黑木耳磨成粉，那先要把它曬乾 。把它曬得乾乾的 ，然後放進精磨機裡 ，3~5分鐘就成了粉末。

也可以放進料理機裡，作用是一樣的，就是打成粉末 。

只是粗細略有不同 。

把黑馬弄成粉末，變成了黑木耳粉 ，便可以跟其他的五穀雜糧相配，做成煎餅 。也可以包進餃子，饅頭或者弄成飲料 。。

將木耳曬乾，用料理機打碎即可。還可以將黑木耳曬乾後，放石磨或一風吹電磨打碎，再用細篩子過濾，將濾出的大渣再打碎過濾，如此這般三遍準成。

之前把黑木耳炒焦或者是曬的很乾很乾後，用破碎機打成粉，也可以用小型石磨磨成粉，還可以用石碗擂成粉的。這幾種方式，只有用石磨，石碗手工製作的最好吃。黑木耳粉和核桃粉，黑芝麻粉拌些紅糖，營養豐富又養人，吃的時候不要太稀了，稍微糊狀點更好。

木耳有很多品種，味道也稍稍有所差異。

尋找野生木耳也需要找到那種腐朽潮溼環境，最好是潮溼的環境下有很多的腐朽的木頭，那樣就能很快找到木耳。

實在不行也可以自己製造一個這樣的環境，木耳就自然而然的長出來了。

當收集到很多新鮮的木耳，吃不完的時候，可以把它們清洗乾淨，然後曬乾。曬乾的木耳可以方便收藏，同時也可以製作成木耳粉。那麼你知道木耳粉怎麼製作嗎？

首先準備一部分新鮮的木耳，然後泡水，把木耳清洗乾淨，把不好的挑選出來，然後把木耳烘乾或者直接曬乾，曬到木耳完全沒有水分了，一捏就碎的地步。

這時候就可以直接把曬好的木耳幹倒入攪碎機，直接攪成粉末，然後裝入準備好的密封瓶就可以了。

、清洗木耳，摘除黑木耳上的雜質，清除發粘肉薄的劣質木耳，剛買回來的木耳會有泥沙，因此在清洗的過程中一定要注意。

2、將木耳焯熟。可以使用家裡的煮鍋，將水放到鍋中，讓水沒過要焯熟的木耳之上，避免木耳水燒乾。

3、在戶外或烘乾機內烘乾木耳，這裡建議到中藥店或者普通藥店進行磨粉，如果家裡有磨粉機器的話，可以直接使用家裡的磨粉機進行磨粉。

4、準備好磨粉機，將木耳磨成粉。在製作黑木耳粉的整個過程中，這個環節最重要,因為黑木耳經過焯熟後，如果涼曬時間過長,容易發粘變質，因此可以利用電吹風或其他方式進行烘乾。

5、將磨好的木耳粉放進密封袋中。一般家庭用的塑封袋就可以了，儘量不要用一次性的塑膠袋裝。

6、最後木耳粉可以放進溫水中或與食物搭配食用即可。

1:黑木耳用溫水泡發
2:摘除黑木耳上的雜質,清除出發粘肉薄的劣質木耳.
3:清洗木耳.
4:用開水焯熟黑木耳.
5:乾燥木耳:
在製作黑木耳粉的整個過程中,這個環節最重要,因為黑木耳經過焯熟後,如果涼曬時間過長,容易發粘變質,我是夏天製作的,我把焯熟的木耳攤曬在餐桌上,並且使用電風扇對著木耳吹風,還時時翻動,就是讓木耳儘快乾燥,而且我所居住的地方,本身就是乾燥氣候,如果朋友們現在製作,建議使用電吹風吹乾.
6:使用粉碎機粉碎成粉末,裝在密封好的容器中

用研磨機磨。將黑木耳用水清洗乾淨，去除雜質，放在太陽下面，晾曬乾淨。然後將黑木耳放在研磨機裡面。十幾秒鐘就能把黑木耳磨成粉，非常簡單。黑木耳含有豐富的氨基酸，礦物質。高蛋白，各種維生素。經常吃黑木耳能夠清除腸道垃圾，去除血液中的自由基。使身體酸鹼度達到平衡。如果吃研磨的黑木耳粉，效果更好。