揭不揭露都真實存在，又不是造謠，只是告訴你真相。如果你不在乎，又沒人攔著你繼續吃，你可以吃得明明白白焦慮個啥。人還是明明白白的活著為好，寧願明白著痛苦，不願意糊塗著幸福，自欺欺人。我願意看見更多真相

隨著辛吉飛800萬粉絲賬號銷號，和食品報指責他販賣焦慮，誤導消費者。“海克斯科技”這個新詞和“三花淡奶”一起走到公眾前面。引發了網友對食品安全問題討論。其實關於食品安全問題，一直都有爭論，包括“轉基因”食品的食用。在我看來，食品安全問題主要有以下幾點。

消費者有知情權，不能刻意欺瞞。

無論日常食用的東西中，是否新增工業香精色素，是否對人的健康有危害。作為消費者有知情權。不應該欺瞞消費者。是否食用由消費者自己決定。

可現實是擁有識別食品新增劑，這種專業知識的人太少了。配料表放在哪裡，那些個化學名稱，很少有人看得懂，也很少有人去查，去核對那些東西的俗名和作用。消費者更多的是看商家的廣告營銷，品牌知名度來選購。

甚至有商家將商標名做得很大，那些關鍵字卻寫得很小。不注意觀察根本察覺不到。商家也吃準了沒有人懂這一點。產品偷工減料越做越差，種類、風味、口味越出越多。研發投入越來越少，廣告營銷、明星代言費用越來越高。與生產製造老百姓放心的、安全的食品理念背道而馳。

以次充好、弄虛作假應嚴厲打擊

風乾牛肉裡沒牛肉；大骨濃湯沒有大骨；精選雞排是邊角料混合麵粉，用擀麵杖擀出來的。消費者花高價錢，食用的全是工業原料勾兌或製假的東西。這就不是單純的食品安全問題了。舉個簡單的例子，我也是看了影片才發現，市面上的純牛奶都是勾兌品。

而中小學的早餐工程，食用的都是這種牛奶。水果味的乳飲品，幾乎全是飲料。沒有任何營養價值。一勺“三花淡奶”讓一個從業半輩子的老廚師瞬間懷疑人生。

老百姓的食品安全誰來保障

現在網上有種風氣，每當別人質疑某種東西有問題時。他們不會坐下來跟你解釋，在這個東西你關心的點其實是經過試驗驗證，是安全的。

而是直接一紙宣告，人到你臉上：“我們的產品，符合XX要求，經過XX機構檢驗認證。”不這樣解釋還好，越是這樣越不放心。為什麼呢？因為恆大暴雷前也是經過學習機構的財務稽核。而這家機構還是業內公認的。

那麼，行業標準是誰制定的，誰來監管就顯得尤為重要。相關部門應將監管落到實處，保障老百姓的食品安全問題。消除大家的焦慮。

以往的歷史經驗告訴我們，食品問題無小事。不能說是販賣焦慮，更多地體現了在新時代的建設過程中，當老百姓能夠吃飽飯以後，大家還關心要吃的好，吃的健康，當然還有吃的放心。

