火鳳凰大白菜種植的時候最好選富含有機質，疏鬆，肥沃的土壤，這樣的土壤環境更利於生長。播種的時候可選擇穴播，條播，注意控制好株行距，不可種植的太密。若是氣候，土壤環境好，可適當密植。發芽後要適當增加水量，保持土壤微溼，這樣可更快出苗。當長出2-4片真葉的時候間苗，補苗一次。

火鳳凰大白菜種植的時候最好選富含有機質，疏鬆，肥沃的土壤，這樣的土壤環境更利於生長。播種的時候可選擇穴播，條播，注意控制好株行距，不可種植的太密。若是氣候，土壤環境好，可適當密植。發芽後要適當增加水量，保持土壤微溼，這樣可更快出苗。當長出2-4片真葉的時候間苗，補苗一次。

火鳳凰大白菜的種植和管理

選地、整地：首先我們種植白菜要從選地開始，大白菜的90%的根都在30㎝以下的土層，在土壤裡面需要豐富的養料和水分，因為白菜這種植物的特性就是特別喜水的，不讓它喝飽水它又怎麼能健康長大呢，還有就是鬆軟細碎的土壤，特別適合白菜的生長，這樣生長出來的白菜根系發達且營養吸收豐富，個頭大特別飽滿，深入耕土的時候要記得要在天氣最近下雨量少了，就該深耕土地了，土壤中之前種植的農作物要做好清理工作，做到土壤鬆軟地面要平平整整，給白菜一個良好的生長環境。

播種：大白菜的播種也分為兩種，一個是直播方式，在土壤裡面挖個小坑放入種子，在用一層土蓋起來，澆上水然後待白菜生根發芽的時候，我們就開始育苗了，這就是第二種方式育苗，大白菜的小苗長出來2片葉子的時候，大概需要5-7天的時間，這是它最弱小的時候，所以需要我們更多的保護，溫度是關鍵，溫度太高了小苗會被熱死，太低了也不行，要保持在25℃左右，要像夏日輕柔溫和的天氣一樣，照顧我們的小苗，等到8-10天左右的時候，我們就開始做防止病蟲害的工作了。

防病蟲害：大白菜的成長總是歷盡艱辛，防病防蟲就是我們要做的首要工作，比如白粉蝨、蚜蟲、青菜蟲等，都會用它們鋒利的牙齒來啃咬我們的小幼苗，對於這些害蟲我們必須清除乾淨，要使用符合健康標準的農藥進行噴灑，防止害蟲侵襲幼小的白菜苗，除了蟲子的作亂，還有疾病的困擾，比如霜黴病、病毒病、軟腐病、乾燒心病等等，它們會影響白菜的健康生長，防患於未然，疾病在於預防，我們要增加有機肥、噴灑藥劑等等，防止病蟲害侵襲。

施肥：大白菜是一種多葉的蔬菜，要想我們種出來的白菜葉大水分足，施肥這個步驟可是不能少的，在土壤中施入有機肥料也是有很多講究的，要分期分配方的來做好施肥工作，基礎期可以上一些有機肥，之後追肥也要分三次進行，讓大白菜可以吸收到更好的營養，快快長大，我們在蓮座期也要進行一次施肥工作，這樣做可以提高白菜的產量，保持白菜的質量水分以及營養都能達到一個非常好的狀態。

收穫：此刻大白菜經過一層層嚴格的把關，以及細心的呵護，終於迎來了採收的季節，在這我真的恭喜這些度過層層辛苦的大白菜們，你們終於長大成熟了，收穫期一般都在7-10天左右，太長時間的話，大白菜就蔫吧了，水分不夠充足，看著也是皺皺巴巴的，而且時間越長它越容易腐爛掉，珍惜我們的勞動成果，要趕到正確的時間立即採摘下來，市場行情好的時候，賣個高價錢也是常有的事情，說不定哪天白菜就趕上蟲草貴了呢。