自己去批發市場進貨，早上五點鐘以前去，真正的販子都是兩三點就去發貨了，在那是去的都是販子，批發商也不敢得罪，報的的利潤都很低，再就是注意同行間的聯絡，螞蟻咬死象的方法和批發商談，

水果生意就是水火生意，

1.有大的批發市場就早上3點去，這樣可以拿到便宜點的水果。

2.賣水果講究新鮮多樣化。

3.建議搞會員卡。

4.做什麼都要堅持，做好了才有回頭客，祝你生意興隆！

擺地攤賣水果怎麼提高利潤？

近些年來，大陸GDP整體下滑，傳統行業被網際網路衝擊的非

常嚴重，面臨著不轉型就只能被這個時代的快速發展淘汰，

適者生存永遠適用於這個社會的發展！讓我們看一下傳統水

果的盈利方式。

隨著網際網路的發展，懶人經濟的興起，現在越來越難以足消

費者日益提高的購物體驗，而傳統渠道也面臨著層層加價的

問題，如何透過擺地攤賣水果提高自己的利潤那，發表一下

個人觀點如下：

擺攤選址：你所要擺攤的地方不能有很多生鮮超市。

進貨渠道：保證質量，要和同類進貨渠道有一定的利潤。

目標客戶：現在的消費已經更加傾向於80,90後

調研好目前水果市場的情況，我們選擇好了一個檔口，也拿

到了比較優質的進貨價，而所選地址年輕人又比較多，我們

就可以利用網際網路+實體的方式提高利潤。

具體操作方案：

找到你所擺攤附近的小區門口，做一個宣傳海報，以水果

切的方式切成兩款盒的款式，賣10塊錢一盒，掃碼進自己的

進群賣水果不用出門選。其次，年輕人團購有優惠。最後，群

內充會員卡100元，全年免費吃水果切，享受水果8.8折。然後

群內每天以短視屏的形式給大家展示新鮮的水果，凡是購買的

前10名送一盒水果切，會員只要購買就送水果切。一定要記住！

水果切是前一天賣不出去的水果，我們切皮後再次利用，抓住

了消費者愛佔便宜的心理，我們又打折給她們新鮮的水果，還

送到家，透過群內短視屏讓他們挑選，透過紅包引流，鎖住了

年輕人的消費習慣！

總結：具體方案很多文字，指點到這裡，想具體知道怎麼做，關

關注是美德，互粉我們可以相互學習！還可能獲得我們營銷實操

心得！

所謂擺地灘，一般是指流動商販，流動商販相對於固定商販，它既沒有固定費用，如房租費，水電費，城市管理費等。所以講流動商販水果價格偏便宜。追求的是簿利多銷，同樣深受市民歡迎。流動商販擺攤賣水果具有一定風險，這個風險來自城管。城管與攤販往往上演貓捉老鼠遊戲。

水果生意就是一塊大蛋糕，啃食它的形式有許多種，大到水果批發，超市和水果店零售；小到貨車，三輪車四處流動和擺地攤經營。

擺地攤賣水果投資小，費用低，規模也不大，所以，利潤的回報也不大。那要怎樣想方設法去提高這種經營方式的利潤呢？根據我多年賣水果的經驗，我認為可以從三個方面著手。

一，位置的選擇。現在擺地攤一般只能在農貿市場內進行，而市場中最好的位置是在人流進出的門口，或者在生鮮區域的各個拐角處。

二，進貨的選擇。在儘可能的增加各種當季時鮮熱銷的水果品種下，儘量保持以物美價廉的貨品為主；當然，要做到這樣，就需要在每天的凌晨3一4點鐘趕到批發市場才有較多選擇合適水果的機會和時間。

三，銷售上的選擇。擺地攤賣水果由於規模小，銷售品種有限，所以，只能採取降低毛利，提升銷量來獲取利潤，寧願把毛利降到15%，而促使銷售量升到3000，而不要把毛利升到25%，而導致銷售量降到1000。因為在菜市場內擺地攤賣水果，應充分利用市場內人流量大的優點，採用薄利多銷吸引人氣，增加銷量，反而會間接的提高利潤的回報。