食品安全問題，之前就有馬雲提過，讓他睡不覺的從來不是阿里巴巴和淘寶，而是20年後還有沒有藍天和乾淨的水源。

同樣的，京東劉強東也擔憂過這個問題，你吃的雞一輩子腳沒粘過地，鴨子從沒下過水。

只不過沒人重視這些問題。等真的出了事，才反思就晚了。食品安全問題無小事。三鹿奶粉事件就是慘痛的教訓。

為什麼現在疾病的患病率比以前高多了，除了濫用藥物之外，食品也是一個重要原因。反季節蔬菜，轉基因食品。更有黑心商家為了獲得更多利潤，使用催化劑等有害化學肥料。

很多這裡面的內幕，只有從業者或者有專業知識的人最瞭解。就像外賣小哥送完外賣後給大家庭忠告一樣:如果可以，儘量不要點外賣，尤其是月銷量最火爆的那款。

同樣可以運用到食品安全上。全國那麼多炸串的，都烤牛肉，羊肉那有那麼多羊和牛。市場總共就這麼大，是吧。

還有一直有爭議的轉基因食品，都還沒有最終的答案，起碼有要求，轉基因食品必須在包裝上註明。把選擇權交給消費者。

總之，現在把這個問題丟擲來，也不完全是販賣焦慮吧。是有食品安全問題方面的擔憂。

食品安全問題由來已久，民間關於這方面的擔憂和質疑，一直存在。博主只是為這樣的人群發聲，所謂天時地利人和，才會有那麼大的反響。

試問，沒有博主的展示，大家平時買東西，沒焦慮過嗎，點外賣看到紅色的餃子肉？買菜藍藥水？嬰幼兒專門的品牌？民間一直有焦慮，只是沒人關注。

感謝辛吉飛，希望很快會有出口的沒新增劑的產品，面向華人。

很多矛盾都是內部矛盾，美國和中國合資在蘇州建立了全國最大的氫化油加工廠，就是把普通的植物加氫，油就變成固態，然後往裡邊加色素，再加香精，就變成了氫化油。

新增劑最大的噁心民眾的是，故意整一個名詞，普通老百姓看不懂的名詞來掩蓋，民眾知情權不可違背，試問，如果寫上普通老百姓都能看懂的名詞，例如，防腐劑，糖等等，還有老百姓會買麼

這不是在販賣焦慮

如果沒有問題，就出來面對，要經得起大家的質疑，給大家一個滿意的答覆，至少目前為止，沒看到有力的滿意的回覆。

經不起質疑的企業，不是好企業。

純揭露可以，但要客觀。

你拿一個品牌的含新增劑產品（該品牌有不含新增劑的產品）和另一個品牌的不含新增劑產品（該品牌有含新增劑的產品）做對比，然後強烈推薦後者，這叫科普，叫揭露？？？

看開點！食又死，不吃又死，何必那麼擔憂呢！本人七歲就開始食海天了，都快32年了，但都未見異常，也沒有快死的跡象！零新增的，在常溫下放多一兩天，我估計那個細菌比放了防腐劑的還毒，任何東西都有雙面性，坦誠相對就好！

食品新增劑行業從業十年，我也時常在網上和現實提醒別人注意辨別，但是我從來沒有鼓動過別人抵制食品新增劑，因為不可能，也沒必要。

大部分人不會因為零食不健康而拒絕吃零食，也不會因為抽菸喝酒有害而戒掉，那麼他們如此執著於抵制食品新增劑到底是為什麼呢？

因為我可以不做選擇，但不能沒有選擇的權利。

這是自由之爭。

言歸正傳，現代食品新增劑的發達源於食品的傳統手工生產向工業化轉變。

食品工業化，必然導致食品新增劑的大範圍使用，原因是，只有這樣才能保證食品生產的標準化和抵擋與生產力過剩導致的內卷。

所有的事情包括道德判定都在走向標準化，這也是近年來華人開始拋棄傳統道德觀“具體問題具體分析”的思維方式的原因。

隔行如隔山，一個人永遠無法客觀地評價他不瞭解的行業的好壞，因為先入為主是人之常情。

所以，人們會對於網路上的種種所謂“科普”形成恐懼心理，因此，官媒講話向來慎重，不是我怕有些人多想，而是很多人多想是必然的結果。

即使你發表的意見很客觀，但看到人只會選擇性地吸收自己想要知道的那一部分觀點，而對其他部分視而不見。

這也是網路上的觀點極易引發爭議以及很多自媒體會刻意丟擲有爭議的話題的目的，流量至上。

所以，幾乎所有的自媒體人，都會把“製造爭議話題”作為引流的基操之一，因為這招太特麼好用了。

所以，我不care這位到底有沒有販賣焦慮，因為整個自媒體幾乎都在賣啊。

是，他所謂的那些揭露都屬於造假和以次充好。拿牛奶飲品和純牛奶做對比不就是在耍流氓嗎？都不是一個東西，還放在一起比。就像坐飛機拿頭等艙和經濟艙比，經濟艙躺不下就說航空公司不好？他那些影片不就是在教人造假嗎？別有用心的人學去了，去製售偽劣食品，他能負責嗎？這不是在傳播有害資訊嗎？

