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  • 1 # 冷麵人的夢

    我爸在市區開了個小飯館,來了4個人大吃大喝,吃完之後扭頭就要走,我父親急了,當時父親就拉著他們的手說:咱們先別走啊,得先把帳結一下。

    其中一個人說完一句話就把我父親都給氣樂了。

    發生在去年,熟悉我的都知道在去年的時候我父親開了一個小飯館,小飯館其實面積不大,應該也就100平左右。

    後面是做飯做菜的,前面應該有個6張桌子,每一個桌子上能配4個椅子,一天的總流水雖然不多,但是賺的這些錢能夠交房租的,也算可以了。

    當時附近開了這個小飯館之後,突然有一天來了4個人,他們要了4份大餅,然後有4個小菜外帶8瓶啤酒,然後還有一些粥。

    吃飯的時候拿著手機四處亂拍,邊吃飯邊拍照,拍完照之後還四處吐槽點評一下。

    當時我父親壓根沒在意,也不知道他們是幹什麼的,只是認為他們正在聊天而已,可是沒有想到接下來詭異的事情發生了,給我父親打了一個措手不及。

    當時那一夥人吃完飯之後要了兩張紙擦了擦自己的嘴角,然後就要扭頭離開。

    我父親最開始的時候有點懵圈了,還以為人家已經吃飯之前就付過賬了,所以也沒有多想。

    可是有那麼一兩秒鐘之後,父親大腦飛速翻轉,不對啊,今天上午的時候生意差就只來了這麼一樁人,他們來的時候花的錢應該是有個100多塊錢,自己怎麼著都找不到這個錢。

    於是我父親大著膽子問了旁邊一個人,小聲說了一句:請問您剛才結賬了嗎?

    這句話不說還好,說完之後旁邊的小夥子一下子哈哈大笑起來,然後拍著我父親的肩膀說:我們吃飯從來不花錢。

    我父親聽到這句話之後就有點緊張了,甚至當時我父親都想打電話給有關部門了,這是有人要吃霸王餐啊。

    可是沒有想到小夥子接下來又說了一句話:你不知道嗎?我們是一個新興行業,我們是探店主播。

    我們在這吃飯的時候給你做宣傳給你做推廣,光這個宣傳推廣費用就有1000多塊錢的,我們現在沒有收你的錢,只是免費吃了你一頓飯你就偷著樂去吧。

    我們今天來吃完飯之後過不了幾天就會有越來越多的人來你這吃飯的。

    說完這句話之後就要走,但是我父親死後沒有讓他走,因為當時情況比較緊急,我父親就找不到可靠的人,剛好我也從事自媒體這個行業,所以我父親直接給我打電話了。

    唯一遺憾的是在我接到這個電話的時候,我已經在廈門了,距離北方這個城市多少有點距離,要是我當時我也在北方這個城市的話,我高低得會一會這幾個探店博主。

    然後當時我告訴父親:你先別緊張,對方的確有可能是探店博主,如果對方真的是探店博主,而且有個幾千萬粉絲的話,那麼別說人家吃一頓飯了,你就是把這個飯店盤給人家都值了。

    因為他們後期帶來的效益是非常驚人的,哪怕只有個幾萬粉絲或者幾千粉絲,他承諾會拍影片,然後拍影片來宣傳我們這個門店的話也沒問題。

    然後我問父親:你去那邊問一下那幾個探店主播他們平均粉絲是多少個?

    我父親把我的話原封不動地轉交過去了,但是因為我們之間相互溝通始終有點費勁,對方一直不明白我問的是什麼?

    所以我就告訴父親,直接把電話告訴給對方,讓對方來跟我面對面溝通就行了。

    接電話的是一個小姑娘,然後當時我問她我說:你好,你們是做探店主播的是不是?我曾經也接觸過這個業務,我現在冒昧地問一下你們現在粉絲是多少?

    因為我知道咱們餐廳主播是按次收費的,以我們當地的這個城市來看一次差不多收費要有1000多塊錢,我想問一下咱們的粉絲有多少啊?

    其實這就是一個試探而已,我問完這句話之後那個小姑娘非常自豪地說:啊,我們最近才剛做探店主播,雖然已經發了有個四五百條的影片了,但是粉絲資料還是非常可觀的,我們現在已經有200多個粉絲了,估計過不了多長時間粉絲就能突破500個,你放心,我們剪輯完之後一定多做宣傳。

    聽到這句話之後我問我的父親:你能不能讓他開啟賬號,你幫他看一下里面有多少粉絲。

    不看不知道,一看嚇一跳,裡面真的只有500個粉絲。

    然後我告訴父親:不用怕他,他就是說破天,你也得讓他出錢。

    因為當時說這句話的時候擴音一直是開著的,對面小姑娘就明白我什麼意思了,然後對著我就破口大罵,各種各樣的髒話全部都說完了。

    我告訴他們我這個手機有錄音功能,如果你們繼續侮辱我的話,我可能就要找相關單位報備一下了,咱們去看一看這事究竟怎麼解決?