擺地攤賣水果投資小，規模也不大，經營者要想獲利也可能比較辛苦，但擺地攤賣水果，水果轉換快，每天銷售的水果可能都是新鮮的，從而減少了每天如何去為水果保鮮的煩惱。並且如果用心做好了也不會比開店賣水果的收益低！

圖片摘自網路

根據你的描述你36歲了問賣水果怎麼提高利潤，最基本的方式是本身你的水果要新鮮，人緣好。現在是網際網路的世界，很多人都用微信，建議你把每天的新鮮的水果拍照下來發到群裡和朋友圈，同時進行文字介紹新鮮水果的到來和吃了那個品種的水果對身體的好處和作用。

年齡對於你所從事的職業來講，沒有任何障礙，相反我覺得三十多歲的年紀，正是可以吃苦而且有能力吃苦的年紀。再小一點沒那麼踏實再大一點估計體力跟不上，這個年紀來創業，剛剛好。當然，只要開始了，都是好的。

如何在擺地攤中提高水果的銷售利潤？

首先，將成本控制好。大家都知道，利潤就是銷售額減去成本，這個成本包含水果本身的進貨價，人工費，包裝費，宣傳費以及損耗。擺攤的話，基本上就是這些費用了。水果的成本，最好去大一點的批發市場找供應商，當然這不是絕對的，有些小批發市場也有很多物美價廉的供應商，不過更好的是找到直接銷售商就是類似於種植戶等，直接從他那裡拿貨，這個當然不是一朝一夕就能做到的，需要量的積累，也可以和種植戶談合作，把他那裡當做定點拿貨的地方，拿貨量達到多少價格給多少折扣，這些都是可以談的。現在網路那麼發達，資訊那麼透明，所以找到直接種植戶，我覺得很簡單也很方便；人工費，如果只是擺攤，一個人也夠了，大不了夫妻店，這樣工資也可以節省了；包裝費就是給客人的環保袋，這個可以去批發市場多買些備著，沒多少成本；宣傳成本的話，如果做高大上一點就印紙質的宣傳單，不擺攤的時候就去發，上面印上自己微信，可以加微信送水果這樣來開始，也可以依靠朋友圈和自媒體力量，多拍實際產地影片來宣傳，這個成本就很低了；損耗的這塊，儘量把拿貨數量控制好，提前考察好擺攤地點的人流量然後做大概的估計，這樣就有利於自己控制數量，數量控制好了損耗也會降低，另外在每天結束的時候可以做促銷買一贈一等提高銷量。

第二，選址要考察好。好的地點人流量多，自然銷售不成問題。這裡比如學校門口，商業街路口，小區門口等，都是很好的位置。銷售漲起來了，利潤自然跟著提高。

第三，要學會包裝。這裡的包裝不單單指產品的外包裝，也包括文字圖片以及有聲資料的包裝。產品外包裝可以做成新穎的包裝盒禮品盒，這樣碰到情侶就可以增加銷售的機會，畢竟現在是看臉的時代；也可以配上產地和產品的文字圖片以及影片來包裝，讓人看後會願意過來買。包裝也是提高銷售的一種方式，但是這個成本要控制好，儘量在低成本中做好包裝，不然損失到原有利潤就得不償失了。

第四，如果貨源價格比較有優勢，也可以主動跑飲品店做上門推銷，這樣也可以提高銷路，當然這個不在擺攤範疇了，只是一種營銷方式。這種營銷方式會增加一些銷量，也就自然提高了利潤。

第五，要堅持。萬事開頭難，開始就是一個積累的過程，積累中尋找經驗才能不斷進步。多學習多充電，即使擺攤，也一定能做的風生水起的，把每一份職業當成自己最後的一份職業來做，就一定能做好。