眾所周知中秋都是吃月餅，誰吃螃蟹啊。螃蟹銷量跟中秋沒太大關係。現在熱天，螃蟹大量產出，價格偏低很正常。螃蟹漲幅最高一般都在冬季。螃蟹捕撈產能低，過年需求量大。每一年都是如此！理性看待短暫的價格偏低。

中秋將至，昔日的大閘蟹變成了“大閘洩”從熱變冷，這說明隨著社會的不斷進步，人們的消費觀點逐步趨於理性化和常態化，想吃大閘蟹未必非要在中秋節價格昂貴的時候去購買，過於集中消費勢必會讓商家哄抬物價，更有一些商家背離市場營銷的準則，以次充好，導致到處都是“大閘蟹”，讓消費者從積極消費變得迷茫不敢消費了，等等這些都導致大閘蟹銷售遇冷的局面。

食物應該回到它最初的本質上來，一品味二解饞三充飢四造有機肥沃田良性迴圈，炒作是商家的套路別在上黑心人的當了，聰明的華人萬歲。

證明大家沒錢去消費了，大環境不好，減少消費

大閘蟹大閘蟹雖好，但也不是非吃不可，這幾年因疫情原因，生意都不好做，錢也難賺，以前到這個時候超市裡各種中秋物品擺的滿滿的，各種吃的、喝的、月餅玲琅滿目。

再看今年，昨天去了一趟超市，冷冷清清，也沒擺多少吃的喝的，根本看不出來要過節了。

今年的菜也貴，一個絲瓜都六塊錢一斤，普普通通的青菜都這麼貴，何況大閘蟹呢？

秋風起，螃蟹肥。從去年開始，市場上出售的的螃蟹。個個體積都大，公螃蟹，母螃蟹淨重在5~6重以上，很普遍。螃蟹超大的重量，超常規數量嚇得一些食客不敢品嚐。

每逢中秋節，吃慣螃蟹的顧客都知道，早兩年，各地紛紛評選“蟹王”，“蟹後”。9兩重左右的公蟹，能達到“蟹王”標王，5兩重的母蟹，能夠評選為“蟹後”，少之又少。現在市場上出售的母蟹達到半斤以上，很普遍。螃蟹究竟喂什麼能長這麼大，讓一些食客納悶中棄之。

大閘蟹變成“大閘洩”，養螃蟹農民是無辜的，買螃蟹顧客是冤大頭。銷售中間商將收購養殖的稻田蟹，放進南京高淳固城湖裡過個水，變成固城湖放養的螃蟹。在螃蟹批發市場，花五塊錢買一個陽澄湖標記“戒指”，華麗轉身為陽澄湖大閘蟹。這種坑貨，一直讓食客花大價錢，冤枉背鍋。

各種平臺上，一些螃蟹經銷商，不停的推出螃蟹禮金券，以今年持續50天高溫天氣，螃蟹生長緩慢，死得多為由頭。紛紛推出多種價格螃蟹禮金券。讓大家提前購買，一直可以用到春節。

今年的螃蟹出產量究竟如何，還是等到10月底，螃蟹膏黃真正多起來的時候，買上兩隻嘗一下，品個鮮。

中秋節至國慶節期間，是大閘蟹上市的季節，也是愛吃大閘蟹的食客_飽口福的時候，只是價格大高，就是遇冷也是普通人銷費不起的，再說有很多人並不愛吃，因為吃起來很麻煩，只有一點蟹黃而已，跟本沒有什麼肉，所以這不是大眾食品，再說公務銷費取消了，靠私人銷費很難引起熱銷吧。

我覺得主要是質量和價格不匹配，很貴但質量沒有那麼好，買過一次就不會再買了。

幾年前我在網上買了8只中等大小的大閘蟹，328米，收到時只有一兩隻是活的，其餘都死了。蒸好後都不是很肥，母的有一些黃，公的也有一些膏，但都不滿。吃起來也還香，但沒有特別好。當時我就說不會再從網上買了。

水產品吃的就是新鮮，遠端運輸很難保證，加上現在很多地方有疫情，快遞時效沒法保證，所以買的人當然少了。

馬上又到中秋節了，大閘蟹又到消費旺季了，一向熱銷的大閘蟹突然間遇冷了，這是怎麼回事，到底是誰惹的禍？可能有幾種原因。

第一個，很多蟹農為了抓住中秋節和國慶節，就提前把還沒長好的大閘蟹撈出來，急於上市，以次充好大閘蟹肉質最肥美的時候應該是每年的十月以後，九月上市的大閘蟹品質還要遜色不少，這也是為什麼大閘蟹遇冷的原因。

第二個，很多人都喜歡在網上購買大閘蟹，而很多商戶為了多賺錢，就在大閘蟹上做手腳，以前都是用很細的繩子將大閘蟹捆起來，現在都用很粗的繩子捆綁，而且還缺斤少兩，嚴重應響了大閘蟹的銷售，這也是大閘蟹遇冷的原因。

第三個，為了能賣到高價錢，很多商戶把不出名的大閘蟹，放進有名的大閘蟹當中，賴於充數，欺騙消費者，上過當的人肯定不會買帳，這個也是大閘蟹遇冷的原因。

太貴，人們消費不起，疫情工作收入都沒有，還談什麼高消費，一切都是徒勞。能解決房貸車貸都是牛人，大家覺得呢？