    這件事不說還好,說完之後那小姑娘一下子就老實了,也沒有什麼話要說了。

    當時那場面非常尷尬,我父親在一旁打了個趣,說:這樣吧,你們是探店主播,吃飯呢?不給錢不合適,我兒子這邊也說了裡面粉絲有點少,但是這頓飯不能讓你們白吃,咱們打個8折怎麼樣?

    其實在我心裡面我壓根不想讓父親打8折,但後來想一想父親這麼做也是有道理的。

    畢竟遠水解不了近渴,再加上人家那4個小夥子如果真的想要跑的話,未必能夠追得上。

    父親這邊多少降低一點期望值,100塊錢以內,對方怎麼著也能拿得出來。

    所以在這樣的兩相撮合之下,最終他們給了我父親應該是70多塊錢,我父親當時算了這筆賬之後,這頓飯差不多能賺個三塊錢。

    第1點,飯店抵制探店主播的幾個原因。

    其一,探店主播這個行業魚龍混雜。

    我們會發現有一些人他們是真正意義上的探店主播,他們到這個地方來探店是為了告訴大家這個地方好吃或者這個地方不好吃,粉絲動輒就有幾百萬甚至幾千萬。

    這樣的探店主播是值得我們關注的或者值得我們支援的。

    最起碼不管出於什麼樣的原因,最起碼能夠幫助我們踩坑,能夠幫助我們避雷,單純的這個狀態就已經非常不錯了。

    但是我們仍然無法否認有一部分探店博主是揣著明白裝糊塗。

    自己只有三個粉絲,卻在外面愣裝大款,把自己吹出了多麼高大上,平白無故地吃了一頓飯,給一些餐館飯店帶來了很大的損失,這樣的探店主播非常的可氣。

    其二,探店主播有兩副面孔。

    有一些探店主播慢慢地變成了乞丐,甚至比乞丐還要過分一些。

    有一些探店主播來到一個飯店就明著說了,我在這吃一頓飯,如果你們能夠讓我吃得飽喝得足,能夠讓我吃得非常開心的話,我就說一下你們這個飯店的好處。

    但如果你們不讓我吃得開心,還找我要錢的話,我就在影片裡面說你們這個飯店的壞處,加上您這一句話,就看你的經費給的足不足。

    給足了經費我就誇你,給不足經費我就損。

    飯店本身利潤就比較微薄,現在行業競爭都比較大,飯店生存下去都是難題了,哪裡還有閒錢來供應這一群閻王爺呢?

    其三,一些飯店壓根不瞭解什麼是探店主播。

    還有一些飯店可能存在了10來年20來年屬於老店,在當地都有非常好的口碑。

    突然來了幾個探店主播,探店主播說的什麼話大家可能不知道,老闆可能就是40歲以上甚至50歲以上的老人了,壓根不知道探店主播是什麼,他唯一知道的就是這幾個人要準備在自己這邊白吃白喝。

    那你覺得人家能夠開心願意嗎?當然不會願意。

    只要不願意了,人家就會第一時間表示不可能,你要想白吃白喝我的東西,門也沒有。

    第2點,如何看待探店主播這個行業。

    我們無法否認的是,餐飲主播這個行業必然會越來越火爆,尤其是伴隨著大家對於美食的偏愛以及一些探店主播他們本身非常具備特色,是一種正能量反饋,其實是應該支援的。

    但是我們仍然無法否認當下階段的探店主播魚龍混雜,裡面最起碼存在一半甚至一半以上。

    高機率的探店主播他們存在著從中間吃拿要或者在運用某些齷齪的方式和手段扭曲事實,以此來實現個人利益最大化的目的。

    最為典型的探店主播可能就收了別人幾十塊錢或者幾百塊錢,然後就在一旁拼了命地說好話,把黑的說成白的,把差的說成好的,以此來誤導消費者。

    這種貪婪主播也是存在的,有的時候不單單是飯店討厭探店主播,就連我們這些顧客也非常討厭探店主播。

    小夥伴們,你們如何看待很多餐廳開始抵制探店主播這件事情呢?

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