僅僅是登出賬號還遠遠不夠，還要深挖深查他後面是否有資本支援，食品新增劑在中國食品行業不是隻有海天味業有，他為什麼單單盯著海天味業？就拿他對比的醬油來說，國內也有0新增的醬油為什麼他不拿來對比？日本也有有新增的醬油他為什麼不拿來對比？卻偏偏要對比中國的有新增醬油和日本的無新增醬油，為什麼偏偏要對比海天的？中國只有海天味業一家生產醬油嗎？對於食品新增劑，也故意拋開劑量來談安全。凡事都經不起回頭看，凡事都經不起仔細推敲。海天味業是行業頭部企業，是上市公司，是基金重倉股，是外資收割的物件，這麼一場針對海天味業的刻意抹黑，背後到底有什麼深意值得所有人深思也值得公安機關深入調查。

以後配料表不可以全混在一起應該分類寫：配料表，原料，擬味劑，提鮮劑，甜味劑，防腐劑，

配料表：

1. 原料，大豆，水，

2.擬味劑，牛肉香精，蒜香粉，熱帶水果香精

3.提鮮劑，穀氨酸鈉，酵母提取物，

4.甜味劑，三氯氨糖，甜蜜素，玉米糖漿

5.防腐劑，山梨酸鈉，脫氧乙酸鈉，

6.增香劑，一滴香，飄香油。

辛吉飛本質上和瑞典環保少女是一類人。

零新增劑和純天然食品好不好，當然好，我也喜歡。有條件，能負擔得起，儘量選擇這類食物。

但為了零新增劑和純天然摧毀食品行業，讓農民減收，讓普通人食品支出翻幾倍，讓超市和菜市場品類減少2/3，就是有病。

假如你是去喝湯，結果你喝了一碗水與化學品調出來的湯。假如你去喝杯奶茶，結果全是化學式，假如你的小孩喝著牛奶結果是一瓶合成糖水。應該是羊湯結果不用羊，應該是奶茶與牛奶結果沒有奶，吃著的牛排結果不是牛肉，吃著烤串是合成肉。這就不是焦慮了，是食品安全問題病了，賣東西的靠良心，買東西的靠命硬，大家都不找問題，天天就想爭誰對誰錯。

博主可能出於好心，但還是掀起了：資本傾軋的遊戲，烏合之眾的盲從，更花哨的營銷噱頭未來會層出不窮，最終無休止的品牌溢價轉嫁給底層低收入的老百姓來買單。

我就是做工業品市場的，我對比過某一工業品中國標準和德國標準的差距，我知道國標現在還是相對比歐標落後，甚至比德國的廠標都落後，但是一開始國家引進品類，學習摸索歐洲先進標準，但是技術一開始跟不上，國內也慢慢有一批同類企業崛起，按照歐標根本比不過，國外品牌就會壟斷中國市場，所以國標一直起步低一些，然後循序漸進不斷提高，這五年變化進步還是很明顯的，之前建築外立面產品國內B級阻燃可以上牆，國內品牌產品魚目混珠參齊不齊，國外都早已經研發出A級不燃，國內調製同頻a級一棒子打死所有中國企業嗎？然後給像淮安的龍頭企業去做不燃產品研發，現在國內也能自主生產出不燃了，去年國家也強制提升到不燃級鋁複合板的行業國標，重新規範市場，從1999年到現在20多年的努力，見證了中國標準的進步，不曾倒退！

現在也必須提升和規範食品國標勢在必行，還有同類不同消費層級產品標準差異化改革，強化企業儘可能少的食品新增轉化的研發，這次輿論就是急助攻。

我比較反感和反對的是浪費，最近因為很多人拍影片把醬油耗油倒進下水道，我覺得有點過了，符合國標也不是不能吃啊，也不是吃了就中毒啊，而且很多人天天秀他們今天碰到的所謂"海克斯科技”, 聽到新增劑就莫名警惕，其實也不要太偏激太過了，自己是什麼專業領域幹什麼事，別聽風就是雨，要知道和德日這類先進國家標準差距的同時，也認清國內企業做品牌研發的提升，國外品牌對國內的壟斷，國內消費水平層級的差距，這裡面真的不簡單，影響因素也很多，看站在哪個層面考慮。