自制小零食的做法，第一咱們來做一個爆米花，首先開小火鍋裡倒油，再把爆米花倒入鍋中，然後再放入白糖，根據自己的口味決定放多少糖。

用鍋鏟不停的翻炒，爆米花開始爆了就蓋上蓋子然後拿著鍋柄不停的搖晃待到爆米花全部爆完了，就可以出鍋了

糯米南瓜丸子，用料：一個大約二斤的南瓜，250克糯米粉，黑芝麻50克。

1南瓜洗淨，刮掉外面的皮，切開把瓤去提，再切成塊，放到籠笹上去蒸，蒸八分鐘出鍋，放到盆裡搗成泥狀，等晾涼後加入糯米粉黑芝麻。用鏟子攪拌直至融合到一起。

2禍裡放油燒至七成熱，把南瓜糯米泥擠成的小球放入，鍋裡一次放入多顆，用漏勺攪動，炸至金黃就熟了，撈到盤裡待食用。

下面分享幾種零食的做法，學會做給孩子吃吧！

2.

火龍果署片：土豆切塊大火蒸20分鐘，紅心火龍果切塊打成汁，土豆碾成泥，加入中筋麵粉火龍果汁和食用油再擠在矽油紙的烤盤上，上覆一層矽油紙，輕按成薄餅，烘烤30分鐘。

3.

鮮味紫薯餅：紫菜剪碎紫薯大火蒸20分鐘碾碎，再加入牛奶和食用油低筋麵粉，揉團用模具做出形狀，放入平底鍋燜煎10分鐘翻面再煎。

一、蛋煎飯糰

原料：米飯、雞蛋、植物油。

做法：

1、做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰(手上沾些水就不粘手了)。

2、雞蛋打勻後加少許鹽，將飯糰在蛋液中滾一下。

3、平底鍋倒入適量油，放入飯糰，再煎至焦黃就可以了。

二、紫薯餅

原料：紫薯、白芝麻、少許植物油。

做法：

1、紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。

2、用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅。

3、不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘。

4、出鍋時可以在撒點芝麻。

三、蛋奶土豆餅

材料：土豆(黃皮)200克，雞蛋75克，牛奶50克，小麥麵粉10克，鹽2克，白砂糖10克，雞精2克

做法：

1、將雞蛋去殼，入碗打散;

2、加入牛奶、鹽、糖、雞精，拌成蛋奶汁。

3、將土豆蒸熟去皮，搗爛成泥;

4、土豆泥加入麵粉、蛋奶汁搓成粉團;

5、將粉團加工成直徑為1釐米的小圓球，用手輕輕壓扁;

6、入油鍋煎至兩面呈金黃色，盛起排放碟上即成。

四、香芒雙皮奶

食材：鮮牛奶500g、蛋白3個、芒果2個、糖20g。

做法：

1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼。

2、用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下面的牛奶。

3、倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻。

4、蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後小火蒸15分鐘，凝固即可。

5、芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏後更爽滑哦。