兩次。涼蛋可以更換孵化器內的空氣，降低機溫排除蛋內汙濁的氣體；同時用較低的溫度來刺激胚胎，促使它發育並增強將來雛雞對外界氣溫的適應能力。涼蛋的方法應根據孵化日期及季節而定，早期胚胎及寒冷季節不宜多涼，後期胚胎及熱天應該多涼。這是因為早期胚胎本身發熱少，寒冷季節涼蛋的時間過長容易使胚胎受涼。所以在這種情況下，每次涼蛋的時間一般5一15分鐘就夠了。後期胚胎髮熱多，熱天氣溫高，涼蛋的時間可以延長到30一40分鐘。具體涼蛋時間的長短應根據蛋的溫度來決定。一般可用眼皮來試溫，即以蛋貼眼皮，稍感微涼(約為30—33度)，就應該停止。